1樓：筱離
無論是在嚴寒的冬季還是炎熱的夏季，對於中國人來說，火鍋似乎是人們生活中的一種執念。是在吃火鍋的過程中，難免會導致食材過多，這時候就要對剩下的食材進行儲藏。那麼肥牛放在冰箱可以儲存幾天？
一般來說肥牛如果放在冰箱儲藏，那麼可以長達3~6個月左右。想要儲存肥牛時間達到3~6個月左右，一定要將肥牛直接放入冰箱中的冷凍室進行儲存，因為冷凍室的溫度較低，這樣可以有效抑制細菌滋生，從而使肥牛儲存的時間更久。其次，在冷凍肥牛之前一定要將其密封好，這樣可以減少肥牛和外界空氣的接觸。
冷藏室解凍。如果剛從冷凍室拿出來的肥牛，這時候可以直接放入冷藏室進行解凍，因為冷藏室的溫度要遠遠低於冷凍室。同時這樣的解凍方式，還可以有效抑制細菌的快速滋生。
泡水解凍。也可以接一盆25℃左右的溫水，然後將肥牛從冰箱中拿出，裝進一個乾淨的保鮮袋，然後風井口將肥牛放入水中，這樣也可以達到快速解凍的目的。
如果購買的肥牛數量較多，這種情況不可能在短時間內將肥牛食用完最好是放在冷凍室，因為這樣可以大大增加儲存的時間，避免浪費，同時也可以有效細菌的滋生。但因為冷藏東西儲存時間較長，自然會影響口感，同時也可能導致營養的大量流失。
但對於購買肥牛數量並不多，這時候就應該採取冷藏的方式，因為這樣可以儘早將肥牛趕快吃完，同時也可以最大保留肥牛其中的營養。而且存放肥牛時間較短，還不會影響肥牛的口感，同樣也不會導致營養成分的大量流失。
2樓：水瓶問問額
在冰箱最多放3~7天就好。如果不妥善進行儲存的話，很有可能會滋生出特別多的細菌，導致變質。冰箱儲存之前就要先用保鮮膜覆蓋起來。
冷凍儲存，雖然能夠儲存時間更長，但是肥牛口味也不是特別好了。
3樓：撒的謊
其實放上半個月的時間也是可以的，因為肥牛放在冰箱冷凍層裡面，放置的時間可以更久一點。
4樓：斯蒂芬斯
肥牛在冰箱裡面可以存放一個月左右，可以放在冷凍層，儲存的時間更久一些。
5樓：陳遠紅紅紅
如果冷凍起來是可以放三天左右的，但是最好在第2天的時候就吃完，放久了就不新鮮了。
6樓：情感諮詢
火鍋的時候買了太多的食材，沒有吃完，那這個可以放在冰箱裡段時間的。大概放置七天左右的時間都是可以的，就是可以。重複去使用。
吃不完的情況下，你可以做一個肥牛面吃也是很好的，這樣不浪費的。
7樓：王祿
可以放半個月左右。放在冷凍裡面是不容易壞掉的，而且也不會滋生一些細菌。
吃不完的肥牛可以放冰箱嗎?
