1樓:匿名使用者
白菜豬肉燉粉條子。
我比較喜歡地三鮮。
狗肉湯酸菜。
以上都是出了名的,拜託給個啊,嘿嘿,謝謝。
2樓:穎男
沒有什麼特別的 就是燉菜和醬骨頭 狗肉 還有大鵝。
東北特色小吃都有什麼?
3樓:熊熊韻楣
東北特色小吃 你吃過嗎?
4樓:一曲凡心
去吃過,然後印象比較好吃的,殺豬菜,酸菜豬肉粉條子,小雞燉蘑菇,燉菜感覺都不錯,大碴子粥倒是不是很習慣,大拉皮那玩意也好吃。
5樓:跟著群主有錢賺
東北的特色小吃有很多,主要有以下幾種:
狗肉湯地三鮮。
鍋包肉打糕。
6樓:他突突突突突突
這種小吃因為出產地是得莫利而得名,得莫利位於哈爾濱的郊外,最早是因為村民為了招待過路人才想出做這種小吃。得莫利燉活魚做法很簡單,只需要把豆腐、寬粉條和新打撈上來的鯉魚放在鍋裡慢燉幾十分鐘。原來的本意是為了在一塊吃飯吃的高興,吃的暖和,讓人感覺很親切,後來菜的做法就從哈爾濱地區流傳開來,家家戶戶都會做。
遊客們去哈爾濱時莫利燉活魚是一個很不錯的選擇,在寒冷的東北地區吃著得莫利燉活魚非常溫馨,肉香味濃。
2. 狗肉湯。
東北有什麼名小吃
7樓:網友
小雞燉蘑菇 殺豬菜 山野菜(綠色食品)
酸菜 辣白菜。
東北的特產小吃是什麼?
8樓:匿名使用者
松子——黑龍江伊春特產。
松子,又名松籽為松科植物紅松的種子,主要產自黑龍江省伊春市。其種仁稱為松子仁,為堅果中的一種。松子為東北土特產、黑龍江特產的重要代表,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及礦物質鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸等營養物質。
常食松子,可以強身健體,特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長髮育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。採用黑龍江特產—松子做成的松子玉米(也有稱松仁玉米)具有美味可口,營養豐富等特色。
酸菜——東北土特產。
酸菜是具有東北鄉土特色的醃漬菜,雪村的一句「翠花上酸菜」把這一東北特色食品推向了全國。酸菜是純正的東北土特產品,到冬季的時候可以隨處可見鹽制酸菜的大缸。酸菜的做法簡單,由白菜醃漬泡製而成,不僅儲存了白菜所含的蛋白質、醣類、無機鹽等營養成分,還增加了乳酸等酸性成分,不僅清香脆嫩爽口,還能健脾開胃,增進食慾。
用東北土特產酸菜為原料做成的酸菜粉被廣大人們所喜歡。
山野菜——東北土特產。
東北的山野菜資源十分豐富,品種繁多,具有濃郁特有鮮味,營養豐富。山野菜生長在山野林中,故沒有化肥的汙染,為純綠色食品。因其是天然、無害、營養等特點深受各界人民的喜愛。
在全國流行的東北山野菜主要有:刺老芽(刺嫩芽,刺龍芽),猴腿(猴腿菜),黃瓜香,蕨菜,婆婆丁(蒲公英)等。
哈爾濱紅腸——哈爾濱特產。
哈爾濱素有「冰城」、「天鵝項下的珍珠」等美稱,哈爾濱紅腸為哈爾濱特產代表。哈爾濱紅腸做法精良,產品光澤起皺,燻煙芳香,味美質幹,蛋白質含量高,營養豐富,是酒宴、冷飲的上等佳餚,已成為各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。哈爾濱紅腸已經有近百年的歷史,成為黑龍江特產、哈爾濱特產的標誌。
哈爾濱紅腸主要可分為哈爾濱秋林紅腸(裡道斯紅腸)、哈爾濱大眾肉聯紅腸、哈爾濱商委紅腸,各自都具有不同的特色。
9樓:匿名使用者
冷麵,東三省最神秘最有特色的美食之一,麵湯是冷的,甚至加冰,最最強大的是,碗裡除了麵條剩下都是生的!夏天吃一碗,很爽很快樂!(江西老表就搞不明白了:
這玩意拔涼拔涼而且放了那麼多生黃瓜怎麼吃呢?唉,在江西,生吃蔬菜和生吃肉是一樣的……所以,我描述了半年,他們也沒搞清楚冷麵是個什麼玩意……)
冷盤,東北最有神秘和特色的美食之二!還是涼的,而且除了肉全是生的,最多用水燙過一下,那是「相當」好吃,涼拌菜有多個品種,圖為其中之一:拉皮黃瓜(拉皮者,亦東北特產也,南方粉皮太難吃,故不用)我的經驗是拍菜餚**不管多亮一定要打閃光,好看。
韓式烤肉,朝鮮同胞特色美食之二(朝鮮同胞對吉林菜的貢獻太大了,吉菜被評為新八大菜系首位,朝鮮民族食品的加盟功不可沒),嗯,我個人不太喜歡,但朋友們都說不錯,而且作為東北人,不吃烤肉是很對不起自己的。
東北燉菜超級代表之一——小雞燉蘑菇!!主料:東北雞、東北蘑菇,嗯,老表們啊,不是我們做菜不用你們那的東西啊,是你們養的雞確實小了那麼一點…… 攝於吉林松原市長嶺縣光明鄉親戚家,農村就是實在,菜用大盆裝,:
-)親戚家的一桌飯,到底社會主義新農村啊,農民的生活也不錯。
朝鮮族同胞發明的世界性美食——辣白菜!不用多說,地球人都知道,沒吃過泡菜的趕緊去韓式餐館掃盲。
10樓:熊熊韻楣
東北特色小吃 你吃過嗎?
