1樓：牛一種態度
黃瓜炒火腿腸。
主料：300g黃瓜，100g火腿腸。
配料：適量油，適量鹽，適量醬油，適量蒜。
做法1.黃瓜切片備用。
2.火腿腸切片備用。
3.蒜切碎備用。
4、鍋裡放入一些底油，油熱以後放入蒜片翻炒，然後放入黃瓜繼續翻炒5.等炒到黃瓜變了顏色以後就可以加入火腿腸一起翻炒了，因為火腿是熟的，不需要炒那麼長時間。
6.等黃瓜熟了以後加入鹽調味，起鍋之前放入一些生抽上色就可以了黃瓜炒火腿腸是非常有營養的一道菜，主要營養價值來自於黃瓜，黃瓜炒火腿腸這道菜可以抗衰老和抗腫瘤，並且能夠防止酒精中毒，所以這道菜也是下酒的好菜，黃瓜炒火腿腸還能**和強身，是一道功能齊全的菜。這樣的食物含有豐富的維生素和礦物質，而且還可以補充水分，黃瓜是一種很美容的蔬菜，這樣的搭配食用的話還可以有**健身的作用哦，也是很不錯的下酒菜，大家不妨試試，營養健康，而且還非常的鮮香。
2樓：匿名使用者
3人份火腿1根。
輔料油1湯匙鹽1茶匙黃瓜1根。
步驟1火腿、黃瓜切片。
步驟2油鍋燒熱，火腿片和黃瓜片倒進去，翻炒至微微透明步驟3倒入鹽，翻炒均勻。
步驟4倒入火腿片。
步驟5翻炒均勻即可。
步驟6出鍋了。
黃瓜火腿怎麼做如何做好吃
3樓：
用料主料。
黃瓜2根調料醋。
適量蒜泥。適量芝麻油。
適量黃瓜火腿的做法。
1.白黃瓜3根，洗淨去皮。
2.拍松，切段。
3.放入盆內，加入適量 鹽，蒜泥，火腿絲拌勻即可4.沒加火腿絲的成品。
5.加了火腿絲的成品。
黃瓜炒火腿竅門
4樓：褪去一身桀驁
黃瓜、火腿腸。
輔料油、鹽、醬油、雞精、蔥、姜、蒜、鮮紅辣椒。
做法1.切黃瓜片，火腿腸片，蔥薑蒜末，辣椒圈。
2.蔥薑蒜低溫油鍋炒香。
3.下黃瓜片，炒得稍軟加點醬油，放辣椒圈，幹了加點水。
4.加入火腿片炒兩分鐘左右，保證不能糊鍋，加雞精，鹽，炒勻出鍋。
小貼士1.炒的時候儘量把黃瓜炒得稍微軟點，火腿不能糊。
1.黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可**慢性肝。
炎；2. 老黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋的功效；
3.黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助**作用，可防酒精中毒；
4. 黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代替澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低；
5. 黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
6.火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點，還適合加工成多種佳餚。
黃瓜炒火腿。
黃瓜炒火腿(5張)
主料黃瓜 一根。
火腿腸 3根。
調料鹽適量雞精 適量。
詳細步驟。1、準備材料。
2、切好備用菜品。
3、將鍋中放入少許食用油，等油微熱時一起將黃瓜火腿下鍋翻炒，4、看到黃瓜變軟放入鹽，雞精立即起鍋。
1.黃瓜切片備用。
2.火腿腸切片備用。
3.蒜切碎備用。
4.油鍋內煸香蒜頭之後加入黃瓜翻炒。
5.炒變色之後加入火腿腸一起翻炒。
6.待黃瓜斷生之後加入鹽調味，起鍋前加入生抽上色即順。
7.盛盤享用。
火腿腸和黃瓜怎麼做才能更好吃
5樓：0澤國a網盤
用料黃瓜。
火腿腸 王中王。
蔥末鹽 雞精。
火腿腸炒黃瓜的做法。
火腿腸 黃瓜，切滾刀塊，蔥切末。
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鍋入油，中火，放火腿腸，翻炒至金黃。
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放黃瓜翻炒1分鐘，放鹽 雞精翻炒，關火，放蔥花，出鍋～請點選輸入**描述。
