1樓：展寧其子
把冰糖，柚子皮，果肉一起放進鍋內，加一小碗水，只要一小碗就夠了。
煮開，待冰糖融化後，轉小火，煨一個小時左右，至粘稠狀。
放至冷卻後依個人口味加入適量蜂蜜。
裝入密封的容器(我用的是裝蜂蜜的瓶子)，放置在冰箱裡十到十五天。
可以泡水喝(要用溫水哦太熱了會破壞維c的)，也可以早晨起來時，直接吃一勺。
2樓：德蕾亢綾
用料完整柚子
一個冰糖柚子皮的做法
用細鹽擦洗整個柚子皮，把表面殘留農藥清洗掉！
柚子肉取出，柚子皮切薄片，放進盆裡，放點水，放點鹽浸泡一個小時，中途用手抓幹水，接著泡，來回3到4次，基本苦味也就去掉了！
怕苦，放鍋裡又煮了5分鐘左右，用涼水抓了二遍，水抓幹！
冰糖（適量，要甜多放），水（2小碗）柚子皮（水一定抓幹）放進鍋裡熬，慢慢收幹水份！
微波爐或者烤箱或晒乾都行，我用微波爐來回波了8分鐘，2分鐘翻一次！成品出爐，沒有一點苦味，甜甜的和柚子皮的清香味，還很有嚼勁哦！
3樓：大雁做美食
冰糖柚子皮怎麼做？把柚子加入鹽，洗乾淨，柚子皮切絲，倒入鍋中，加入冰糖翻炒，倒入柚子絲收汁。
冰糖柚子皮蜜怎麼做
4樓：魂牽夢縈
用料完整柚子 一個
冰糖柚子皮的做法
用細鹽擦洗整個柚子皮，把表面殘留農藥清洗掉！
柚子肉取出，柚子皮切薄片，放進盆裡，放點水，放點鹽浸泡一個小時，中途用手抓幹水，接著泡，來回3到4次，基本苦味也就去掉了！
怕苦，放鍋裡又煮了5分鐘左右，用涼水抓了二遍，水抓幹！
冰糖（適量，要甜多放），水（2小碗）柚子皮（水一定抓幹）放進鍋裡熬，慢慢收幹水份！
微波爐或者烤箱或晒乾都行，我用微波爐來回波了8分鐘，2分鐘翻一次！成品出爐，沒有一點苦味，甜甜的和柚子皮的清香味，還很有嚼勁哦！
5樓：大雁做美食
冰糖柚子皮怎麼做？把柚子加入鹽，洗乾淨，柚子皮切絲，倒入鍋中，加入冰糖翻炒，倒入柚子絲收汁。
冰糖柚子皮怎麼做？
6樓：大雁做美食
冰糖柚子皮怎麼做？把柚子加入鹽，洗乾淨，柚子皮切絲，倒入鍋中，加入冰糖翻炒，倒入柚子絲收汁。
7樓：手機使用者
把冰糖，柚子皮，果肉一起放進鍋內，加一小碗水，只要一小碗就夠了。
煮開，待冰糖融化後，轉小火，煨一個小時左右，至粘稠狀。
放至冷卻後依個人口味加入適量蜂蜜。
裝入密封的容器(我用的是裝蜂蜜的瓶子)，放置在冰箱裡十到十五天。
可以泡水喝(要用溫水哦太熱了會破壞維c的)，也可以早晨起來時，直接吃一勺。
8樓：匿名使用者
聽起來很像是柚子茶呢,超市有賣的喲!!
