1樓：畸形的豬
它的做法有很多，可以搭配各種材料，菜或培根等。也可以炒飯來吃，這種做法非常美味，首先，要準備好材料，培根、玉米、芹菜，將它們洗乾淨切小。將玉米剝成粒，再將胡蘿蔔切成絲的形狀，放在一邊備用。
再倒油進鍋裡，先炒培根，幾分鐘後倒入彩椒、芹菜等。5分鐘後，加入玉米粒、牛肉，幾分鐘後，再加入米飯，攪拌均勻就可以吃了。
也可以做成牛油曲奇吃，非常美味。首先要準備好適量的雞蛋、麵粉。將蛋打在盤裡，用打蛋器不斷攪拌，等它變成黃色的時候，再放入牛油糖一起打，加點麵粉繼續打。
等到它變成麵條的時候，將它切成適當的大小，放在烤箱裡，用200多度的溫度，大概烤15分鐘就可以了，非常好吃。
做牛油小蛋糕，也非常好吃。首先要準備一個布丁的杯子，大概10個，然後加一些麵粉，砂糖、雞蛋等。在做之前，先要將烤箱預熱一下，把溫度設定在180度左右，然後將牛油放入碗裡，再放入麵粉、雞蛋，一起拌均勻。
放兩分鐘，再把它倒入布丁杯裡，然後把它放入烤箱裡，大概烤20分鐘後，就可以拿出來了，非常美味，很鬆軟。早餐或下午的時候吃，可以補充更多能量。
用它來炸魚也非常好吃。首先，要準備一條魚、檸檬、土豆等材料。然後將它們洗乾淨，切成薄片，再用水泡一下土豆，然後放牛油進鍋裡煎。
20分鐘再把魚放進去，等到它兩面都變成金黃色時，再放點香油進去，加上檸檬片，可以更好地去腥，口感也會更好。熟了後，就可以盛出來吃了，它的口感是酸甜味的，可以讓人的食慾更好。
2樓：金牌服務解憂客服
它的做法有很多，可以搭配各種材料，菜或培根等。
它可以和各種菜炒來吃，都非常美味，比如西紅柿、洋蔥等。首先把它們剁碎，放入鍋裡炒，非常美味，大概5分鐘就可以吃了，很下飯。也可以和冬瓜一起炒來吃，再加些鹽、老抽。
先將它洗乾淨，用水泡一下，大概半個小時。再拿出來，放在一邊，瀝乾水分，就可以放油進去炒了。用大火炒，加入牛油後，炒幾分鐘，再倒入青菜，兩分鐘後轉中火，等菜變軟之後，攪拌均勻，加些鹽就可以吃了，非常美味。
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牛油的做法大全，牛油怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
大多數紅湯火鍋中或多或少都要加入牛油，可起到增加香味的作用。牛油質量的好壞對火鍋的味道有很大影響。所以，煉製牛油就顯得十分重要了。?
選用新鮮無異味的牛油，洗淨後切成小塊，放入淨鍋中，摻入適量的清水，投入大蒜和姜塊（拍破），倒入料酒，上火熬至水分幹且香味溢位時轉小火，繼續熬至全部出油後，打去渣子，即得牛油。若選用市場上制好的牛油，可先將牛油放入沸水鍋中融化後，倒入料酒，上火熬製片刻，除去異味，濾淨雜質，再將表面油脂，放入另一口鍋中，加入姜塊和大蒜，上火熬至水分干時，揀去姜蒜，即得乾淨牛油。
注意：要掌握好煉製牛油的火候。牛油煉老了會沒有香味，牛油煉得太嫩則牛油味太濃，並且還會使火鍋鍋底產生很多泡沫。
另外，在調製鍋底之前，煉好的牛油不能與基礎底料混和在一起，應分開儲存，這是因為牛油與菜油的熔點不同（常溫下，牛油呈固態、菜油呈液態），兩者混和，冷卻凝固後的牛油不利於香料的香味與油脂充分融合。
牛油果怎麼吃才好吃？
4樓：美味新吃法
牛油果的神奇之處在於：單吃它可能覺得不適應，但加在三明治裡，即便是最簡單的三明治，也會一下子有了亮點！營養美味，好看又好吃。
早餐這麼吃，一天都元氣滿滿。牛油果又名油梨，鱷梨、奶油果，口感綿密細緻，有「森林黃油」之美稱，一旦愛上了就欲罷不能。
5樓：奶牛小廚
據說牛油果營養滿豐富的哦，換著花樣吃起來吧。
6樓：仙女說仙話
1、直接食用。去掉果皮和果核的牛油果，切成小塊就可直接食用了，注意細細品嚐，第一次吃可能會不太習慣。