6樓：北海數碼站
在各種家常菜中，除了各種大魚大肉這些菜，清淡的家常小菜也是非常可口的，就比如黃瓜炒火腿腸。黃瓜炒火腿腸是一道口味清淡，口感清脆，營養也非常的豐富的菜餚，非常適合老人和小孩子食用。黃瓜炒火腿腸，除了好吃之外，它的做法也非常的簡單。
那麼，黃瓜炒火腿腸該怎麼做呢？
做法一所需食材。
主料：火腿腸2根，新鮮黃瓜2根。
調料：花生油、鹽、豆瓣醬(辣椒醬也可以)、雞精、蔥、姜、蒜。
1、準備好蔥、姜、蒜切碎，放在一邊。大小、多少根據個人喜好而定。
2、剝**腿腸，滾刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎。
3、洗好黃瓜，滾刀切片，厚度2mm左右。如果是鮮嫩的黃瓜，直接切片；如果黃瓜偏老、發蔫，最好把皮削掉，不然影響口感。
4、**。待鍋內開始冒青煙時，放入適量的油，油燒熱後放入切好的火腿腸。加少許的鹽，避免油炸在身上。待火腿顏色發黃時，放上蔥、姜、蒜。
5、隨即倒入黃瓜，大火煸炒1分鐘，加入豆瓣醬(或辣椒醬)，最後放上鹽、雞精翻炒勻後，就可以起鍋了。
做法二所需食材。
材料：黃瓜、火腿腸、蒜片。
調料：高湯精、鹽。
裝飾：小米辣、黃瓜皮。
1、黃瓜去皮切片。火腿腸切片。
2、油鍋爆香蒜片，下火腿腸翻炒，隨後放入黃瓜片。
3、放鹽調味，炒至黃瓜稍軟後，少許高湯精調味出鍋。
4、用黃瓜皮，小米椒裝飾。
黃瓜火腿怎麼做 20
7樓：幻紫cx冰晶
您好，做法如下：
1 黃瓜切小塊，火腿腸切小塊，胡蘿蔔、蔥、姜切絲。
2 鹽、味精，水澱粉調成汁。
3鍋中放油，燒熱後 放入蔥、薑絲。
4放入黃瓜塊、火腿腸塊、胡蘿蔔絲翻炒。
5 烹入調味汁炒勻。
8樓：匿名使用者
反正我都是先給火腿用油過一下然後放蔥花再放黃瓜和調料鹽料酒最後放雞精和味素，中火翻炒幾下差不多就拿出 別太久 會不好吃，黃瓜還是硬點好吃，有清香味，看個人手法。油別太大，會膩。純個人建議，供參考。
9樓：王者亡者
黃瓜切小塊，火腿腸切小塊，胡蘿蔔、蔥、姜切絲。
2 鹽、味精，水澱粉調成汁。
3鍋中放油，燒熱後 放入蔥、薑絲。
4放入黃瓜塊、火腿腸塊、胡蘿蔔絲翻炒。
5 烹入調味汁炒勻。
黃瓜炒火腿怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
1,火腿腸切片；
2,黃瓜先間隔刨去一些皮，然後切片；
3,放碗裡，加入一小勺鹽，抓勻，醃製一會兒；
4,然後，將醃出來的水倒掉；
5,鍋中熱油，倒入黃瓜片翻炒一會兒；
6,再倒入火腿腸片繼續翻炒；
7,最後調入一點雞粉，即可。
11樓：淡然雅清
主料：黃瓜、火腿。
輔料：青椒、香蔥、姜。
2. 黃瓜火腿切片，青椒切絲。
3. 蔥姜切絲。
4. 鍋裡放油燒熱蔥姜爆香把黃瓜火腿青椒都放進去，然後放鹽調味料翻炒均勻。
12樓：大飯店發傳奇
黃瓜不要炒的太老，火腿腸在裡面伴一下就好了。
黃瓜火腿怎麼涼拌好吃
13樓：再涼過人心
步驟涼拌黃瓜火腿的做法步驟11.火腿，黃瓜，青紅椒，香菜備好涼拌黃瓜火腿的做法步驟22.香菜洗淨切碎。
涼拌黃瓜火腿的做法步驟33.黃瓜和青紅椒切成絲涼拌黃瓜火腿的做法步驟44.火腿切成半圓片涼拌黃瓜火腿的做法步驟55.
所有食材放在一起，加入切好的蒜末涼拌黃瓜火腿的做法步驟66.炸花椒辣椒油，熱油潑到蒜末上，調入鹽和雞精，調入醋，拌勻即可食用。
黃瓜火腿條怎麼炒好吃
14樓：高雅大氣很有笵
步驟黃瓜炒火腿腸的做法步驟11.黃瓜切片備用黃瓜炒火腿腸的做法步驟22.火腿腸切片備用黃瓜炒火腿腸的做法步驟33.蒜切碎備用。
黃瓜炒火腿腸的做法步驟44.油鍋內煸香蒜頭之後加入黃瓜翻炒黃瓜炒火腿腸的做法步驟55.炒變色之後加入火腿腸一起翻炒黃瓜炒火腿腸的做法步驟66.
待黃瓜斷生之後加入鹽調味，起鍋前加入生抽上色即順。
黃瓜炒火腿腸的做法步驟77.盛盤享用。
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