1樓：匿名使用者
魚頭白菜湯，只要是沒有收為的話，把它重新煮一遍，熱一熱就可以吃的高升世了，這個沒有什麼關係的，其實蔬菜也好，葷菜也好，重要的就是有沒有變味？笑蘆沒變味戚肢就可以吃。
2樓：網友
魚頭白菜湯，隔夜賀御顫可以食用嗎？魚頭可以吃白禪敗菜不可以吃，最好是魚頭和白菜湯啊，隔夜是沒有什拆察麼營養了，含有害的物質。
3樓：鼠貓同人
隔夜的熟白菜液旅不宜食用。
隔夜的熟白菜，即使加熱後也要少吃或不吃。新鮮白菜含有大量無毒的硝酸鹽類，煮熟後如放置較久，由於細菌的作用，會使硝酸鹽還原成毒性很強的亞硝酸鹽。橘埋桐。
因此，食用白菜最好是現圓坦炒現吃，而且要煮熟炒透。
4樓：顏大師給你指點迷津
魚頭白菜湯可以隔夜吃，需要放到冰箱裡，第二天可以吃！
5樓：元寶
這種食物是不能夠再繼續食用的，食物經過高溫之後長時間儲存會發生變質，吃了對身體不好。
6樓：狂明輝
最好別吃隔夜食，影響身體健康，因為細菌佈滿食物，加之病菌產卵，細病菌會混合戰亂而繁演。
7樓：匿名使用者
雖然2月3號已立春，但全國絕大部分地區還是冬天，如果掘銀這個天隔夜的魚頭白菜湯沒有放在較熱的環境隔夜，加熱燒開以後是可毀亂以吃的判餘宴。
8樓：一路長虹五六點
魚頭白菜湯的話如果說只有湯的話熱一下還可以喝，但是如果裡面有剩的白菜的話那麼就不要使用了。
9樓：配件王老師
建議你還是不要隔夜吃魚哦。為什麼鯽魚湯不能隔夜吃？傷襲念旅肝，傷腎。
隔夜的牛舌魚拍凳會產生蛋白降解物，對肝、腎都有損害。魚類和海鮮都不能隔夜吃，要記得哦，雖然第二天吃鯽魚湯道也不錯，但魚肉的物質已經變了，吃了高舉會不舒服呢，
魚頭湯隔夜還可以喝嗎 5
10樓：網友
可以的，應熱透再吃。天太熱，吃不完的飯菜應放冰箱，以防變餿。
11樓：手機使用者
一般來說，是可以吃的，但要看溫度，如果你那裡比較熱，就不要喝比較好。
12樓：匿名使用者
天這麼熱什麼湯也不能喝了，而且儘量不要吃剩飯而且是隔夜飯對於身體不好。
13樓：煙雲墨雨
現在的天氣不放冰箱的話，玄！
魚頭白菜湯格夜可吃麼
14樓：我住廚房
理論上說，加了鹽的加工後的食物，幾個小時之後就會產生大量的亞硝酸鹽，據說致癌。
實際上誰沒吃過隔夜菜呢？誰又沒吃過醃肉、火腿鹹菜呢？所以說，專家們只是建議為了健康要少吃這樣的含有亞硝酸鹽的食品，而不是說不能吃。
所以，只要充分加熱了，就儘管放心吃，倒了多可惜。
15樓：高中作文
如果沒有放在冰箱，最好不吃。如果吃，一定要充分再加熱。
16樓：網友
聞一下有沒有異味，建議不要吃。
17樓：迷戀的樂趣
沒有放冰箱的話，肯定不要吃啊，又不是冬天。
18樓：海遊息
放冰箱裡可以吃，但要加熱一下。
為什麼不能吃過夜的白菜湯
19樓：匿名使用者
過夜的熟白菜裡含有有毒物質亞硝酸鹽，所以不能吃。
生白菜中含有無毒無害的硝酸鹽，被做熟後如果長期放置，就會在細菌的作用下變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽通常都具毒性，而且是比較強的致癌物質。所以不要使用長期放置的被做熟了的白菜，不僅僅是不要使用過夜的，早上做的，到了下午最好也不要吃了。最好是現做現吃。
20樓：匿名使用者
營養成分低，會有亞硝酸鹽等物質產生，危及人們的健康。另外，剩菜、剩湯不新鮮，容易拉肚子，所以還是現吃現做的好。
21樓：靈度微笑
無論是白菜湯還是炒白菜，最好就是當餐吃完它，因為在過夜的時候它會滋生細菌以及有害物質，至於是什麼，因為我不是專業人士所以無法回答你，總而言之，為了你和你家人的健康，請不要吃過夜的白菜。
22樓：婧婧的思語
白菜會產生出亞硝酸鹽！對身體不好！
最好當天吃完！白菜的含鈣量也是很高的！
隔夜白菜湯還可以喝嗎？
23樓：漫閱科技
