1樓：落漠客
1全部炒雞蛋 主料：雞蛋 調料：蔥、鹽、料酒、食用油 做法：
1、 將雞蛋打碎放入器皿中加入蔥花、鹽、料酒攪拌均勻； 2、 將烤盤放油再放入微波爐中預熱2分鐘；取出後雞蛋倒入烤盤再放入微波爐高火2分鐘即可。 蔥炒雞蛋的做法: 原料：
蔥200克、雞蛋250克 鹽、花生油各適量 做法：將野蔥摘洗乾淨，切成細末，放碗內。將雞蛋打入碗內，與野蔥、精鹽攪打均勻。
炒勺置旺火上，加花生油燒至六成熱，倒入蛋液翻炒至熟，裝入平盤即可。 小知識：蔥是溫通陽氣的養生佐料，作為調料品，蔥的主要功能是去除葷、腥、羶等油膩厚味及菜餚中的異味，併產生特殊的香味，還有較強的殺菌作用。
醫學界認為，蔥有降低膽固醇和預防呼吸道和腸道傳染病的作用，經常吃蔥還有一定的健腦作用。利用蔥提煉出來的蔥素，對心血管硬化有較好的療效，還能增強纖維蛋白溶解性和降低血脂。
聞：有一點點油膩 蔥香 的感覺，如果有食慾的話是不在意的！
味道：入口有比較淡的蔥香味，嚼起來還是雞蛋加鹽為主的雞蛋喂！吃過雞蛋的就可以想象~
2樓：
雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。
3樓：
一股很刺鼻的味道，有點像硫磺味，也有點像鹼味
飄香的煎雞蛋，金黃色，近似的顏色，
4樓：
不同的炒法，味道不一樣
番茄炒雞蛋，酸酸甜甜
蔥花雞蛋，鹹，香
煎雞蛋， 香
5樓：腳丫的願望
有人說是香味,
有一次在我飯店裡吃的是臭味.
6樓：匿名使用者
吃了就知道了，還可以
煎雞蛋的氣味怎麼描寫？ 5
7樓：熱愛健康生活的小米兔
在歡快的油滴的包圍中，隨著蛋白質的凝結，雞蛋裡的穀氨酸在熱油的作用下，將自身的香氣完全的散發出來，那是雞蛋自身特有的鮮香，蘊含著雞吃的穀物中的營養的味道，還混合了食用油加熱後所帶來的油香，彷彿讓人眼前一片金黃、絢爛、欲蓋彌彰......
擴充套件資料煎雞蛋，是一種常見的食品，多作為早餐食用，因烹飪簡單便捷、美味營養而成為大眾化的食品。煎蛋可隨著人們口味的變化而在烹飪上變換很多的花樣，其營養價值也因加入的配餐食品而得到了進一步的提升。
雞蛋很容易受到沙門氏菌和其它致病微生物感染，生食易發生消化系統疾病，生蛋清中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，它們妨礙蛋白質和生物素的分解和吸收。相反，煮熟雞蛋的蛋白質結構由緻密變為鬆散，易為人體消化吸收。當然，過度加熱後，蛋白質過度凝固，也不利於消化吸收。
8樓：匿名使用者
首先把雞蛋打在碗裡攪拌好，鍋裡油燒熱後把蛋倒進鍋裡，雞蛋在油的作用下撲哧撲哧的響，這時就聞到了雞蛋的腥香味在加點油悶悶的味，聞到就很有食慾的感覺
怎樣形容西紅柿炒雞蛋句子
9樓：伏特加丫
簡單的一盤西紅柿炒雞蛋
卻是美味營養兼備 其味酸甜可口 酥滑兼貽雖然簡單 卻也處處透著不煩 那鮮豔的紅色與黃色似在盤間跳舞 可以想象那緩慢流動的湯汁在你舌尖氾濫時是多麼的可口 當西紅柿的酸味讓你打了個機靈 雞蛋的香味就馬上填補上那份空缺 在這炎熱的夏天 為你送上心靈的安謐
好吧就這些 天天吃西紅柿 炒蛋 額 真心佩服自己
10樓：匿名使用者
雖然簡單 卻也處處透著不煩 那鮮豔的紅色與黃色似在盤間跳舞 可以想象那緩慢流動的湯汁在你舌尖氾濫時是多麼的可口 當西紅柿的酸味讓你打了個機靈 雞蛋的香味就馬上填補上那份空缺 在這炎熱的夏天 為你送上心靈的安謐
好吧就這些 天天吃西紅柿 炒蛋 額 真心佩服自己
11樓：葉子
營養兼備 其味酸甜可口 酥滑兼貽。
