1樓：牟金蘭問鸞
低筋麵粉
50g輔料
葵花籽油
24g雞蛋
3個白砂糖
40g南瓜泥
40g步驟
1.南瓜蒸熟打成泥（不需要加入水哦）
2.分離蛋黃和蛋清，蛋清另打在無水無油器皿中備用，蛋黃加入糖打勻。
3.蛋黃加入油拌勻。
4.加入南瓜泥拌勻。
5.加入過篩的低粉拌勻。
6.拌成無顆粒的南瓜麵糊備用。
7.蛋白分三次加糖打發至硬性蛋白即可，即提起打蛋頭可以提起一個尖尖即可。
8.取三分之一蛋白至麵糊中切拌均勻。
9.然後全部倒入剩餘的蛋白中切拌均勻。
10.倒入一個六寸模具中抹平並輕震幾下。
11.送入已經預熱的烤箱中層160度45分鐘。
12.做好的蛋糕立即取出倒扣在烤網上晾涼
13.切塊享用吧！加了南瓜的蛋糕一定會讓你喜歡的！
請問一下南瓜蛋糕怎麼做？如何做南瓜蛋糕
南瓜蛋糕的做法 1 南瓜蒸熟備用。2 準備三個雞蛋 蛋白和蛋清分離 打發蛋清，蛋清打發至綿密泡沫，蛋黃液打散 蛋黃液加入奶粉和少量清水攪拌均勻。3 再加入蒸熟的南瓜 去皮哦 4 蛋黃液最好用攪拌機打的更細一些，因為放了南瓜，手攪拌不夠細。5 打發的蛋白霜分三次加入蛋黃南瓜液中。6 用勺子或者刮刀上下...
南瓜菜怎麼做，蒸南瓜怎麼做？
鈔軒 紅棗百合蒸南瓜 最簡單的做法，營養豐富。1.南瓜去皮，去瓤，切塊，備用。蒸或燉的話可以選擇黃皮的南瓜，比較不錯！2.鮮百合洗淨，一片片摘開，幹百合提前泡發，備用。3.紅棗洗淨，去核，備用。4.把所有 的食材擺在盤中，放入蒸屜。5.蒸鍋燒水，水開後放入南瓜，中火蒸20分鐘左右。6.蒸好後，拿出南...
怎麼做蛋糕，怎麼做蛋糕底子？
準備的材料 麵粉80克 泡打粉5克 雞蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少許 首先，黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。然後，將蛋黃 牛奶 40克白糖，少許油混合，攪拌均勻.將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。接著開始打蛋白了。先...