1樓：匿名使用者
食材與明細。
菠菜擇好洗淨控幹。
2. 燒水，加入少量鹽一點食用油，水開放入菠菜。
3. 菠菜在開水中燙兩分鐘即可撈出，菠菜易熟，不用煮太久。用開水煮一下菠菜可去除菠菜中草酸。
4. 撈出的菠菜放涼後擠淨水份，擺盤備用。
5. 取一小碗，依個人口味加入生抽，陳醋，白糖，芥末油，鹽，少許涼開水，拌勻成調料汁備用。
6. 調料汁加入擺盤的菠菜中。
7. 熱鍋冷油，加入洗淨的幹辣椒和花椒，小火煸出香味。
8. 煸出香味，撈出幹辣椒花椒，注意花椒不要糊鍋了，轉大火，至油熱冒煙，關火。
9. 將熱油淋入菠菜上，滋滋響，好香啊。
2樓：ccc菜辣椒
1. 菠菜摘好，洗淨，瀝乾水。
2. 蔥薑蒜及幹辣椒切細。
3. 炒鍋稍熱後，倒入適量食用油加熱至8分熱，然後將蔥姜及幹辣椒段放入爆香。
4. 放入菠菜，蒜，翻炒。
5. 至菠菜發軟，放入適量鹽，拌勻裝盤。
3樓：陳其喜
熗菠菜準備食材如下：菠菜500克，食鹽1茶匙，花椒少許，幹辣椒5個，植物油適量。
具體做法如下：菠菜洗淨放加有鹽的滾水中焯熟，撈出瀝乾水份，拌入少許鹽，鍋內燒熱油放入幹辣椒，花椒粒爆香，趁熱倒入菠菜上拌勻即可！
4樓：載翠
像果汁的做法，我的做法是把菠菜洗淨完了，切改刀切成段，然後給他打水焯水焯以後。嗯，炸點花生米。高尚，蔥薑蒜，蠔油完了。再加點兒芝麻或上辣椒油一半這樣的菠菜做法。很好吃。
5樓：冉趣老師
這位朋友好，首先要把菠菜洗乾淨，用熱水焯好，這樣的你就可以做熗菠菜了。
6樓：帳號已登出
熗菠菜家常做法非常簡單，將蒜切成末，爆出蒜香，然後直接炒菠菜就可以。
7樓：果子狸
上菠菜的話要把鍋先燒熱，先不要放油，先下菠菜，翻炒，在放油。
8樓：臨時起個名
最好的家常菜的做法就是把它燉湯，口感是最好的。
9樓：匿名使用者
這個菠菜焯水，然後加花生米，辣椒辦理即可。
熗菠菜的做法：
10樓：楚勃
1、菠菜洗淨放加有鹽的滾水中焯熟，撈出瀝乾水份；
2、拌入少許鹽；
3、鍋內燒熱油放入幹辣椒，花椒粒爆香；
4、趁熱倒入菠菜上拌勻即可。
熗菠菜的做法，熗菠菜怎麼做好吃，熗菠菜的家常做法
11樓：林夕的微笑
食材用料：
菠菜[圖]菠菜一把相剋食物。
鹽適量幹辣椒[圖]幹辣椒1個相剋食物。
菜譜做法：熗菠菜的做法**11.菠菜摘掉黃葉後洗淨，放入沸水中焯水，迅速撈出，去除草酸；
熗菠菜的做法**22.焯水後的菠菜放涼，擠出多餘的水份，切成1-2釐米左右的段；幹辣椒切段；炒鍋中放油，涼油放入幹辣椒；
熗菠菜的做法**33.油溫增高，幹辣椒炸出香味後，放入菠菜，快速翻炒，放入鹽調味，關火。
熗菠菜的做法**44.將熗好的菠菜放入小碗中，壓實，倒扣在盤中，稍加芝麻裝飾即可。
用手機看這道菜做法。
菜譜小貼士：
菠菜必須要焯水，去除掉草酸，焯水時間不必太長，否則太爛了影響口感。
這道菜做法簡單，但非常好吃！
菠菜怎麼做好吃，熗菠菜的家常做法
12樓：醇味坊
涼拌菠菜粉絲，好吃又健康，適合夏天的小菜。
13樓：王者榮耀憶塵
對於挑食的寶寶，寶媽們不防這樣試試…
14樓：網友
菠菜配胡蘿蔔花生米絕了，快進來學。
15樓：匿名使用者
主料 菠菜500克。
輔料油適量 鹽適量 花椒適量 八角2個 幹辣椒4個 蒜5瓣 姜2片步驟1.菠菜洗淨備用。
2.鍋中燒水將菠菜燙一下，然後撈出放在涼水中拔涼。
3.攥幹水分。
4.蒜切碎。
5.乾紅辣椒切成段，薑切片。
6.花椒大料。
7.鍋中油燒熱放入花椒大料炸出香味，撈出。
8.再放入乾紅辣椒段和薑片，9.菠菜切成段放在容器中。
10.將炸好的辣椒油倒入容器中。
11.放上適量鹽。
12.拌勻即可。
13.裝盤就可以吃了。
16樓：三皮美食
熗拌菠菜的做法，簡單易學，完全可以還原菠菜本身的味道。
油熗菠菜的做法大全
17樓：匿名使用者
熗菠菜準備食材如下：菠菜500克，食鹽1茶匙，花椒少許，幹辣椒5個，植物油適量具體做法如下：菠菜洗淨放加有鹽的滾水中焯熟，撈出瀝乾水份，拌入少許鹽，鍋內燒熱油放入幹辣椒，花椒粒爆香，趁熱倒入菠菜上拌勻即可！
18樓：網友
做法一：
菠菜洗淨放加有鹽的滾水中焯熟，撈出瀝乾水份；拌入少許鹽；鍋內燒熱油放入幹辣椒，花椒粒爆香；趁熱倒入菠菜上拌勻即可。