2、做成沙拉。把去核的牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜歡的蔬菜粒(如燙熟了的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然後拌上沙拉醬或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。
3、塗在麵包片上。把牛油果剖開，用勺子把果肉掛下來，剁剁爛，加一捏鹽，三四勺糖，拌勻，用小勺舀起，當作果醬在麵包片塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。這種做法十分簡單方便又甜美。
補充說明：1、牛油果中脂肪極容易被消化吸收，其消化率高達93%，所以對於老人、小孩和病弱者，它也是調理身體的好食材。牛油果怎麼吃**方法有很多，一般以直接切開品嚐多見，但也不乏把牛油果做成沙拉或刺身等饒有趣味的吃法。
2、牛油果營養價值雖然高，但也不可無節制多吃，一天最多吃一個就可以了。牛油果是水果中能量最高的一種，脂肪含量約15%，比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量，能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的倍。
牛肉上的牛油怎麼吃，牛油的功效與作用
7樓：豌豆貓耳朵
牛油可以做成牛油渣，撒上鹽，可炒菜吃，可當零食吃。
1、牛油中維他命a的含量十分豐富，而且牛油中所含的維他命a屬於優質的維他命a，因而非常容易被身體所吸收。
2、牛油中微量元素的含量十分豐富，微量元素對身體的生長和發育都非常重要的元素，而牛油中微量元素含量就非常的豐富，比如說牛肉中所含的硒元素，比大蒜中硒元素的含量還要多。
下面介紹牛油的鵝做法：
準備材料：牛板油斤、姜適量、鹽1匙。
製作步驟：1、牛板油準備好。
2、清水沖洗。
3、切成均等的小條，有紅肉的地方切除。
4、起鍋放入板油，加薑片、加板油二分之一處的清水，大火開煮。
5、慢慢水分蒸發掉了，開始出油了，用鏟子邊翻動邊壓一壓。
6、用勺子舀出油，繼續炸。
7、全部炸完，油中放一匙鹽，拌勻。等涼透後，過濾裝瓶即可。
8、過濾出的油渣。
9、撒上鹽即可食用。
8樓：幸運的楓陽
可以的，例如。
材料牛油 250g ，麵粉 210g ，砂糖 200g ，5粒雞蛋 ，1/2 茶匙發粉 1/2 ，可可粉 20g
做法1。首先將牛油和幼糖混合攪拌，然後打至松發呈乳白色， 鬆軟絨毛狀。
2。接著加入雞蛋，雞蛋必須分次加入，每打一粒雞蛋，確定它完全被攪拌其中， 方可繼續加入下一粒雞蛋， 所以全部的雞蛋不可以一次過加入再攪拌。
3。接著加入發粉和中筋麵粉，然後順著一個方向；例如逆時針反方，使用蛋糕抹刀(spatula)繼續攪拌蛋糊攪拌均勻後，取出大約三分之一，加入可可粉然後攪拌均勻。
4。將剩下三分之二的蛋糊倒入蛋糕模， 接著加入可可蛋糊在上面，可以用叉子蛋糊中輕輕稍微的攪拌，這樣弄出來的雲石效果會跟漂亮。
5。這時候將蛋糕模放入預先加熱的烤爐烤大約45分鐘， 香噴噴的牛油蛋糕就可享用了。
9樓：炎仌王
牛油果培根炒飯。
主料牛油果1個；米飯適量；彩椒一個；玉米一根；西芹100g；培根兩根；鹽少許；油少許；
牛油果培根炒飯的做法步驟。
牛油果培根炒飯的做法**1
1. 西芹，彩椒，洗乾淨，切碎。玉米煮熟剝下玉米粒。還可以選擇胡蘿蔔，青豆，火腿等食材。
牛油果培根炒飯的做法**2
2. 培根切碎。
牛油果培根炒飯的做法**3
3. 鍋熱少油，倒入培根翻炒。
牛油果培根炒飯的做法**4
4. 繼續倒入彩椒和西芹，大火翻炒。
牛油果培根炒飯的做法**5
5. 然後轉中火，加入玉米粒翻炒。加入少許鹽。
