1樓：董賦狄然
主料黃桃8斤
輔料冰糖300-500g
冰糖黃桃罐頭的做法步驟
1. 新鮮的黃桃，清洗乾淨（這裡面用硬的黃桃）
2. 黃桃去皮，去核，一個黃桃切成4-5塊兒放入大盆裡備用
3. 冰糖放在黃桃上面，把大盆放入蒸鍋上面，隔水蒸，等鍋開之後，大火蒸25-30分鐘
4. 蒸好的黃桃是盆裡出一半的湯，黃桃軟但還有口感，不是特別軟爛，這樣才最好
5. 製作好的黃桃罐頭趁熱放在密封的玻璃管理，然後放涼之後，再放入冰箱。趁熱放入玻璃管理是能更好的儲存。黃桃要放涼之後才更好吃（這是我個人覺得的）
小貼士1.黃桃我是在**買的，要用硬的黃桃製作黃桃罐頭，這樣口感更好
2.冰糖的量根據自己喜愛的甜度，酸甜可口的黃桃才最好吃
3.蒸的時候切記不要放水，不要煮，就用冰糖蒸，蒸好會出一半的湯，這樣的黃桃罐頭味道才純正
4.蒸好的黃桃馬上放進密封的玻璃瓶裡，然後等瓶子放涼之後再放入冰箱，這樣能儲存更長時間
5.黃桃罐頭儲存方法就是放入冰箱冷藏就可以
6.做好的罐頭可以搭配自制酸奶，製作蛋糕什麼的都是很好的選擇。
2樓：養雅韻翠風
－準備食材－黃桃
5個冰糖
50克檸檬半個－
步驟－1.黃桃清洗乾淨外皮。
2.在黃桃上面深深的劃一刀。
3.將黃桃在開水裡燙1分鐘後馬上撈出放在冷水裡。這樣處理過的黃桃輕輕一揭皮就完整的下來了。
4.用一個勺子將桃核剝離掉。
5.小鍋里加入適量清水，冷水加入黃桃肉和冰糖。
6.加入半個檸檬汁，開鍋後煮15分鐘即可。半個檸檬擠汁，煮出來的糖水吃起來不會很酸。
如果沒有檸檬，也可以不加。我用的是個頭很小的黃桃，每個大概60-70克，如果您買的是大黃桃，也可以直接削去皮後切塊加冰糖一起煮。
7.放冰箱裡冷藏過後酸甜涼絲絲的會更好吃
黃桃酸奶罐頭怎麼做？
3樓：北京新東方烹飪學校
主料:黃桃3斤，冰糖350克，水適量，鹽5克。做法:1、將黃桃泡水洗乾淨，去皮。保證黃桃完好無損。
2、再將黃桃去核，切成小塊。
3、將黃桃放入盆中，加上水和鹽浸泡5分鐘。4、將泡黃桃的水倒掉，把鍋中放入黃桃、冰糖和適量的水。
5、開中火煮15分鐘。
6、等黃桃完全放涼後再裝進瓶子裡，就好了
自己怎麼做罐頭呢，比如說黃桃罐頭，是用冰糖還是白糖好呢
4樓：q王小年
材料：黃桃、冰糖（白糖）、清水適量
冰糖和白糖都可以用，根據個人需要選擇即可。
製作方法：
1、黃桃用清水洗淨毛，風乾水分。
2、用工具去掉黃桃的皮。
3、將黃桃切成大塊放在水中浸泡5分鐘。
4、無油的鍋中放入桃塊，加入適量冰糖（或白糖或混合）和清水。
5、大火燒開後，轉中小火煮10-15分鐘關火。
6、晾涼後裝入容器中，直接食用即可。
5樓：滬九龍男子醫院
總的說來白砂糖性平，純度較高;冰糖則是糖的結晶。
在功效方面:適當食用白沙糖有助於提高機體對鈣的吸收;但過多就會妨礙鈣的吸收。冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用。
怎樣製作黃桃罐頭**
6樓：duang秒過
【自制黃桃罐頭製作方法】
材料：主料：黃桃2個
