1樓：郟付友合夏
1.原料選擇：選用水蜜桃、大白桃、早黃桃等，八成熟、無病蟲、無機械損傷、無腐爛的果實。
2.切分：沿桃子縫合線對劈開。
3.去核：用圓形挖核圈或匙形挖核刀出桃核。去核後的桃片立即放入1～2%的食鹽水中，以鈍化果肉中的多酚氧化酶，防止桃褐變。
4.去皮：用4～6%的氫氧化鈉溶液，保持在90～95℃的溫度下，浸30～60秒鐘，進行脫皮。
然後取出桃子投入流動水中冷卻。成熟度過高的桃子，則不用鹼液去皮，可直接進行熱浸後剝皮。熱浸後的桃子立即放入清潔流水內冷卻，漂洗15分鐘。
漂洗時輕輕攪動，使桃瓣間稍有摩擦，脫淨果皮。
5.絞碎：將修整、洗淨後的桃塊，用絞板孔徑為8～10毫米的絞肉機絞碎，及時加熱軟化，防止變色和果膠水解。
6.配料：果肉25千克，砂糖24～27千克(包括軟化用糖)，檸檬酸適量。
7.軟化和濃縮：果肉25千克，加10%糖水15千克，放在夾層鍋內加熱煮沸約20～30分鐘，使果肉軟化。
軟化時要不斷攪拌，防止焦糊。然後加入規定量的濃糖液，煮至可溶性固形物含量達60%時，加入澱粉糖漿和檸檬酸。然後繼續加熱濃縮，至可溶性固形物達66%左右時，關汽出鍋，迅速裝罐。
8.裝罐：將桃醬裝入經清洗消毒的玻璃罐內，勝利瓶裝630克，9116型馬口鐵罐裝1000克，最上面留適當空隙。
9.密封：在醬體溫度不低於85℃時立即密封。
10.殺菌和冷卻：殺菌公式為5′～15′/100℃
，分段冷卻至40℃以下。
11.擦罐入庫：擦乾罐身和罐蓋，放在20℃的倉庫內貯存1周即可出庫。
2樓：回菊留妝
您好，這是我為您找到的桃子醬的製作方法，本來就不用檸檬啊，o(∩_∩)o~
1桃子洗淨去皮切塊。
2.入鍋置火加白糖。
3.撇出浮末。
4.煮至糖稀狀就大功告成。
5.裝無油無水玻璃瓶密封。
菜譜小貼士：
選桃時要新鮮硬的，這樣桃醬裡的桃子口感更好，軟的煮醬快，不成形，口感也不是得好，本人更喜歡硬桃。
不用檸檬做的桃子醬怎麼做
3樓：檢玉枝禽緞
1.原料選擇：選用水蜜桃、大白桃、早黃桃等，八成熟、無病蟲、無機械損傷、無腐爛的果實。
2.切分：沿桃子縫合線對劈開。
3.去核：用圓形挖核圈或匙形挖核刀出桃核。去核後的桃片立即放入1～2%的食鹽水中，以鈍化果肉中的多酚氧化酶，防止桃褐變。
4.去皮：用4～6%的氫氧化鈉溶液，保持在90～95℃的溫度下，浸30～60秒鐘，進行脫皮。
然後取出桃子投入流動水中冷卻。成熟度過高的桃子，則不用鹼液去皮，可直接進行熱浸後剝皮。熱浸後的桃子立即放入清潔流水內冷卻，漂洗15分鐘。
漂洗時輕輕攪動，使桃瓣間稍有摩擦，脫淨果皮。
5.絞碎：將修整、洗淨後的桃塊，用絞板孔徑為8～10毫米的絞肉機絞碎，及時加熱軟化，防止變色和果膠水解。
6.配料：果肉25千克，砂糖24～27千克(包括軟化用糖)，檸檬酸適量。
7.軟化和濃縮：果肉25千克，加10%糖水15千克，放在夾層鍋內加熱煮沸約20～30分鐘，使果肉軟化。
軟化時要不斷攪拌，防止焦糊。然後加入規定量的濃糖液，煮至可溶性固形物含量達60%時，加入澱粉糖漿和檸檬酸。然後繼續加熱濃縮，至可溶性固形物達66%左右時，關汽出鍋，迅速裝罐。
