1樓：0澤國a網盤
用料麵條 150克左右
黃瓜 半條
番茄 兩個
小黑胡椒腸 兩根
雞蛋 兩個
小蔥 3-5根
鹽、糖、生抽、香油 適量
配方是我和我們家小朋友兩個人的分量。
煎麵條的做法
鍋裡放水，等待燒開下面條。
等待的時間裡，可以洗黃瓜，洗番茄，洗小蔥，並切好備用。
水開後下麵條。麵條煮八分透大約要七八分鐘的時間，期間注意鏟動一下面條，防止粘連，新增兩次冷水煮麵就差不多了。
煮麵條期間，我們可以繼續準備食材。打兩個雞蛋，加入鹽、糖、生抽、香油適量，並加入小蔥一起攪拌均勻備用。
將黑胡椒腸切成丁，鋪在不粘鍋底部。
麵條煮到八分透，加鹽調味到平時你合適的鹹度，攪拌均勻即可關火，將麵條倒入濾網裡，並用自來水沖洗，冷卻麵條。
將沖涼的麵條瀝乾水分，平鋪在不粘鍋的黑胡椒腸上面，撒上切碎的黃瓜丁，番茄丁。
倒入調味好的蛋液，開大火煎兩分鐘鍋熱後，轉中火蓋上蓋子繼續煎。
待聞到香味後，開蓋晃動鍋子，麵餅可以移動就可以進行翻面了。
翻面，繼續再煎兩分鐘左右即可。建議如圖所示，黑胡椒腸和蛋液最好均勻佈滿整個鍋底，這樣味道超讚。
2樓：
主料廣東熟油麵條
200g
瘦豬肉100g
蝦仁50g
椰菜花50g
青椒絲50g
香菇絲50g
輔料大蒜
適量生抽適量鹽
適量雞精適量糖
適量植物油
適量生薑
適量豆芽
適量步驟
1.廣東的熟油麵條(那種吃起來很爽口的麵條,半鹼面)1個2.瘦豬肉用生抽,鹽,雞精,糖,植物油入味十五分鐘(酒店用叉燒肉炒的,因為買不到好的就用瘦肉替代了)
3.蝦仁用少量鹽，糖,料酒醃一下。
4.大蒜、生薑切碎，椰菜花,青椒絲,豆芽,香菇絲5.首先把油麵團解散.不要沾在一起.
6.鍋內燒開水，放入一些鹽,把椰菜花投入,50秒左右撈起.
7.接著把麵條放入熱水中,,馬上熄火,撈出麵條.(麵條本來就熟的了,投入水中只是讓它軟化)
8.麵條撈出後瀝乾水份,,淋上一些植物油,拌均勻..以免沾成團.
9.接下來是燒醬料了,鍋內熱油,把姜蒜爆香,然後放下肉炒至熟,再放入蝦仁,青椒,等等.
投入,蠔油,黑椒粉,雞精,白糖調味,最後倒入生粉水煮成汁.
10.平底鍋內熱油,油溫要高一點.放入麵條後轉中小火,煎麵11.煎到底下香脆了,翻面再煎
12.面煎好後,把事先煮好的料淋在上面即可
香煎麵筋的做法步驟圖，香煎麵筋怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
香煎麵筋的做法
把麵筋用手撕，記得是用手撕哈，撕之前記得洗乾淨手哈，不然容易肚子疼哈！
煮熟後q爽勁道！下飯下酒都不錯哈！
4樓：匿名使用者
用料麵筋 2個
糖 適量
香煎麵包片的做法步驟圖，香煎麵包片怎麼做
5樓：匿名使用者
用料麵包片 8片
雞蛋 3只
鹽 少許
香煎麵包片的做法
將雞蛋加入少許鹽打散 用小刷子塗抹在麵包片上 前後都塗抹上油溫稍微有點人 就放入準備好的麵包片 要注意多翻動兩面金黃 即可出鍋
6樓：我心如清風明月
主料麵包 雞蛋
香煎麵包片的做法步驟
1. 麵包切片
2. 雞蛋放一點鹽，一點料酒打散
3. 麵包片放入雞蛋液裡均勻裹上
4. 最後鍋裡倒入油，大火燒到油冒泡，然後小火，一片一片放入麵包片煎，煎至一面金黃後翻面再煎至金黃，出鍋裝盤
香煎兩面黃豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：0澤國a網盤
用料比較結實的板豆腐 一塊
植物油 適量
