早餐做什麼好吃?

時間 2023-02-09 02:00:09

1樓:帶檔滑行

胡蘿蔔絲雞蛋餅。

食材準備:胡蘿蔔半根、雞蛋2個、麵粉1大勺、鹽適量、小蔥適量、火腿適量;

做法步驟:1.胡蘿蔔洗淨,擦成絲,小蔥切蔥花,火腿切小丁。

2.大碗裡倒入胡蘿蔔絲,打入雞蛋,倒入麵粉,鹽,蔥花,火腿丁,倒入適量水,攪拌至無顆粒的糊狀。

3.鍋裡預熱好,刷油,油熱後倒入麵糊,攤平,簡直兩面金黃即可出鍋。

玉米麵早餐餅。

食材準備:玉米麵 100g、麵粉 100g、開水140g、冷水 150g、酵母 3g、雞蛋 2個、油 適量。

做法步驟:1.碗裡倒入玉米麵,倒入140g煮沸的水,邊倒邊攪拌,攪拌均勻,然後倒入涼水攪拌均勻。

2.打入兩個雞蛋,酵母,放入麵粉,攪拌均勻,攪成比較粘稠的麵糊。

3.平底鍋刷適量油,舀入麵糊,一勺一個小餅。煎至兩面金黃即可。

2樓:crm097蝶

★燕麥豬肝粥★

材料:純生燕麥片、大米、、豬肝、鮮魷魚絲、枸杞、排骨、雞爪、蔥花、鹽。

做法:1、準備食材:純生燕麥片、大米、、豬肝、鮮魷魚絲、枸杞、排骨、雞爪、蔥花、鹽;

2、排骨與雞爪洗淨後放入高壓鍋中,加入適量的水,煮湯;

3、用湯來煮粥,當看到大米在鍋裡爆要花時放入麥片;

4、麥片入鍋煮開後,放入洗淨切片的豬肝;

5、接著放入鮮魷魚絲和枸杞子;

6、新鮮的食材在鍋裡煮至斷生後,熄火,加鹽調味,撒入蔥花。

★鹹肉山藥青菜粥★

材料:大米、一小塊鹹肉,小青菜、山藥。

做法:1、準備食材:大米(熬粥)、青菜、山藥、鹹肉(忘記拍進來了)。

2、砂鍋內放入足量涼水,大米淘洗乾淨,倒入鍋中。

3、先大火煮開。

4、然後轉中火,熬煮,期間攪拌幾次,防止糊鍋。

5、山藥削皮,切成小段。

6、倒入鍋中。

7、青菜洗淨,因為本身很嫩嘛,所以不切,就整個葉子下。鹹肉要先蒸熟,然後切成小粒。

8、將鹹肉粒倒入鍋中。

9、燒滾後,繼續30分鐘,至米粒和鹹肉軟爛即可。

10、最後放青菜葉。

11、我一般在關火後再放青菜,利用熱粥本身的熱量就足以將青菜葉燙熟了。

12、鹹香適口的鹹肉粥就做好了。

3樓:匿名使用者

玉米汁衝奶粉。

土豆餅。泡菜米飯餅。

家常肉餅。烙單餅。

老味麵包。胡蘿蔔饅頭。

4樓:小廚神美食

早餐一定要好好吃,溫暖你的胃!

5樓:小月真可愛

早餐營養和美味兼顧!!!

6樓:靜兒愛吃

還在為吃什麼早餐發愁嗎?看看這樣做多簡單?行動起來吧。

7樓:熊熊韻楣

早餐這樣做 一輩子吃不夠@

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請教一下營養早餐怎樣做才好吃?

8樓:一位閒人

玉米燕麥奶露。

【主料】玉米 | 半根。

燕麥 | 30g

牛奶 | 200ml

【輔料】糖粉/白砂糖 | 適量。

【做法】1. 將玉米煮熟,晾涼後將玉米粒剝下來,倒入破壁機/料理機/榨汁機中。

2. 繼續加入燕麥,倒入牛奶,放一小勺糖(根據自己的口味增減)。

3. 啟動破壁機/料理機/榨汁機攪打,打完一次後,稍稍靜置半分鐘,再啟動一次破壁機,打得更細膩一些。(想要更細膩的口感可以過篩。)

