1樓：搖滾
當然可以啦，而且還很好吃的。
猴頭菇是一種名貴的食用菌，每百克含蛋白質是香菇的二倍，它含有氨基酸多達17種，低脂肪食品，另外還富含各種維生素和無機鹽。猴頭菇有增進食慾，增強胃粘膜故可以使人體提高對疾病的免疫能力。猴頭還是良好的滋補食品，對神經衰弱、消化道潰瘍有良好療效。
常吃猴頭菇，無病可以增強抗病能力，下面就和大家分享具體的烹飪方法。
拓展資料：藥理作用。
1)抗潰瘍和抗炎作用。
2)抗腫瘤作用。
3)保肝護肝作用。
4)增加免疫力，抗衰老作用。
5)提高機體耐缺氧能力，增加心臟血液輸出量，加速機體血液迴圈。
6)降低血糖和血脂的作用。
2樓：養生頻道屋
這個是可以做的，可以做餃子餡，希望可以幫到你。
怎麼用猴頭菇包餃子
3樓：大寶
先用清水煮熟，然後把多餘的水弄掉！切丁！
猴頭菇能和牛肉一塊包水餃吃麼
4樓：樂筆曉新
猴頭菇能燉牛肉，猴頭菇是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口，有「素中葷」之稱。
食材：牛肉2斤、雞腿骨3根、猴頭菇30朵、火腿肉、山藥、胡蘿蔔。
猴頭菇煲牛尾骨的做法。
1、牛尾骨和雞腿骨洗淨用冷水加適量料酒燒沸焯去血水撈出備用。
2、猴頭菇用流動水沖洗一下，再用溫開水泡發一會兒，山藥、胡蘿蔔去皮洗淨切塊備用。
3、取一煲湯鍋注入熱水再放入牛尾骨、雞腿骨、火腿片、猴頭菇、兩片姜。
4、大火煮開後轉文火慢燉兩個半小時，再加入準備好的山藥、胡蘿蔔塊，繼續燉至蘿蔔酥軟。
5、最後加入適量鹽和黑胡椒粉調味即成。
牛裡脊肉比較嫩包餃子比較好 牛腿肉一般是大塊燉熟切涼盤用 牛肚皮肉燉肉吃。
牛肉猴頭菇餡：
原料：牛肉350克猴頭菇500克。
輔料：花椒水，鹽，生薑沫 ,香油，蔥花沫，醬油，雞精，味精以及料酒十三香。(根據個人的口味而定)
做法：牛肉加花椒水和各種調料拌勻， 然後把剁好的猴頭菇倒入肉餡裡攪勻就ok了。(特別注意：剁好的猴頭菇先倒油拌一下，就不會出水了)
在和麵時打一個雞蛋會使面很筋斗。煮出的餃子不粘也不易破。
猴頭菇胡蘿蔔能包餃子嗎
5樓：匿名使用者
不能，兩種東西都不適合做餡，不好吃的。
6樓：也還或又
當然可以啦，只是胡蘿蔔包起不大好吃。
猴頭菇大馬哈魚蝦仁再加豬肉在一起和餡包餃子可以嗎？
7樓：網友
當然可以，食材營養豐富，就是成本有點高，食物相互之間不相剋也不衝突，是非常不錯的美味。
猴頭菇,胡蘿蔔,韭菜豆腐皮和肉一起包餃子嗎？
8樓：天晴朗的家
包那麼雜的水餃餡嗎？個人覺得猴頭菇，胡蘿蔔，肉一組，韭菜豆腐皮，肉餡一組會比較好。
9樓：等待
可以的，猴頭菇很好吃，做湯更好吃。
10樓：匿名使用者
可以的，沒有問題的，這可以放在一起的。
香菜能做餃子餡嗎
11樓：陳其喜
香萊可以做餃子，但要加一些輔料，要不全香菜味太濃。
12樓：四川瑞利恆律師事務所
香菜一般沒有做餃子餡的，個人認為那種口感並不好吃。
鮮猴頭怎麼包餃子！？？
13樓：肥貓
準備材料：五花肉 250g 猴頭菇 3顆，西芹 5條 ，胡蘿蔔 1個，木耳 6顆 ，雞蛋 1個，鹽，胡椒粉，料酒，生抽，蠔油，花椒，蔥，姜 適量。
1，把所有餡料處理好用料理機打碎，混合在一起打一顆雞蛋，順時針方向攪拌。
2，坐鍋燒油，放花椒炸一會兒，準備好的餡料把調料適量加進去，用燒好的花椒油澆一下，這樣餡料會很香。
3，調餡。花生油，蔥薑末，蠔油，少量 生抽。關鍵是加了現炒的花椒，蒜臼 搗碎，特香。
4，水開後下餃子，開鍋後後就可以直接開吃了。
猴頭菇，又叫猴頭菌，只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑，猴頭，猴菇，是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜（猴頭、熊掌、燕窩、魚翅）之一。
有「山珍猴頭、海味魚翅」之稱。
14樓：守逅愛的承諾
你好，這個需要切碎一些，然後調一下餡子，放一些鹽，還有油還有醬油。可以稍微放一些香油也是可以的。然後就可以了。
15樓：匿名使用者
切塊，過水，油裡略炒一下，和肉餡混在一起。
猴頭菇應該怎麼燒啊，猴頭菇怎麼燒
紅燒猴頭菇 原料 猴頭菇250克，雞湯 料酒 醬油 精鹽 味精 豬油 香油 溼澱粉各適量。製法 將猴頭菇用熱水泡軟撈出，擠去水，去根蒂，再用開水泡發，擠去水，從根部向上切成片，放碗內加雞湯後上籠蒸熟。炒鍋加豬油燒熱，放人料酒 精鹽 味精 醬油 雞湯 猴頭菇片，燒熟後用溼澱粉勾芡，再加入熱豬油 香油，...
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夏季怎麼樣種植猴頭菇，如何種植猴頭菇
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