8樓：別吃太飽
吃不完的肥牛放冰箱沒問題。
都是化了的肥牛放冰箱不要堆在一起。
不然下次吃的時候是一坨化不開。
要平鋪在盤子裡在冷凍。
9樓：獅子
當然可以，可以起到保鮮的作用。
10樓：
可以的能時間過長，不能超過5天。
買了肥牛卷，羊肉卷吃火鍋，但是要過三四天才吃，怎麼儲存，是放速凍還是冷藏，請指教謝謝
11樓：記憶蛋餃
把肥牛卷及羊肉卷放入保鮮袋中，封密嚴實，放置冰箱中速凍。
食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間。不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
食物不能擺放過多，與冰箱壁之間要留有空隙，便於空氣流通，冷凍櫃內，冷飲等直接入口的食品放在上層，凍魚凍肉則放在下層。
12樓：勤奮的怪獸
冷藏肯定不行。速凍或冷凍都行
13樓：單承陽
那不行！！！等你吃的時候肉會變黑的！！！下鍋後肉都發硬了！！！
肥牛卷不放冰箱可以放多久
14樓：一個無主見流浪漢
肥牛卷不放冰箱，夏天估計放不了半天就不能吃了。冬天的話可以放的久一些，最多也就是一天一夜。肉類最好還是放進冰箱。
15樓：杜鵑花拉莫內
這種放在室溫下的話要看你的事務這種放在室溫下的話要看你的室溫是多少呢，但是一般情況下10度左右，最多十來分鐘，他就沒有形狀了。
16樓：卻冬
如果肥牛卷兒不放進冰箱，就算冬季這個時候1天也會變質。所以對於這些肥牛卷兒或者是羊肉卷兒。最好放進冰箱儲存。
17樓：暖清風
最多一天，因為肉類食品不放冷藏保質期是很短的。
盒裝肥牛卷放冷藏可以幾天
18樓：小妞妞魚愛娛樂
盒裝肥牛卷放冷藏。肥牛卷盒裝的上面有保質期，你可以看下保質期，在保質期內放冷藏都是沒有問題的。如果沒有保質期，一般放2、3天是沒有問題的。
19樓：側身西望長嘆息
放冷藏基本上兩天，你都放冷藏肯定最近這段時間會吃
牛肉在冰箱裡最多能放多長時間？
20樓：娛樂
1,牛肉如果在-2—5℃條件下冷藏，最多可儲存一個星期。
2.牛肉在冰箱裡冷凍儲存最長可達一年。肉製品在-18℃冷凍條件下，保質期為一年，冰箱冷凍溫度可以達到-20℃，如果包裝密封好的話，口味不會有多大的改變；如果封閉不嚴的話，會有些風乾，雖然口味會變差些，但一年內不影響食用。
21樓：hnx_至關緊要
牛肉在冰箱裡冷凍儲存最長可達一年。肉製品在-18℃冷凍條件下，保質期為一年，冰箱冷凍溫度可以達到-20℃。
如果包裝密封好的話，口味不會有多大的改變；如果封閉不嚴的話，會有些風乾，雖然口味會變差些，但一年內不影響食用。
雖然如此，還是建議要儘早吃完。
22樓：匿名使用者
1、生牛肉
從生產日算起，在冷凍室可以儲存6-12個月。
2、熟牛肉
-6度的冰箱可以保鮮1周左右，-12度可以保鮮15天左右 -18可以保鮮1個月，-24度的可以保鮮3個月。放入冰箱前最好切塊稍微放點點鹽，然後放入冷藏室1天（緩慢脫水），再拿出來讓水自然的滴出來。
23樓：溫柔的張秀霞
牛肉：冷藏1~2天、冷凍90天。
1、冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。
2、而冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另一個角度來說，冰箱如果不經常消毒，反而會成為一些細菌的「溫床」。
3、另外，冰箱裡的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。
牛肉禁忌
1、飲食要適量
凡有感染性疾病、肝病、腎病的人慎食牛肉；高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
2、不可以和豬肉一起吃
有人把豬肉和牛肉混合後包餃子，殊不知牛肉與豬肉是相剋的。書中記載：豬肉反牛肉。
一般說「反」的，有兩個情況：一是互相制約干擾，可以降低療效；二是相互作用發生化學反應，可能產生毒性。如果以「這兩種肉混在一起是否適宜」為題，做個實驗研究專案，不知道會不會得到支撐此說的結論。
在沒有得到否定之前，還是聽從古訓比較好，在吃肉的時候，還是應該注意這些禁忌。不然，真是時刻都會受到「病從口入」的威脅。
