1樓：牛一種態度
1、將黃桃泡水洗乾淨，去皮。保證黃桃完好無損。
2、再將黃桃去核，切成小塊。
3、將黃桃放入盆中，加上水和鹽浸泡5分鐘。
4、將泡黃桃的水倒掉，把鍋中放入黃桃、冰糖和適量的水，開中火煮15分鐘。
5、等黃桃完全放涼後再裝進乾淨密封的瓶子裡，放置陰涼處就好了！
6、桃罐頭是一種由黃桃製作而成的罐頭。富含補充維生素c，人體所需纖維素、胡蘿蔔素等。一般可以開蓋即食，也可以高溫加熱食用。炎熱的夏天，將黃桃罐頭放入冰箱內冷藏後，口味更佳。
怎麼做黃桃罐頭？
2樓：陽光點的燦爛點
準備材料：黃桃500克，冰糖300克。
1、黃桃削皮，切成小塊，把中間靠近桃核部分的紅褐色果肉挖掉。
2、在盛放黃桃的碗中放入冰糖，醃製半個小時。
3、將醃製的黃挑連同汁，一併倒入奶鍋，放少量的水剛好淹住黃桃。
4、蓋上鍋蓋，小火燜煮半小時。
5、美味呈現，放入冰箱冷藏後食用。
3樓：那個閃電
主料：黃桃1000克。
輔料：冰糖50克、白糖100克。
步驟1.把黃桃去皮，洗乾淨。
步驟2.然後切成大塊。
步驟3.在鍋里加入適量的水，放入黃桃塊，要漫過黃桃步驟4.然後再加入適量的冰糖和白糖。
步驟5.用大火煮沸，再悶兩分鐘後。
步驟6.取出即可冷卻後放進冰箱冰一下就可食用啦步驟7.如果一次燒的多，可以用乾淨的瓶子裝起來。
4樓：請叫我蘑菇娘娘
當黃桃罐頭遇上果凍，真的很黃很q彈。
5樓：小貝貝老師
1、將黃桃泡水洗乾淨，去皮，保證黃桃完好無損。
2、再將黃桃去核，切成小塊。
3、將黃桃放入盆中，加上水和鹽浸泡5分鐘。
4、將泡黃桃的水倒掉，把鍋中放入黃桃、冰糖和適量的水。
5、開中火煮15分鐘。
6、等黃桃完全放涼後再裝進瓶子裡，就好了。
6樓：哈哈欠為你違逆
1.首先將黃桃削皮，緊接著切成塊。
2.接下來依次將黃桃、冰糖和水倒入鍋中，加熱煮制沸騰。
3.最後關火靜置，待黃桃變涼，將黃桃舀入碗中，將熬好的黃桃水倒入碗中就可以了。
7樓：網友
黃桃罐頭的做法。
黃桃因為不方便儲存，所以我們往往會把它做成黃桃罐頭，不過製作黃桃罐頭也不是很難的，需要我們準備的食材就是黃桃以及適量的冰糖。
做法1、黃桃清洗乾淨，削去桃皮，切成大塊。
2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。
3、我們加水的時候，只要水裡剛剛把黃桃泡下去就行了。
4、放入冰糖。
5、大火煮開。
6、煮開後，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關火。
7、我們對玻璃瓶子進行消毒，把它放在鍋裡面煮2分鐘的樣子。
8、玻璃瓶中的水分擦乾淨後，放入煮好的黃桃，餅子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼後放入冰箱冷藏即可。
質量要求。果塊大小、色澤一致，糖水透明，允許有少量果肉碎屑；具有黃桃的風味，無異味。
黃桃罐頭的吃法。
一般可以開蓋即食，也可以高溫加熱食用。
黃桃黃肉桃，俗稱黃桃，屬於桃類的一種，隸屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。黃桃的營養價值十分豐富，黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。
黃桃的營養價值。
黃桃中含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素c，抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素，極易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素硒、鋅等含量明顯，高於其他水果。
8樓：匿名使用者
原料：水蜜桃或油桃2500克、冰糖100克、卡夫果珍160剋制作方法：1、將水蜜桃或油桃洗淨，去皮、去核後切成小塊（一個桃子切4塊為宜）；