做法二：姜洗淨去皮切成絲；將菠菜去根和老葉，洗淨，放入沸水鍋中焯燙斷生，再放入冷開水盆中投涼後瀝淨水，切成長3釐米的段，裝入盤內，放適量精鹽，再醃漬片刻，控去滲出的水放回盤中，放上味精和餘下的精鹽，調拌均勻，撒上薑絲；鍋架火上，加油燒至七八成熱，下入花椒炸焦，溢位香味後撈去花椒，趁熱澆入菠菜盤內拌勻即成。菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素 c、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外，還可脫水制乾和速凍。
1、通腸導便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有**作用；
2、促進生長髮育、增強抗病能力：菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素a，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育；
3、保障營養、增進健康：菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、鈣、磷及一定量的鐵、維生素e等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助**作用；
4、促進人體新陳代謝：菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險；
5、清潔**、抗衰老：菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁，每週洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔**毛孔，減少皺紋及色素斑，保持**光潔。
本道熗菠菜，操作簡單，菠菜鮮嫩，口感麻。
熱油熗菠菜的做法步驟圖，熱油熗菠菜怎麼做
19樓：王培信
用料菠菜 1把。
蒜 2只。生抽 2勺。
豬油 半勺。
熱油熗菠菜的做法。
菠菜洗淨切塊。（不切也行我是為了寶寶吃著方便）蒜切碎備用。
鍋里加水燒開，滴入幾滴油可以讓菠菜顏色翠綠水開倒入菠菜燙熟。
用漏勺撈出瀝乾水份。
瀝乾後的菠菜裝入盤中，倒入兩勺生抽（勺子就是平時家裡喝湯用的勺）鍋里加入半勺豬油（其他食用油也可以，只是豬油會更香，偶爾換換油，家裡熬一些豬油用來炒菜也是極好的）
油熱放入蒜爆香。
呲～～～趁著油熱淋在裝盤的菠菜上，然後用筷子翻拌。
哇！香噴噴～～～
涼拌紅根菠菜的家常做法大全怎麼做好吃**
20樓：晚風就是俺
涼拌紅根菠菜的做法。
1.紅根菠菜洗淨用手瓣斷。
2.鍋里加開水燒熱後，放入紅根菠菜，焯熟。
3.蒜拍碎，加上鹽搗碎。
4.焯好的紅根菠菜放入涼水裡過一下。
5.加上蠔油、香油，味極鮮拌勻即可。
熗拌菠菜怎麼做好吃，熗拌菠菜的家常做法
熗拌菠菜的做法步驟 1準備好所有原料。菠菜擇洗乾淨。2幹豆腐切粗條。3炒鍋放水燒開，放入菠菜焯至變色。4菠菜撈出控去水份，切段。5炒鍋放少許油，花生米炒熟。6蔥切細絲備用。7把所有原料混合放盆裡，放入所有調料拌勻。8裝盤即可享用了。熗拌菠菜的做法 1.菠菜洗淨放入沸水中燙熟，馬上放入冷水中侵泡，菠菜...
熗鍋魚的做法，熗鍋魚的做法及步驟
風靜平 原料 草魚 配料 富記豆瓣醬 蔥沫 姜沫 蒜沫 鹽 味精 雞精 料酒 生抽 耗油 胡椒粉 色拉油 水澱粉 白糖。草料 八角 花椒 大蔥 辣椒幹 洋蔥 豆蔻 桂皮 草果 香葉 甘草 羅漢果 山奈 丁香 砂仁。做法 1 將魚去除內臟洗淨，倆面劑上花刀，約3毫米左右的斜片，然後放料酒 蔥 少許鹽醃...
熗鍋魚的做法，熗鍋魚的做法及步驟
提前準備好武昌魚 一條，五花肉 適量，蒜薹 4根，芹菜 2根，洋蔥 半個，紅椒 半個，生薑 一塊，蒸魚豉油 適量，老乾媽辣椒油 適量，生抽 適量，醋 適量，料酒 適量即可。1 魚處理乾淨，在魚身兩面劃幾刀。2 用適量蒸魚豉油 料酒 鹽，把魚身末均勻，醃製20分鐘。3 肉切小片 蒜薹 芹菜 洋蔥 紅椒...