白菜含有豐富的硝酸鹽，煮熟放一夜後，因細菌的作用，會引起化學反應，使硝酸鹽還原成為亞銷酸鹽。這種亞銷酸鹽容易溶解於菜湯中，人喝後，大量亞硝酸鹽隨之進入胃腸道，並迅速進入血液中，使血液中的正常血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，從而喪失了攜帶氧氣的能力，使身體缺乏氧氣，引起**和粘膜的發紺、青紫，嚴重者造成死亡。
剩下的燉白菜能隔夜吃嗎？
24樓：那個閃電
不可以。
隔夜菜除了營養被破壞之外，還會產生致病的亞硝酸鹽。這是因為存放的時間越長，蔬菜中的亞硝酸鹽含量會隨著增加。炒熟的菜類、肉類裡面含有很多的油、鹽，長時間放置後亞硝酸鹽的含量也會急劇增加。
亞硝酸鹽雖然不會直接致癌，但是對身體存在著一定的健康隱患。
隔夜菜所處的潮溼、多種食物混合的大環境中，很容易滋生細菌。特別是在炎熱的夏天，細菌繁衍的速度加快，隔夜菜很容易受到細菌的汙染，人們再次食用時，很容易引發腸胃疾病，甚至會食物中毒。
25樓：柯水卉
不能吃白菜是人們常吃的蔬菜，素有菜中之王之稱。白菜含有人體所需的鐵、鈣、磷及維生素c等營養物質，對人體大有益處，因此許多人不僅用來炒菜、做餡，還用來做湯。但當天做好的湯必須當天喝完，不宜喝過夜的白菜湯。
這是因為白菜中含有豐富的硝酸鹽類，如果白菜煮熟後放置時間過久，硝酸鹽就會在某些細菌的作用下發生化學反應，還原成亞硝酸鹽類。亞硝酸鹽易溶解於菜湯中，人喝了之後會隨菜湯一起進入胃腸和血液。 血液中的紅細。
亞硝酸鹽，一種對身體健康不利的物質，泡菜裡到底含有多少的這種物質呢，讓我們先來了解一下吧。
泡菜用的罐肚大口小，罐口雙圈，外圈是水槽，罐蓋扣合水圈中。
這 樣的罐有奧妙。首先是鹽水殺菌作用，如使人致辭病的大腸桿菌、痢疾桿菌、沙門氏菌```以及那些有害的微生物，一進入用水圈隔絕空氣的泡菜罐裡，就消失得無影無蹤。泡菜缸裡有特殊的生態環境，即生物種群的鬥爭，有害微生物一開始還按照各自的習性生活與繁殖，但過不了多久，生性需氧的微生物如黴菌之流想逃卻來不及了，待氧氣耗盡便消亡乾淨。
而二氧化碳逐漸增加，慢慢將罐內剩下的一點點空氣也硬擠出缺罐外，所以罐內缺氧對於厭氧的細菌極為不利。泡菜缸裡的鹽水變酸，酸性環境對大腸桿菌產生抑制作用的同時，有益微生物乳酸菌家族便嶄露頭角並佔據上風，這既是使鹽水變酸的原因，也是殺滅大腸桿菌、腐敗細菌、沙門氏菌、痢疾桿菌的結果。泡菜在酸性缺氧的環境製作出來使維生素c得以保全，而且又變成了集營養、衛生和美味於一身的泡菜，大大提高了蔬菜的食用價值。
所以說泡菜的好處絕對大大地大於亞硝酸鹽的壞處，放心食用吧。但是離開泡菜罐太久的泡菜要注意衛生和儘快食用哦。
冬天天氣比較冷，放著第二天再吃沒事，不過最好熱一熱。
26樓：超越夢想
回答熟白菜的儲存時間，以不隔餐為宜，早剩午吃，午剩晚吃，儘量在5~6小時以內解決，最好不吃隔夜菜，放置了一夜的白菜裡面會出現大量的眼硝酸鹽，人體早上再吃的話會攝入到大量的硝酸鹽，從而在體內轉化成硝酸銨，這是一種很高的致癌性物質，在經過了一夜的放置之後，裡面的嗜鹽菌會大量的出現繁殖，導致食物受到很大的汙染，人體食用後會導致細菌或病毒的侵襲，熟白菜再進行隔夜後加熱，會使得原有的飯菜中維生素和礦物質大量的流失，就沒有任何營養價值可言了。
27樓：米粒計劃
白菜是一道健康的菜餚，春秋二季吃能緩解體內乾燥現象。但隔夜的熟白菜對身體十分不利。白菜中含有豐富的硝酸鹽，吃剩的白菜經過一夜後，由於細菌的作用，無毒的硝酸鹽變成了有毒的亞硝酸鹽。
隔夜白菜湯為什麼不能喝？
28樓：北京創典文化
白菜含有豐富的硝酸鹽，煮熟放一夜後，因細菌的作用，會引起化學反應，使硝酸鹽還原成為亞硝酸鹽。這種亞硝酸鹽容易溶解於菜湯中，人喝後，大量亞硝酸鹽隨之進入胃腸道，並迅速進入血液中，使血液中的正常血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，從而喪失了攜帶氧氣的能力，使身體缺乏氧氣，引起**和粘膜的發紺、青紫，嚴重者造成死亡。
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