3、不能和板栗一起吃
牛肉和板栗同食，可降低對人體有益的營養價值，故不相宜。
4、牛肉和紅糖同吃會漲肚子
紅糖含有豐富的維生素c和b族維生素，牛肉具有滋養脾胃、補中益氣、化痰息風、強健筋骨、止渴止涎的功效。兩者相剋，一起食用會引起腹脹。
5、牛肉腐爛不能吃
有人認為當牛肉開始腐爛時的味道最為鮮美。其實這是極為荒唐的說法。雖然在屠宰後的內熟成時期比其他肉類久，但卻因為到店鋪陳設之前，已經完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整塊肉則以一週為限。
同時為了防止氧化而變質，應置於冰箱儲存。
6、吃牛肉頻率不能太高
一週吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更應少食為妙，否則會增加體內膽固醇和脂肪的積累量。
24樓：領悟
整塊牛肉表面保持乾燥，不要裹任何東西，在冰箱保鮮能放1周左右。表皮會變的很乾，這樣有助於裡面保鮮。
切片的牛肉保鮮很短，不要超過三天。
牛肉（拼音：niú ròu），指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一。**可以是奶牛、公牛、小母牛。
牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。牛腸也可以吃，不過常用來做香腸衣。
牛骨可用做飼料。
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：
牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
25樓：養生是健康的活著
重新拿出來要先解凍，然後用開水灼過一遍之後，才能做成其他的菜餚。不過這樣做出來的牛肉口感已經變差了，而且為了飲食健康，建議你不要再吃這些牛肉。
26樓：速凍小番茄
看你放在哪層。冷藏就三兩天。零度冷藏就四五天。冷凍儲存好長時間沒事。
27樓：兜裡沒糖糖
一般放在冰箱裡的話最好在24小時之內拿來吃掉
28樓：匿名使用者
牛肉在冰箱冷藏室裡最多能放3天，在冷凍室1個月。
29樓：澤皖山佛
你要是放在冷凍層，幾個月都沒事，就是不新鮮了。
30樓：製冷二千
不同食物有各自貯存的適宜溫度。「肉類，如豬肉、牛肉，應儲存在-18℃的環境中，如果在-2—5℃條件下冷藏，肉類最多可儲存一個星期；綠色蔬菜應在低溫(不低於0℃)環境儲存，白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等的適宜存放溫度為0℃左右。」並非所有食物都是越低溫越好，如存放馬鈴薯的最佳溫度應是2—4℃，黃瓜、茄子、西紅柿等適宜存放溫度為7—10℃之間，南瓜適宜在10℃以上存放，存放番薯的最佳溫度為15℃以上，香蕉儲存的溫度為13℃左右，橙子的儲存溫度為4—5℃，蘋果的儲藏溫度為-1—4℃，芒果為10—13℃，木瓜為7℃，荔枝為7—10℃，所以香蕉、芒果、荔枝、番茄、青瓜、麵包等不宜放入冰箱儲存。
31樓：陳說教育
熱處理。應當做開鍋的熱水中加熱一會，把牛肉裡邊多餘的雜質都煮出來，以便食用。
32樓：風逸安
牛肉在冰箱裡放了很久之後，重新拿出來要先放到鍋裡用水煮很久，這樣可以殺菌和消毒。
現在買的肥牛或是羊肉，不放冰箱裡，能放到晚上嗎？？
33樓：匿名使用者
最好不好買，羊肉卷都化了。。壞不了，但不好吃了。
你可以先跟超市預定，下班直接去拿貨。
這樣也不耽誤晚上吃啊。
34樓：豫龍鄉
沒問題的，買回來放在陰涼處不要放在通風的地方，放在通風的地方會加快解凍的速度的
35樓：薩布瑞娜
還是不要 是在非得買你就先買幾瓶凍成冰坨的礦泉水 和小賣店的老闆商量商量 然後準備一盆水把羊肉放在塑料袋裡 不要拿出來 和冰礦泉水放一起 在陰涼的地方就可以儲存到晚上
36樓：匿名使用者
放在陰涼的地方保持透氣，到晚上沒問題
37樓：家家的幸福
可以 但必須放到陰涼的地方 就可以放到晚上 這樣就沒問題了
38樓：匿名使用者
沒問題 但是要把口敞開
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