12樓：匿名使用者
美味可口，香氣撲鼻。
13樓：匿名使用者
看具體我縷縷咯哦提哦題庫
弱弱問一句：西紅柿炒雞蛋需要放胡椒粉嗎
14樓：情感導師賽文
不需要步驟 1
西紅柿洗乾淨去皮，切片兒。
步驟 2
雞蛋打入碗裡，滴入幾滴料酒，加一點水，打散。
步驟 3
熱油下鍋，雞蛋好吃的話最好油多一點啦。
步驟 4
下雞蛋液，用筷子快速劃散。凝固時馬上關火出鍋。
步驟 5
重新放油（一點就好）。油溫以後下蔥花，放西紅柿。慢慢的炒一會兒，放點糖。
讓湯汁更好的醞釀粗來，然後再放點鹽。（沒錯我就是鹽糖都放哈哈哈哈）。加之前炒好的雞蛋進去。
如果喜歡湯汁就多炒一會兒。
步驟 6
出鍋就好啦~
步驟 7
番茄炒蛋賽高！
弱弱的問一句胡辣湯到底是什麼味道
15樓：山上小野蒜
白胡椒什麼味道它就什麼味道，裡面白胡椒粉多
怎麼讓番茄炒雞蛋更有味,一般人炒出來都沒什麼番茄味
16樓：匿名使用者
別費勁了。不是做法的原因，現在的西紅柿就是沒味。生吃最明顯，小時候吃的西紅柿又沙又甜又酸，還有一股獨特的清香味。
炒個西紅柿，滿屋子都能聞見味，現在可不一樣了。不信你洗一個番茄生著吃試試。
17樓：血性男兒
一般人我不告訴他 呵呵原料：
18樓：弱水之落寞
呵呵呵，其實是因為現在的番茄多數都是未成熟時採摘，後用催熟劑催熟的，賣相好也方便運輸，所以沒什麼番茄味。這樣的番茄怎麼炒都不會有很濃的番茄味的。飯店炒時會加進番茄醬或沙司、酸甜汁來調味的。
家庭用買瓶番茄醬炒菜時加點就有番茄香味了，也不貴的。
19樓：匿名使用者
恩，起鍋前，加點糖，一點蘋果醋。
20樓：匿名使用者
我喜歡加一點點糖 還有就是少滴幾滴醋 最牛掰的一次是做番茄雞丁 最後撒了點黑胡椒進去 結果大家都說非常的好吃
21樓：一次次的傷害
鹽味重一點，放點糖，用蒜末熗鍋，出鍋前 澱粉勾芡 你試試吧 呵呵
飯館或食堂的西紅柿炒雞蛋是怎麼炒的，和家裡炒的味道不一樣，怎麼才能做出飯館的味道
22樓：匿名使用者
和油溫有關係，飯館炒雞蛋的時候油溫高且油比較多一些，雞蛋炒的老一些，盛出來之後，再用底油炒西紅柿，炒熟軟之後，再把雞蛋加進去，使西紅柿和雞蛋的味道融合。 可以放一點薑末來去腥。
弱弱的問一句。。。**是什麼味的。。。
23樓：匿名使用者
親自試一下才知道，好的狗吃東西比人挑多了
弱弱的問一句 偽娘到底是什麼意思
夲來是男生，說話做事都喜歡女性化！男性身體，女性心理 男扮 無條件的想這樣，和 中的需要矇混別人不同 可以參考劉著。弱弱的問一下，能當的了偽孃的是不是都是富二代 白的性別一直很有爭議，不過，無論白的性別是怎樣的，白始終是那個像雪一樣純潔的少年，這是白的性別所決定不了的。所以不要憑藉個人的喜好 無論是...
小弟我弱弱的問下電流到底是怎麼傳遞能量的
你先要懂得何謂電流。電流是帶電粒子的移動，通常以安培為度量單位。電燈會亮，是因為電燈 白熾燈 的燈芯是是鎢絲做的。鎢絲的電阻很大，電壓不變，電阻越大，電流產生的熱量越大。白熾燈發光是電流產生出的高熱，即電燈燈芯在燃燒。因為燈泡中充填的是惰性氣體，能減慢燈芯燃燒的速度，所以現代的白熾燈比愛迪生髮明時的...
我弱弱的實在是搞不懂 陳奕迅到底憑什麼得到那麼高的評價
夜涼 微瀾 首先我確實覺得eason的大多數國語歌沒有粵語歌好，總感覺eason的國語 更市場一些，而粵語 更 陳奕迅 我不能明確回答lz問的為什麼只能從自己的角度說說自己為什麼喜歡eason，我在他的 中能聽到他熱愛唱歌的靈魂，在他的歌聲中找不到對聲線的賣弄，沒有故作深情的偽裝，能聽到的只有誠懇和...