4. 將奶露倒出來,即可享受美味的早餐了。可以冷藏飲用,也可以煮熱後飲用,煮熱後奶露更濃厚了,特別適合作為早餐。

奶香南瓜燕麥粥。

【主料】即熟燕麥片 | 50g

南瓜泥 | 100g

【輔料】奶粉/牛奶 | 20g

冰糖 | 20g

【做法】1. 南瓜切片上鍋蒸熟壓成泥,不用壓得太細,根據自己的喜好就可以。

2. 奶鍋放入足量水燒開,燕麥片放進去煮1~2分鐘。

. 放入冰糖。南瓜泥倒進去攪散煮1分鐘。

4. 最後倒入奶粉/牛奶攪拌均勻關火即可。

=紫薯燕麥棒=

【主料】紫薯 | 2、3個。

燕麥 | 約40g

【輔料】煉乳 | 適量。

食用油 | 一點點。

【做法】1. 紫薯上鍋蒸熟,去皮碾壓成泥,按照個人口味新增煉乳。

2. 紫薯泥裡少量多次地加入燕麥,直到可以不粘手地揉成團即可。

3. 把紫薯燕麥泥壓扁,用刀切成條。

4. 電餅鐺的上下烤盤刷薄薄一層油,預熱。

5. 選擇烙餅程式,烤至表面酥脆即可。也可以根據自己的喜好加點堅果碎或蔓越莓。好吃又少油的小點心就完成啦。

9樓:crm097蝶

蔥油餅【材料】小麥麵粉250克、色拉油10克、食鹽3克、味精一小撮、開水150克、細香蔥3根。

【具體做法】

1.溫水化開鹽和味精,加入麵粉和食用油,揉成麵糰,用盆(或保鮮膜)蓋住醒30-60分鐘。

2.醒好後,案面上刷油(不可撒麵粉,蔥油餅需要油案)

3.麵糰擀成長條狀,越薄越好,以不破為標準。

4.在面片上刷上食用油,撒上香蔥,如果偏鹹口,可以再撒上少許鹽,自上向下捲起,再從一頭盤起。

5.盤起後面坯刷油封面,再次蓋上蓋子醒約40-60分鐘,醒置的時間越長,麵糰的延展性越好,餅身也就越好擀開、擀薄。

6.醒置擀開,平底鍋內刷少許油,中小火慢慢把餅身烙至金黃,即可出鍋切塊食用。

南瓜餅【材料】南瓜250克、糯米粉250克、

紅豆沙30克、白砂糖30克。

【具體做法】

1.將南瓜去皮切薄片放蒸鍋中蒸熟,趁熱用勺子壓成南瓜泥,加入細砂糖、糯米粉。

2.先用勺子拌勻,再用手揉成不粘手的麵糰,分成每個大小約40克小麵糰。

3.把麵糰壓成圓片,包入少許的豆沙餡,用虎口將收口慢慢收起捏緊,在手掌中輕輕壓成小餅狀。

4.平底鍋放少許油,將做好的南瓜餅放入用小火煎,兩面煎至金黃即可。

10樓:匿名使用者

雜糧粥(紅豆、小米、糯米、麥仁),雞蛋香蔥餅、香菇醬、糖拌西紅柿、焯荷蘭豆。睡前用電飯煲預約的雜糧粥,早上起來做餅,本來想做個漂亮的雞蛋餅的,結果還是很醜,荷蘭豆用水煮了一下,給蘑菇妹嚼著玩的。

雞蛋餅,揉的相對較軟的麵糰,靜置15分鐘左右,擀開後撒上油、鹽、香蔥碎,捲起來再捲成一個小圓餅,按扁後擀成麵餅,放在平底鍋裡放少許油,把餅放進去兩面煎熟,最後打一顆雞蛋加少許鹽攪拌均勻後倒在平底鍋裡,和餅一起煎熟就可以了。也可以頭一天晚上把餅胚做好,放冰箱裡,第二天再煎,這樣就可以節省早上的時間了。

11樓:仉玉軒

火腿蔬菜米粥。

材料:大米、火腿腸、芹菜、鮮玉米粒、食鹽或者白糖做法:鍋里加涼水,然後加淘洗好的大米。

點火加熱,燒開鍋後撣上一根筷子蓋鍋蓋,小火燜30分鐘左右。

12樓:一葉小船

蝦仁雞蛋羹:三個雞蛋加200g的涼白開水,攪拌均勻,過濾到蒸碗裡,表面覆蓋保鮮膜或者扣一個小碟子,放到開水鍋裡,中火蒸15分鐘,關火後燜5分鐘左右,蝦仁焯水至熟,蛋羹取出後,把蝦仁擺上面,淋上生抽醬油和香油即可。

13樓:自律孤島

選擇一個雞蛋,一杯牛奶加一個三明治,這樣搭配最簡單也可以選擇直接做麵條,但是一定要在麵條裡面加入一些膳食纖維含量多的綠色蔬菜和雞蛋。在進行營養早餐搭配的時候,我覺得一定要選擇一些高營養。

14樓:加大可愛

你好朋友,營養早餐怎麼做才好吃?個人認為營養早餐可以根據自己的口味和喜好來決定早餐吃些什麼,更合自己的胃口,可以根據自己喜好吃雞蛋,喝牛奶,吃麵包,火腿腸,這些非都是非常不錯的,喝豆漿也是很好的,早上吃早餐對身體還是有很大好處的,有利於身體的消化和吸收,也有利於人體的健康,謝謝。