2、將鍋中加水2000毫升，並加入冰糖100克，上火加熱至燒開；
3、將卡夫果珍160克溶於水，調勻後加入燒開的冰糖水中，繼續加熱；
（注意：冰糖與卡夫果珍的量可以根據個人口味酌量調整，但調和後的顏色以橙黃色為宜）
4、將切好的桃塊加入水中，燒開後關小火繼續煮，至桃塊煮透（內外顏色均呈黃色）、水為粘稠汁狀後關火；
5、將煮好的黃桃盛入器皿即可食用（放入冰箱冰鎮後更為可口）。
9樓：東北小廚來哥
黃桃洗淨加鹽，切塊，放入冰糖煮熟，放入水。
10樓：匿名使用者
原料：鮮桃（最好是軟桃，離核，皮好剝的最好。帶皮的成品皮會影響口感）、果珍（我用的是橙c的，顏色很正，味道也對）、白糖、水。
做法：鮮桃洗淨，去皮，去核，切成瓣狀。鍋燒開水加果珍適量，最好是多放些。
再加白糖，多放一些，有甜味。水開後把弄好的桃放進去煮。煮5-10分鐘，煮的久就軟，煮的時間短就會硬一些。
煮好後放涼，最好在冰箱裡冰一下，我覺得冰過夜的最好吃，味道最正宗，真的和罐頭的一個味道呢。
11樓：匿名使用者
桃罐頭做法： 黃桃洗乾淨 開水燙一下 剝皮 或者用勺子把掛一下 就比較好剝了 然後切開2瓣或4瓣(或者切丁) 去除桃核 鍋裡放冷水 開鍋以後放冰糖 要不時拿勺子攪拌 防止冰糖沉底 煮沸後舀起來看看 如果稍有粘稠 放入切好的桃肉 煮沸 放涼 然後放入冰箱 第二天再吃 就很甜了 湯也很。
黃桃罐頭的製作流程
12樓：原海秋
今天給大家分享怎樣在家自制黃桃罐頭，沒有任何的新增劑。這樣做不僅果肉更香甜好吃，而且放一年也不怕壞。做法超級簡單，一起來看一下吧。
1.今天買了十斤黃桃，然後把這些黃桃全部清洗乾淨。做罐頭建議大家選用比較硬的黃桃，這樣做出來的罐頭口感更好。
2.先把桃子從中間切開，把桃核也挖出來，再挨個把皮都削掉。再把桃子對半切開，放進乾淨涼開水的盆中，清洗一下。再準備個乾淨的大盆，倒入涼開水，加入大約5克鹽，攪拌均勻。
3.然後把桃子放進鹽水裡浸泡五分鐘左右，這裡放鹽可以起到殺菌防腐的作用，還可以增加黃桃的甜度。
4.五分鐘後，把桃子分別裝進無水無油乾淨的玻璃瓶內。這罐子提前洗乾淨，用開水燙過晾乾的，這樣密封好的罐頭儲存的時間才會更久。
5.每個瓶裡都放一勺白糖，再放20克冰糖再往裡面加入涼開水。如果大家在這裡甜度把握不好的話，可以提前煮成冰糖水，晾涼備用。
6.蓋上瓶蓋，記得先不要擰緊然後放進冷水鍋裡蒸煮。蓋上鍋蓋，大火煮開後，轉中小火煮15分鐘，時間到後，把罐頭拿出來。
7.擰緊瓶蓋，倒扣晾涼。
8.好了，這個黃桃罐頭就做好了。自己做的乾淨衛生，吃著更放心，比買的更好吃，夏天新鮮的黃桃不好儲存，這樣做就算過了吃桃的季節也能吃到桃。
天熱的時候，把黃桃罐頭放進冰箱冷藏。這樣吃的時候口感會更好。
13樓：蠢萌的寶哈
各種自己喜歡的水果（蘋果 梨 山楂 橘子……）白糖罐頭瓶、或者廣口瓶（要帶密封用的瓶蓋哦）刀鍋 水盆。
1.煮一鍋開水，鍋開後可以放到乾淨的盆裡面晾著。
2.將玻璃瓶做消菌處理，先將瓶子和蓋子用清水清洗。
提問想做肉罐頭。
回答3.然後用熱水煮沸或者在蒸籠上蒸2種方法來處理。要用熱水煮沸你可以將瓶子放到鍋中的水裡，水位要蓋住瓶子的最高位，如果瓶子太高可以將水開後繼續煮15分鐘後停火；要用蒸的方法可以往鍋中加水，將罐頭放到蒸籠上，鍋開後繼續蒸煮15分鐘後停火。
肉罐頭稍等。
[祈福]罐頭對肉的部位要求不高，最重要是新鮮，然後適量帶點肥的最好。
罐頭瓶子洗淨消毒，大家可以用蒸鍋蒸或者烤箱烤，有的微波爐也可以。
每個瓶子裡面放8顆胡椒，一片香葉，看喜好加入蔬菜。
肉切大塊，麻將牌大小吧。然後按1000g肉，一茶勺鹽，小半茶勺胡椒的比例調味。這樣做出來是比較適中的口味。
如果是大人直接吃吃，可以略微多些鹽，鹹點更下飯。如果需要二次烹調或者給寶寶，可以略少些。
最關鍵是不能放太滿哦。
儘量擰緊。大鍋做水，水量基本平罐子。燒開之後，小火3～4小時。