輔料：冰糖
步驟：1、首先將黃桃清洗感覺。
2、將洗乾淨的黃桃用刀將黃桃去皮。
3、將黃桃對半切開。
4、用勺子挖掉黃桃的核。
5、將黃桃切成合適的條狀。
6、加入沒過黃桃表面的水。
7、加入冰糖。
8、電壓鍋接通電源，開蓋工作。
9、煮到黃桃開始變透明，將可以關閉電源了；期間要付去泡沫。
10、乘熱裝入已經消毒過的罐子，蓋緊蓋子，放冰箱冷藏。
11、冷藏5個小時後就可以食用了。
做黃桃罐頭用什麼糖最佳？
7樓：饒尉祥
放冰糖。
自制黃桃罐頭：
1. 洗桃：水裡加入鹼，泡上桃，上面的毛自然就掉了。
2. 去桃皮。
3. 去桃核並且改刀，淡鹽水泡桃，5分鐘（每公斤水放鹽10-15克）。
4、入鍋加水（水正好蓋過桃）加冰糖（1個桃放冰糖50-60克）一起煮桃，20分鐘，看到桃變軟就行。
5. 冷卻後放入瓶罐中。
6、注意：不適宜糖尿病患者。
8樓：情感和思維
做黃桃罐頭用冰糖最好，用冰糖口感清爽。
1先去皮，然後將黃桃切成塊，用淡鹽水泡五分鐘，泡完之後淡鹽水倒掉。
2將黃桃放到鍋裡，加入冰糖，然後加水的量正好蓋過黃桃，煮大概20分鐘，看到桃變軟了就可以關火了。
3冷卻後放到罐子裡儲存起來。
9樓：
白砂糖。
總的說來白砂糖性平，純度較高;冰糖則是糖的結晶。
在功效方面:適當食用白沙糖有助於提高機體對鈣的吸收;但過多就會妨礙鈣的吸收。冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用。
另外吃食用糖時要注意:
1.糖尿病患者忌用。
2.適用量:每天不超過30克。
做黃桃罐頭用什麼糖最佳。
10樓：仙頤多尋巧
做黃桃罐頭用冰糖最好，用冰糖口感清爽。
1先去皮，然後將黃桃切成塊，用淡鹽水泡五分鐘，泡完之後淡鹽水倒掉。
2將黃桃放到鍋裡，加入冰糖，然後加水的量正好蓋過黃桃，煮大概20分鐘，看到桃變軟了就可以關火了。
3冷卻後放到罐子裡儲存起來。
11樓：熱情的楊小親
白砂糖是純碳水化合物，已經失去了甘蔗中富有價值的微量元素，不含營養素，只提供熱量，所以適宜身體健康、體重適中，經常進行健身運動的人群食用。
12樓：饒尉祥
放冰糖。
自制黃桃罐頭：
1. 洗桃：水裡加入鹼，泡上桃，上面的毛自然就掉了。
2. 去桃皮。
3. 去桃核並且改刀，淡鹽水泡桃，5分鐘（每公斤水放鹽10-15克）。
4、入鍋加水（水正好蓋過桃）加冰糖（1個桃放冰糖50-60克）一起煮桃，20分鐘，看到桃變軟就行。
5. 冷卻後放入瓶罐中。
6、注意：不適宜糖尿病患者。
黃桃罐頭怎麼做，怎麼做黃桃罐頭？
1 將黃桃泡水洗乾淨，去皮。保證黃桃完好無損。2 再將黃桃去核，切成小塊。3 將黃桃放入盆中，加上水和鹽浸泡5分鐘。4 將泡黃桃的水倒掉，把鍋中放入黃桃 冰糖和適量的水，開中火煮15分鐘。5 等黃桃完全放涼後再裝進乾淨密封的瓶子裡，放置陰涼處就好了！6 桃罐頭是一種由黃桃製作而成的罐頭。富含補充維生...
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