牛油果培根炒飯的做法**6
6. 牛油果搗成牛油果泥，加入米飯內。
牛油果培根炒飯的做法**7
7. 攪拌均勻。
牛油果培根炒飯的做法**8
8. 攪拌好的飯加入到鍋內。
牛油果培根炒飯的做法**9
9. 翻炒均勻即可。
10樓：匿名使用者
照順序辦理，非常好，牛油清亮，油渣放鹽儲存冷凍，炒菜時用，牛油烙餅。
牛油炒菜好吃嗎
11樓：寸菱
不會比其他油香。
1、類似於從豬肥肉裡提煉豬油，人們使用牛的脂肪組織為原料，經過加熱，提煉出油脂。這種牛油有特殊的難聞氣味，需經熔鍊、脫臭後才能使用。
2、在工業化生產中，工廠使用肉類食品加工企業的牛脂肪組織為原料，利用溼法工藝，經脫膠、脫酸等二十幾道工序加工成為牛油。
3、牛油熔點為40℃-46℃，因其熔點高於體溫，不易被消化。雖然不宜直接食用，但它能使糕點起酥，故在製作西式糕點時，在歐洲國家中，常用作起酥劑。
沒有行不行的，牛油羊油豬油雞油等動物性脂肪，過去的年代曾經紅極一時，但隨著物質生活的提高，湧現出大量的所謂三高症，使人們談動物油脂而色變，生活用油脂也發生了很大的改變，從動物性轉向了植物性，越來越注重生活的質量，從要求吃飽轉到吃好，有營養，摒棄了過去一些舊的習慣，比如牛油羊油基本內陸地區不大食用了，因為人的體溫低於其熔點，基本不能消化吸收，也就是說對人無營養，相反壞膽固醇含量高，增加了罹患三高症的幾率，作為欣賞風味性偶爾光顧一次，未嘗不可，大量食用就不夠科學了，不吃也罷。
12樓：匿名使用者
因人口味而異。
牛油主要是從牛的脂肪組織中提取出來的，相比於植物油來說牛油的味道更加香濃醇厚，口感也更加豐富，但由於每個人的口味愛好都不同，所以有些人覺得牛油炒菜好吃，而有些人覺得牛油炒菜不好吃。
而且牛油中也含有一定的營養物質，適量食用對人體健康來說具有一定的益處，但需要注意的是牛油中含有較多的飽和脂肪酸，所以建議患有心腦血管疾病的患者需要少吃或不吃。
牛油做什麼菜好吃
牛油做什麼好吃
13樓：匿名使用者
牛油可以做很多好吃的，但不能光放牛油，還是要混合加入的。比如牛油加豬油再加菜油或者色拉油等等。 可以做燉或者燒牛肉、可以做牛肉麵、可以做牛肉餅、可以做牛肉火鍋和湯鍋甚至是牛肉乾鍋（孜然牛肉乾鍋就不錯）。
在新疆回族有種叫做囊的大餅也是用牛油加羊油做的，新疆的回族人不吃豬肉的。 記住牛油做食品一定要少放不然不會香反而會很腥臭！ 市面上有種成品牛油是固體的不建議用，最好自己用肥牛油來榨取。
其實牛油現在用的最多的還是製作火鍋底料和方便麵的油料包裡！
14樓：逍遙紅妝
做麵包、做麻辣火鍋湯底、炒咖哩。
牛油果怎麼吃最好吃法
美味新吃法 牛油果的神奇之處在於 單吃它可能覺得不適應，但加在三明治裡，即便是最簡單的三明治，也會一下子有了亮點！營養美味，好看又好吃。早餐這麼吃，一天都元氣滿滿。牛油果又名油梨，鱷梨 奶油果，口感綿密細緻，有 森林黃油 之美稱，一旦愛上了就欲罷不能。 希鼎股份 1 牛油果的味道，綿軟。但是並不是每...
牛油果怎麼催熟，牛油果太生怎麼催熟
周洋 催熟鱷梨，可以將鱷梨放入深色紙袋，避免陽光直射，在室溫下放置2到5天即可。如果再在紙袋子裡放一個蘋果或者香蕉，可以加速鱷梨的催熟過程。千萬不要把沒有催熟過的鱷梨放在冰箱裡冷藏。一旦未經催熟的鱷梨被凍硬後，就很難催熟了。催熟後的鱷梨，不去皮，可以在冰箱裡儲存長達兩星期。鱷梨，又叫牛油果 油梨，酷...
牛油果怎麼快速催熟，牛油果怎麼催熟最快？
沒熟的牛油果怎麼催熟如何催熟牛油果 1 牛油果最常見的催熟法就是直接放在通風處，大概放3 4天顏色就會變為深色，摸起來也會變軟。不過有的品種顏色變化並不明顯，可從蒂頭判斷，輕易被拔掉的說明已經成熟。2 還可用成熟後的香蕉或者蘋果來催熟。將其放在紙袋中，之後放上未成熟的牛油果，這樣兩三天便可食用。因為...