15樓:介樂正楠

營養早餐有很多做法,每天可以儘量換著樣做常用的,有面包,牛奶,雞蛋,蔬菜,水果,還有卷饅頭,稀粥小鹹菜的,還有豆漿油條都是很好的營養早餐。

16樓:牛一種態度

1、先把饅頭平均切成片,不要切的過薄,具體多少片根據饅頭大小來定。

2、然後打雞蛋液放鹽攪拌均勻,在用切好的饅頭片裹上蛋液。

3、放入電餅鐺兩面煎,煎至金黃色,可出爐,出爐撒上適量的黑胡椒粉即可。

17樓:小堆

蒸粗糧紅薯、紫薯、玉米, 都是營養豐富、健康好吃的粗糧食品,加工起來也非常方便,只需要切成小塊,上鍋蒸熟就行了。

除了以上三種粗糧以外,還有南瓜、山藥、土豆、芋頭都適合蒸著吃,最簡單的烹飪方式,也是最健康、最能保留食物的營養成分和本來的味道。

18樓:匿名使用者

要有主食,補充充分的碳水化合物,為上午的工作學習提供充沛的能量,有蔬菜,特別是綠葉蔬菜,補充充足的維生素。適當搭配優質蛋白食物,如奶製品、豆製品、瘦肉類、魚蝦類、禽蛋類等等。早餐切忌油膩,食物提倡少油、低糖的烹調方式。

19樓:帳號已登出

3鍋中加水加入蒸板放上芋艿蒸25分。

20樓:週末愛讀書啊

早餐我建議你可以做一個雞蛋糕之後呢,烙一個手抓餅,手抓餅呢,可以在超市裡買那種現成的去做。之後呢,手抓餅可以卷一個香腸,配合點雞蛋糕吃,又快又方便。

21樓:情感導師小滿

營養早餐一定要營養均衡,有蔬菜,有雞蛋 ,還要有一點肉類 。

確保上午的營養供給足夠 !

22樓:管昳

吐司麵包片 4片雞蛋 2個 熟核桃碎 適量橘子 1個 巧克力奶 一杯 鹽 少許 百里香碎。

23樓:匿名使用者

老公早上著急上班,有的時候很就不吃早餐了,時間長了我擔心對他的身體不好,做什麼簡單的早餐即營養又和胃口的好呢。

24樓:只要臭豆腐

吃早餐三大原則:

一、必須有豐富的品種型別,均衡飲食,營養全面;

二、必須有碳水化合物,用以補充足夠的能量;

三、必須要補充維生素,那是不可忽視的重要營養物質,而且早餐攝入吸收率最高。

早餐前應先喝一杯溫水,人經過一夜睡眠,從尿、**、呼吸中消耗了大量的水分和營養,早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐,遠遠不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急於吃早餐,而應立即飲500-800毫升溫開水,既可補充一夜流失後的水分,還可以清理腸道。

但不要在吃早餐前喝較多的水。

早餐食譜中的各種營養素的量,一般應占全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養,如能量、維生素b1等,早餐應適量增加。且做到粗細搭配,使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡,營養互補。

早餐不應該天天一個樣,也無需墨守成規。早上吃頭天晚上的剩菜剩飯,吃酸奶和水果,吃炒飯、麵條都可以。

無論是稀飯鹹菜,還是豆漿燒餅油條,在營養上都不甚理想。如喜食稀飯,可加小米或紅豆紅煮,濃度不可過稀。這樣可以增加蛋白質,礦物質和纖維素的分量。

佐食小菜如醬菜除開胃外,鈉鹽太多,沒什麼好處,應加肉鬆、雞蛋、松花蛋、鹹鴨蛋之類,或花生米、豆腐乾等,也都可以增加蛋白質。如胃中仍有空隙,可加食水果。如喜食豆漿燒餅油條,也可以加雞蛋,或佐以頭天的剩菜,魚類、肉類、蔬菜均可。

最後以水果結束,最為理想。奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。

但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。

俗話說,早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。營養專家指出,每天吃一頓營養早餐對身體健康非常重要。

早餐做什麼好吃又有營養,什麼早餐好做又有營養呢

度小史 我有時間經常自己在家做一些早餐來吃,我比較喜歡做 三明治 盤絲餅 涼拌麵等,都非常好吃,做起來也不難,很簡單易學,大家嘗試動手製作幾次就能熟練的掌握 下面我分享一下這幾道早餐的做法,希望對您有所幫助!三明治 取一碗,碗中放入一些食鹽,然後打入幾顆雞蛋,然後將雞蛋液攪打散備用,然後準備一些麵包...

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