冰糖柚子皮怎麼做
9樓：大雁做美食
冰糖柚子皮怎麼做？把柚子加入鹽，洗乾淨，柚子皮切絲，倒入鍋中，加入冰糖翻炒，倒入柚子絲收汁。
10樓：夷嘉熙素宸
做法是把柚子皮煮的快爛了時再加冰糖在煮一會兒就好，但是咳嗽痰多的不宜吃這個方．我還是建議你吃一下＜易坦淨＞咳嗽水．如果重的話還是去醫院讓醫生開些化痰的藥．其實在醫院做霧化還好的比較快．小孩子那麼小拖久了，小孩子會很難受的．
11樓：我是駒迷呢
把冰糖，柚子皮，果肉一起放進鍋內，加一小碗水，只要一小碗就夠了。
煮開，待冰糖融化後，轉小火，煨一個小時左右，至粘稠狀。
放至冷卻後依個人口味加入適量蜂蜜。
裝入密封的容器(我用的是裝蜂蜜的瓶子)，放置在冰箱裡十到十五天。
可以泡水喝(要用溫水哦太熱了會破壞維c的)，也可以早晨起來時，直接吃一勺。
冰糖煲陳年柚子皮具體怎麼做
12樓：匿名使用者
冰糖柚子皮的做法大全
冰糖柚子皮的做法大全秋天來了，人們都會比較燥。冰糖柚子皮有止咳潤肺的功效，特別適合春秋食用。今天給大家分享一下冰糖柚子皮的做法大全。
工具/原料
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柚子皮 (適量)冰糖 適量
方法/步驟
1/6分步閱讀
將買來的柚子完整的泡水中30-60分鐘，去除殘餘農藥的同時也讓柚子皮吃飽水
2/6
將柚子撥開，取出柚子肉，留下柚子皮。
3/6
將柚子皮切片，再清洗一下。
4/6
在鍋中放入水和冰糖，大概5:1的比例煮開。
5/6
水燒開後，加入柚子皮，熬製20～30分鐘待柚子皮變透明，湯汁變濃稠後熄火。
6/6
撈出，晒乾，多餘的冰糖柚子糖汁可以直接飲用或者加入茶水作為冰鎮飲品。
注意事項
經驗僅供參考！
超市賣的冰糖柚子皮自己在家怎麼做呀?
13樓：陽光下淺唱
買回家的柚子先在在熱水中浸泡約10分鐘左右，然後用食用鹽在柚子上輕輕搓揉乾淨，因為柚子表皮封有一層蠟；
將柚子皮剝開颳去裡面的白瓤，刮成薄片的柚子皮改刀切成細絲；柚子瓤去掉外層薄膜和籽，然後剝成碎塊；
鍋內放入適量冰糖，熬化後放入切好的柚子皮煮大約10分鐘，讓它充分吸收冰糖水的甜味，待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了；
柚子茶的顏色就會由白色變為黃色，待水分耗幹即可關火，放涼之後然後加入適量蜂蜜
14樓：匿名使用者
食材編輯
柚子1個、冰糖適量。
2做法編輯
1．先將未剝皮的柚子放在清水裡浸泡30分鐘，這樣做可以去除柚子皮上的殘留農藥，還能避免柚子皮吸收多餘的水分。
2．將柚子皮洗淨，切條狀備用。
3．鍋中放清水適量，然後加入冰糖，水與冰糖的比例約為5：1。
4．水燒開後，加入柚子皮，柚子皮和水的比例為1：3。
5．約煮20分鐘，當柚子皮變透明，糖汁變粘稠即可熄火。
6．等柚子皮冷卻後微微晒乾，更利於儲存。
15樓：匿名使用者
把冰糖，
，果肉一起放進鍋內，加一小碗水，只要一小碗就夠了。
煮開，待冰糖融化後，轉小火，煨一個小時左右，至粘稠狀。
放至冷卻後依個人口味加入適量蜂蜜。
裝入密封的容器(我用的是裝蜂蜜的瓶子)，放置在冰箱裡十到十五天。
可以泡水喝(要用溫水哦太熱了會破壞維c的)，也可以早晨起來時，直接吃一勺。
冰糖煮，柚子皮怎麼做
16樓：小飛2014的家
用料冰糖 250先
柚皮: 500克
冰糖煮，柚子皮的做法
準備好柚子皮
切少些白的
柚子皮，切成小條
切好的柚子皮準備泡水
用鹽水泡3天，要每換水
冰糖，和柚子皮一起下鍋
煮到幹水，均勻
好啦，成功
17樓：大雁做美食
冰糖柚子皮怎麼做？把柚子加入鹽，洗乾淨，柚子皮切絲，倒入鍋中，加入冰糖翻炒，倒入柚子絲收汁。
炒冰糖柚子皮乾的做法竅門
18樓：笨笨小丫頭
洗乾淨的柚子皮切成片，過熱水焯水一遍之後，然後瀝乾水分，用冷水泡24小時，中間多換幾次水，可以把柚子皮的苦澀味去掉。泡過之後把柚子皮擠幹，一杯一次性的杯子的糖半杯水，然後開始倒在鍋裡小火慢慢煮，煮到融化之後，把柚子皮倒進去一塊炒，炒到所有的糖都粘在柚子皮上起白了沒有水汽了就可以關火，倒出來晾乾一下就能吃了。
