1樓:買新蘭笪雲
可以的。廚房錫紙實際上就是鋁箔紙,顏色變暗只是長時間暴露在空氣中被氧化了。而氧化鋁正常情況下,對人體的危害微乎其微(除非過量食用),所以不用擔心。
燒烤使用錫紙的方法:
1.仔細觀察錫紙,可發現它的兩面是不一樣的。一面很光亮,另一面顏色較烏。
光亮的這面叫做感光面,顏色較烏的這邊叫啞光面,我們在使用時,要用啞光面來接觸食物,感光面露在外面。假如不小心用反了,感光面接觸了食物,可能會造成食物粘連在錫紙上。
2.錫紙燒烤是將處理好的食物、材料等用錫紙包裹後放入電烤箱或火中烘烤。錫紙燒烤防止食物粘烤盤,第二是防止食物粘上髒東西,第三是方便刷烤盤,第四是有的食物烤制的時候有調料,餡料等怕散掉了用錫紙包上,第五是防止水分流失,保持鮮嫩。
利用錫紙燒烤優勢,再結合自身獨特的燒烤技術與配方,將需要烤制的食物或事先醃製,或加入祕方調料,並掌握精確的火候,使烤製成熟的食物在破開錫紙的那一刻香氣撲鼻、肉汁鮮嫩、不管是海鮮、肉類、魚類、還是蔬菜都保持原汁原味,色彩豔麗、湯汁香濃,真正做到了營養健康、綠色美味!
參考資料
牌子網
2樓:百小度
這個的話,我個人認為咱們最好還是不要去用了,因為有的錫紙是用來裝食物的,所以說為了食品健康安全,咱們最好還是不要去用。
3樓:來自度假村頂天立地的硃砂梅
錫紙變色最好不要再使用了,因為它已經發生反應不適合用。
4樓:
錫紙只要變了,色就不能再使用了。
5樓:傾心的小北老師
西子變色主要原因是因為反覆多次使用這種情況的話,是完全可以再次使用的,不會有問題。
6樓:胥佛
逸緻變色能用嗎?錄製變色了,最好不要用為好。
7樓:情感分析達人
sega鞭炮這個應該就最好不要使用這個使用效果應該也是不對太好,我認為這應該就不會經常使用了。
錫紙變色了有毒嗎。?
8樓:美羊羊0809巨蟹
實際上就是鋁箔紙,如果顏色變暗,那是長時間暴露在空氣中被氧化了,而氧化鋁正常情況下,對人體的危害微乎其微(除非過量食用),所以不用擔心。
變色木是否有毒,變色木有毒嗎?
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