全國各地都有哪些名小吃?
11樓:幸運的森林深處
1,豆腐腦。
豆腐腦一道著名的漢族傳統小吃,常與豆腐花、豆花混用,依據各地口味不同,北方多愛鹹食,而南方則偏愛甜味,亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。
2,春捲。春捲,又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品,流行於中國各地,在江南等地尤盛。在中國南方,過春節不吃餃子,吃春捲和芝麻湯圓。
3,酒釀圓子。
酒釀圓子,是中國江南地區傳統小吃。糯米粉搓的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤,圓子軟糯,湯品甜香。酒釀圓子屬於甜點,主要原料是糯米、酒釀等。
4,藕粉圓子。
藕粉圓子,是傳統特色美食,已有200多年的歷史。以江蘇鹽阜和湖北黃岡的藕粉丸子最為有名。傳統的湯圓都以糯米粉作原料,而藕粉圓的製作可謂獨具匠心。
5,麻仁奶糖。
麻仁奶糖是湖南長沙著名的特色小吃。麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖漿、奶油、奶粉、芝麻,可可白脫油、味精、食鹽、香草粉等為原料,經過溶糖,熬糖、冷卻、成型等主要工序製成。
12樓:迴圈往復永不盡
北京烤鴨,南京鹽水鴨,廣東燒鵝,山西面食,天津狗不理包子,上海生煎包。
13樓:鐸竹青藏姬
正宗的新疆拌麵(千萬不要相信除了新疆本土以外的其他省份開的所謂正宗新疆飯館的新疆拌麵。雖然有個別幾家還可以但都不正宗)
正宗的新疆炒麵。
正宗的新疆羊肉串(還是新疆本土的羊肉串地道)新疆烤包子。
新疆**雞。
新疆米粉(雞拌\牛拌\雞炒\牛炒\湯米粉)新疆抓飯(^_不要聽著名字真以為是手抓著吃哦!抓飯裡的羊肉吃的真是爽《歹歹的》!)
先寫這點。再寫我的口水都要流出來了。
東北小吃都有什麼?比較有特色
14樓:我是kk媽
大拌菜,鍋包肉,大拉皮,地三鮮這個算家常菜吧。
中國有幾大名小吃?都是什麼?
15樓:瑞雪
煎餅果子,餈粑,肉夾饃,重慶小面,酸辣粉,東北水餃,水煎包,武漢熱乾麵,陝西漢中涼皮。
16樓:匿名使用者
蘭州拉麵、
天津麻花、北京烤鴨、
新疆羊肉串、
無錫小籠、武漢鴨脖、
重慶麻辣燙、
雲南過橋米線、
陝西羊肉泡饃、
東北特色小吃都有什麼,南京特色小吃有哪些啊
熊熊韻楣 東北特色小吃 你吃過嗎? 一曲凡心 去吃過,然後印象比較好吃的,殺豬菜,酸菜豬肉粉條子,小雞燉蘑菇,燉菜感覺都不錯,大碴子粥倒是不是很習慣,大拉皮那玩意也好吃 跟著群主有錢賺 東北的特色小吃有很多,主要有以下幾種 狗肉湯地三鮮 鍋包肉打糕 他突突突突突突 這種小吃因為出產地是得莫利而得名,...
東北有那些出名的小吃 東北特色美食小吃有哪些
鍋包肉。東北冷菜。殺豬菜。地三鮮。酸菜豬肉燉粉條。狗肉湯。水餃。冷麵。東北特色美食小吃有哪些 東北特色美食小吃有烤冷麵 餃子 鍋包肉 雞湯豆腐串 東北擼串等。1 烤冷麵。烤冷麵絕對是東北小吃界的 扛把子 它獨特的味道和口感吃起來真的別有一番風味,這種將特色冷麵在鐵板中壓烤成麵餅,然後再加入各色配菜,...
東北有啥好吃的性,東北有啥好吃的小吃?
九方疏然 東北小吃 1 春餅,散發著淡淡奶香,柔軟適口 洋蔥的味道獨特卻不濃烈。再配上愛吃的小菜,加上東北味十足的燻肉等,真是人生一大美味。另外,卷春餅也有講究,卷出來的餅力求直挺圓整,鬆緊適中,以吃到最後始終不鬆散為佳。2 殺豬菜,殺豬菜內容豐富,自制的豬血腸 新鮮的豬肝 白肉 馬鈴薯粉和東北特製...