冰糖蜂蜜柚子茶怎麼做
19樓：匿名使用者
材料葡萄柚 4個
冰糖（用攪拌機打碎成粉末） 適量
蜂蜜 適量
鹽 適量
做法1. 葡萄柚4個，洗淨備用。
2. 用削皮刀把柚子皮薄薄的削下來
3. 削下來的柚子皮越薄越好，最好不要帶柚子皮裡白白的那層肉兒，那個很苦的
4. 將削下來的柚子皮切絲
5. 柚子皮絲放在鹽水裡煮開，悶5分鐘，用涼水反覆沖洗揉搓，如此反覆煮3次，以去除柚子皮的苦澀味兒。
6. 煮好的柚子皮會微微透明，一點苦澀味兒都沒有，反而有淡淡的鹹味，如果你嚐了還有苦味，那麼別猶豫，繼續煮繼續泡吧！
7. 煮柚子皮的同時，我們可以開始剝柚子了，一定要全部去除柚子皮和白筋，只保留果肉部分，並將果肉掰散。
8. 準備乾淨無油的保鮮盒，撒一層冰糖（冰糖提前用攪拌機打碎，也可以用白糖代替）。
9. 在冰糖上均勻的鋪一層柚子粒。
10. 就這樣一層冰糖一層柚子，壓實。
11. 煮好放涼的柚子皮絲也同樣一層冰糖一層柚子皮放入保鮮盒。
12. 將保險盒蓋上蓋子或保鮮膜放入冰箱冷藏半天或者一晚，冰糖會更好的和果肉混合並滲入果肉，醃出果汁。
13. 醃製一晚後將果肉、果皮和果汁一起倒入無油的鍋裡大火煮開，後轉中火繼續煮5分鐘，邊煮邊攪拌。
14. 為了讓柚子茶有粒粒橙那種顆顆果粒的口感，所以我會將大部分的果肉盛出，然後果汁繼續熬煮至減少一半或三分之二，不要忘記邊煮邊攪拌哦！
15. 果汁減少後將之前盛出的果肉倒回鍋中繼續煮開後關火，待稍冷卻後加入蜂蜜（我這次加的是結晶蜂蜜，所以是白色的）。
16. 趁熱將柚子茶分裝入事前準備好的乾淨無油的玻璃瓶，倒扣冷卻後移入冰箱儲存
20樓：妙招姐
教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法
21樓：魯姐美食
蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加鹽，去表面的蠟，全身洗乾淨去皮切絲，下鍋煮除後撈出，柚子撕小塊，加入冰糖，蜂蜜。
22樓：大雁做美食
蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加入鹽清洗乾淨外皮，然後切絲倒入碗中，加入水，鹽泡40分鐘，鍋中加冰糖水，柚子皮絲，收汁即可。
23樓：爸爸的廚房
【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺
24樓：罐頭**官方
這個冬天不想乾巴巴，就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧，營養豐富、清熱去火，滋潤「燥」寶寶~
25樓：邯鄲新東方烹飪學校
家常版的蜂蜜柚子茶的製作方法：
準備食材：柚子皮一個，紅心柚子肉，蜂蜜，白糖，食鹽。
製作方法：
一：首先用食鹽把柚子皮搓揉一遍清洗乾淨，用削皮刀把柚子皮削下來，越薄越好，兩頭切去皮，再從中間切開，這樣果肉就很容易剝下來，剝好多柚子肉放一旁備用。
二：柚子皮當中白色瓤不要，再把柚子皮切成細絲，用食鹽抓揉幾遍，再把柚子皮的水分抓幹，放入溫鹽水中浸泡30分鐘去除柚子的苦澀味。
三：浸泡好的柚子皮放入鍋中，加入400克清水，一勺食鹽，煮上10分鐘，待結束用清水清洗4-5次然後抓幹水分。
四：主鍋加入適量清水、白糖、紅柚子肉、煮制後的柚子皮，蓋上鍋蓋，小火煮上半個小時左右。待完全冷卻後倒入蜂蜜攪拌均勻，裝入消毒過的密封容器中即可。
五：喝的時候舀上一勺溫水衝開即可，這樣祛火又酸酸甜甜的柚子茶就製作完成了。
柚子皮做蜜餞怎麼做，蜜餞柚子皮怎麼做如何做好吃
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