然後就是自然冷卻。冬天放在陽臺，夏天進冰箱。
提問包裝想用馬口鐵易拉罐，請問是先封口，還是先殺菌回答以上是我的回答，希望可以幫到您，謝謝親的支援！！殺菌，然後封口。
因為蒸的時候還會殺菌。
如何製作黃桃罐頭家庭做法
黃桃罐頭的做法？
14樓：咩咩西普
1、清洗桃子。黃桃表面有很多毛，在清洗時可以先在水裡加入鹼，浸泡5分鐘左右，桃子上的毛很容易脫落，撈出後用水沖洗乾淨即可。
2、用刀將桃子從中間破開，注意在破開時最好順著桃中間的線條切開，桃核較硬，切的時候一定要小心。
3、用勺子或者專用刀子去桃核。（由於是在自家廚房製作罐頭，沒有專用的去核工具，所以用比較硬的不鏽鋼勺子來代替，效果一樣很好）。全部去核之後再次清洗乾淨。
4、將去核之後的黃桃削皮。然後將削皮之後的黃桃清洗乾淨。
5、清洗玻璃罐，裝罐。在裝入罐中時，可以根據自身需要將黃桃切成適當的大小，方便裝入和食用。
6、放入白砂糖和清水。我放的是提前晾涼的白開水，可以根據自己生活習慣放純淨水或者礦泉水都可以。
7、扣上蓋子放入蒸鍋，隔水烝15分鐘。一定要是冷水入鍋，防止玻璃瓶冷熱交替炸裂。15分鐘後就可以把做好的黃桃罐頭從蒸鍋裡拿出來了，注意瓶身很燙，拿出時一定要用防燙手套或者毛巾。
晾涼後就可以享用美味的黃桃罐頭啦。而且沒有任何防腐劑新增劑，家人吃起來更放心。
15樓：東北小廚來哥
黃桃洗淨加鹽，切塊，放入冰糖煮熟，放入水。
16樓：請叫我蘑菇娘娘
當黃桃罐頭遇上果凍，真的很黃很q彈。
17樓：匿名使用者
週末逛超市，走著走著一扭頭，卻不見了某人，只好自己先逛著，走到水果攤位，看見了黃桃，想起曾經許給某人，做黃桃，（因為每年過節，某人都要買黃桃罐頭）卻一直沒有看見賣的，掏出手機正要打**，一抬頭卻見某人，手裡已經提著黃桃，笑盈盈的走來，唉，還有什麼好說的~
原料：黃桃、老冰糖。
做法步驟：第1步、黃桃洗淨。
第2步、中間切一刀，用手一扭就成了兩半。
第3步、將桃核取出，桃心是紅色的，介意的可以用刀子削一下，我嫌麻煩反正是自己吃我沒有去。
第4步、削掉皮，切成合適大小的塊兒，去掉核，果肉大約有1200克第5步、找一個合適的容器，放入黃桃塊，放上老冰糖第6步、蒸鍋放入足量的水，燒開後放入黃桃。
第7步、蒸20分鐘關火。
第8步、成入準備好的瓶子中，瓶子要事先清洗好，最好燙煮一下第9步、做好的黃桃最好冷藏儲存。
第10步、做法簡單，無新增，吃放心。
第11步、某人吃的很滿意哦。
小貼士：1.黃桃要挑選硬一點的2.真的，時間要根據自己切的大小決定時間，我切的塊兒大，小點的可以減少點時間3.
糖量可以減少，但不能太少，不利於長時間儲存4.瓶子要清洗乾淨，燙煮一下，有利於儲存。
冰糖黃桃罐頭怎麼做，黃桃酸奶罐頭怎麼做？
主料黃桃8斤 輔料冰糖300 500g 冰糖黃桃罐頭的做法步驟 1.新鮮的黃桃，清洗乾淨 這裡面用硬的黃桃 2.黃桃去皮，去核，一個黃桃切成4 5塊兒放入大盆裡備用 3.冰糖放在黃桃上面，把大盆放入蒸鍋上面，隔水蒸，等鍋開之後，大火蒸25 30分鐘 4.蒸好的黃桃是盆裡出一半的湯，黃桃軟但還有口感，...
路易黃桃罐頭怎么樣好吃嗎，路易黃桃罐頭 怎麼樣 好吃嗎
果蔬罐頭小常識 果蔬罐頭是以水果 蔬菜 番茄 蘑菇除外 為原料，經加工處理 排氣 密封 加熱殺菌 冷卻等工序而成的罐裝食品，包括玻璃瓶 金屬罐 軟包裝形式。按加工方法不同，水果類罐頭分成糖水類水果罐頭 糖漿類水果罐頭 果醬類水果罐頭 果汁類罐頭，主要代表產品有糖水桔子 糖水菠蘿 黃桃罐頭等。果蔬罐頭...
做黃桃罐頭用什麼糖最佳
饒尉祥 放冰糖。自制黃桃罐頭 1.洗桃 水裡加入鹼，泡上桃，上面的毛自然就掉了。2.去桃皮。3.去桃核並且改刀，淡鹽水泡桃，5分鐘 每公斤水放鹽10 15克 4 入鍋加水 水正好蓋過桃 加冰糖 1個桃放冰糖50 60克 一起煮桃，20分鐘，看到桃變軟就行。5.冷卻後放入瓶罐中。6 注意 不適宜糖尿病...