1樓：匿名使用者
枸杞魚頭湯
原料：魚頭1只(500克)，白芷10克，枸杞15克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽3克，味精2克，胡椒粉2克，香油20克。
枸杞魚頭湯的做法
1．將魚頭去鰓，洗淨，剁成4塊；白芷潤透，切薄片；枸杞去果柄、雜質，洗淨；薑切片，蔥切段。
2．將魚頭、白芷、枸杞、姜、蔥、料酒同放燉鍋內，加水2800毫升，置武火燒沸，再用文火燉煮30分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉、香油即成。
功效：散風上痛、消腫排膿、澤膚美容。本湯適用於鼻流膿涕、牙痛、瘡瘍腫毒、肌膚不潤等症。
枸杞子的營養價值
枸杞子性味甘平，具有滋肝、補腎、潤肺、補虛、益精、明目、固髓、健骨等功效，適用於肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、肺結核、糖尿病、慢性肝炎等症。枸杞子無毒***，可在日常膳食中配餐時隨意搭配，久服枸杞子可強筋壯骨、益壽延年..
2樓：
枸杞子營養價值高的要數正宗的寧夏中寧枸杞，我家就是中寧的，家裡產枸杞。枸杞可以幹吃也可以煲湯、泡酒，在很多菜種裡也放枸杞，當然可以和魚頭一起煮湯了。
3樓：輕候厹雅
可以啊，都是好東西。
4樓：藍焰
可以，但是枸杞一次服用不宜太多，控制在10課左右為好。
魚頭湯可以放枸杞葉嗎
5樓：
魚頭湯的做法
材料有機菜脯1包,蒜頭2粒,鮮味露2小匙,醬油1瓶蓋,魚露1小匙做法1、先把買回來的菜脯清洗2次(把鹽分洗掉)；
2、再切成小顆粒；
3、起油鍋(豬油也行)先切小塊的菜圃炒到恰恰(臺語)再加入蒜頭拌炒；
4、先試味道再加入調味料拌勻即可上桌。
6樓：衣
為什麼不放枸杞而是枸杞葉?
魚頭湯怎麼做好吃，枸杞魚頭湯的家常做法
7樓：再涼過人心
步驟枸杞魚頭湯的做法步驟11.準備材料：魚頭和枸杞和薑片枸杞魚頭湯的做法步驟22.熱油鍋下薑片煎
枸杞魚頭湯的做法步驟33.下魚頭煎到表皮有點焦黃枸杞魚頭湯的做法步驟44.番過來再煎另一邊枸杞魚頭湯的做法步驟55.
兩邊都煎好後放進裝好水的砂鍋枸杞魚頭湯的做法步驟66.用大火燒開
枸杞魚頭湯的做法步驟77.再轉小火慢燉120分鐘枸杞魚頭湯的做法步驟88.下枸杞煮開後再燉10分鐘枸杞魚頭湯的做法步驟99.下鹽調味出鍋
8樓：
前言我們家最常弄的湯之一。。。
熬魚頭湯可以放點枸杞嗎 怎樣做魚頭
魚頭湯可以放枸杞葉嗎，枸杞葉魚頭湯孕婦可以喝嗎
魚頭湯的做法 材料有機菜脯1包,蒜頭2粒,鮮味露2小匙,醬油1瓶蓋,魚露1小匙做法1 先把買回來的菜脯清洗2次 把鹽分洗掉 2 再切成小顆粒 3 起油鍋 豬油也行 先切小塊的菜圃炒到恰恰 臺語 再加入蒜頭拌炒 4 先試味道再加入調味料拌勻即可上桌。 衣 為什麼不放枸杞而是枸杞葉?枸杞葉魚頭湯孕婦可以...
熬魚頭湯可以放點枸杞嗎怎樣做魚頭
烹飪雲南新東方 魚頭豆腐湯可以放香菇的魚頭豆腐湯 主料魚頭300g 豆腐200g 調料食鹽適量 蔥適量 姜適量 料酒適量 調和油適量 香菇適量魚頭豆腐湯的做法 1.熱鍋放油，下生薑 2.放魚頭下去煎，加點料酒 3.加開水 4.水煮沸放香菇 5.放豆腐煮沸再煮五分鐘加蔥花和鹽調味起鍋 讓愛點亮 當然可...
魚頭湯可以放什麼配菜，魚頭湯加什麼配菜好
答題解疑 魚頭富含蛋白質，不飽和脂肪酸，微量元素等營養，其味道鮮美，很適合燉湯，有滋補身體的作用。大家燉魚頭湯通常都會用鱅魚魚頭更營養鮮美，而且湯濃色白，味道極其鮮美。下面給大家分享一道可以改善頭痛，營養又好喝的魚頭湯做法。材料 魚頭1個 豆腐適量 天麻15克 紅棗3個 枸杞子少許 薑片 做法 1，...