李錦記滷水汁 適量
紅椒（帶辣味較好） 一個
香煎兩面黃豆腐的做法
板豆腐切1釐米左右厚大片，入水燒開去澀味，水開濾出豆腐片鍋中倒入適量植物油燒熱香煎兩面黃豆腐的做法 步驟2豆腐片順鍋邊滑入油中香煎兩面黃豆腐的做法 步驟3煎到一面發黃收縮，翻面煎黃另一面，切忌不要翻得太早，否則豆腐會散香煎兩面黃豆腐的做法 步驟4
依次煎完所有豆腐片，濾油盛出香煎兩面黃豆腐的做法 步驟5鍋內留少許底油，炒紅椒絲香煎兩面黃豆腐的做法 步驟6下入豆腐片香煎兩面黃豆腐的做法 步驟7
加入適量滷水汁香煎兩面黃豆腐的做法 步驟8開大火翻炒收幹汁香煎兩面黃豆腐的做法 步驟9盛入盤中開吃，下飯配粥配清水白菜湯都超美香煎兩面黃豆腐的做法 步驟10
小貼士1.這個菜的關鍵點就在煎豆腐翻面的時機，一定要煎到表面黃收縮才不容易碎
2.煮過的豆腐片有水分、下鍋一定要注意，否則容易被油濺燙傷3.除最後收汁外，前期一直用中小火
鹹香煎茄子麵條怎麼做好吃又簡單，做法圖
8樓：我
材料茄子、四
季豆、大蒜、豆瓣醬、肉末、新鮮手擀麵、酒、芡回粉、味精、糖
做法1、將茄子切答成丁，四季豆切成豆角，大蒜拍扁。
2、肉末加點酒和芡粉，調勻。
3、鍋燒熱，放油，（油可以多放些）將茄子放進油鍋煸，茄子很快就把油吸飽了，但是得繼續翻炒，直到茄子變軟，油都盛出來為止，可以把油濾掉，把茄子盛在盤裡待用。
4、把大蒜放進炒茄子剩下的油鍋稍煸下，倒進豆角，翻炒，豆子炒熟後，放在盤子裡待用，並剔掉煸好的大蒜。
5、在鍋裡再放些油（油也可以多些，因為等下調在面裡，面不易湖），將肉末炒熟，然後可以倒入豆瓣醬，加少許清水，將茄子倒入鍋內，翻炒，可以放些糖，最後倒入豆角，加上味精，茄子麵醬做好了。
6、在做麵醬的同時，我們可以燒水，下面條，麵條燒好後，撈出，撒上一大勺自制的茄子麵醬，一碗新鮮的茄子面就完成了。
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灬牛小肥灬 1.草魚洗淨，瀝乾表面的水份，然後切成塊 2.加入老酒 老抽 鹽 兩片姜 蠔油充分拌勻3.蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏最少1小時 4.炒鍋倒入油，油稍微多倒一點，燒熱加入一片姜，然後把醃好的魚倒入鍋中，轉中小火，慢慢煎至金黃色再翻面，直到魚煎熟出鍋5. 食材用料 魚塊適量 蔥適量姜適量 蒜適量...
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宮野 灰原 主料 鮁魚750克 輔料 青蒜適量 姜適量 料酒適量 醬油適量 細鹽適量 色拉油適量香煎鮁魚的做法步驟 1.備鮁魚一條。2.洗切好，裝保鮮袋。3.用料酒，醬油，細鹽，姜，青蒜調成汁加入到保鮮袋中。4.封好口，入冰箱保鮮入味二天。5.將醃製好的魚塊夾出，瀝乾外表醬汁。6.熱鍋加油，將醃製好...
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花滿山外山 1.洗淨。2.準備好輔料。蔥 姜 番茄醬 青紅辣椒。3.油裡放鹽，下魚小火慢煎。4.兩面煎黃。5.鱖魚裡已入鹽味，兩面煎黃裝盤。6.熱油炒青紅辣椒。7.放入番茄醬，料酒，蒸魚鼓油，鹽做待澆的湯汁。8.加入蔥段。9.澆在兩面焦黃的鱖魚上，裝盤，開動啦。香煎桂花魚怎麼做 準備好輔料。蔥 姜 ...