8.裝罐：將桃醬裝入經清洗消毒的玻璃罐內，勝利瓶裝630克，9116型馬口鐵罐裝1000克，最上面留適當空隙。
9.密封：在醬體溫度不低於85℃時立即密封。
10.殺菌和冷卻：殺菌公式為5′～15′/100℃
，分段冷卻至40℃以下。
11.擦罐入庫：擦乾罐身和罐蓋，放在20℃的倉庫內貯存1周即可出庫。
4樓：歐陽淑珍恭妍
您好，這是我為您找到的桃子醬的製作方法，本來就不用檸檬啊，o(∩_∩)o~
1桃子洗淨去皮切塊。
2.入鍋置火加白糖。
3.撇出浮末。
4.煮至糖稀狀就大功告成。
5.裝無油無水玻璃瓶密封。
菜譜小貼士：
選桃時要新鮮硬的，這樣桃醬裡的桃子口感更好，軟的煮醬快，不成形，口感也不是得好，本人更喜歡硬桃。
不用檸檬做的桃子醬怎麼做
5樓：
1.原料選擇：選用水蜜桃、大白桃、早黃桃等，八成熟、無病蟲、無機械損傷、無腐爛的果實。
2.切分：沿桃子縫合線對劈開。
3.去核：用圓形挖核圈或匙形挖核刀出桃核。去核後的桃片立即放入1～2%的食鹽水中，以鈍化果肉中的多酚氧化酶，防止桃褐變。
4.去皮：用4～6%的氫氧化鈉溶液，保持在90～95℃的溫度下，浸30～60秒鐘，進行脫皮。
然後取出桃子投入流動水中冷卻。成熟度過高的桃子，則不用鹼液去皮，可直接進行熱浸後剝皮。熱浸後的桃子立即放入清潔流水內冷卻，漂洗15分鐘。
漂洗時輕輕攪動，使桃瓣間稍有摩擦，脫淨果皮。
5.絞碎：將修整、洗淨後的桃塊，用絞板孔徑為8～10毫米的絞肉機絞碎，及時加熱軟化，防止變色和果膠水解。
6.配料：果肉25千克，砂糖24～27千克(包括軟化用糖)，檸檬酸適量。
7.軟化和濃縮：果肉25千克，加10%糖水15千克，放在夾層鍋內加熱煮沸約20～30分鐘，使果肉軟化。
軟化時要不斷攪拌，防止焦糊。然後加入規定量的濃糖液，煮至可溶性固形物含量達60%時，加入澱粉糖漿和檸檬酸。然後繼續加熱濃縮，至可溶性固形物達66%左右時，關汽出鍋，迅速裝罐。
8.裝罐：將桃醬裝入經清洗消毒的玻璃罐內，勝利瓶裝630克，9116型馬口鐵罐裝1000克，最上面留適當空隙。
9.密封：在醬體溫度不低於85℃時立即密封。
10.殺菌和冷卻：殺菌公式為5′～15′/100℃ ，分段冷卻至40℃以下。
11.擦罐入庫：擦乾罐身和罐蓋，放在20℃的倉庫內貯存1周即可出庫。
6樓：木耳qwer射手
您好，這是我為您找到的桃子醬的製作方法，本來就不用檸檬啊，o(∩_∩)o~
1桃子洗淨去皮切塊。
2.入鍋置火加白糖。
3.撇出浮末。
4.煮至糖稀狀就大功告成。
5.裝無油無水玻璃瓶密封。
菜譜小貼士：
選桃時要新鮮硬的，這樣桃醬裡的桃子口感更好，軟的煮醬快，不成形，口感也不是得好，本人更喜歡硬桃。
甜吱吱水蜜桃醬怎麼做
7樓：匿名使用者
用料材料
用量水蜜桃
6個白砂糖
桃子分量的20%
檸檬1個
收起做法
1. 第一晚的準備工作：①桃子洗淨（用細鹽搓掉毛），削皮，去核，把桃肉切成小顆粒。檸檬擠出汁待用
2. ②把桃子肉倒入搪瓷鍋。均勻撒上白砂糖和檸檬汁攪拌均勻。
3. ③用保鮮膜把鍋封密實，放置在冰箱裡一個晚上4. 第二天的正式工作：①從冰箱裡拿出鍋，無需加水開高火煮。
5. ②煮沸後上面會有一層沫，用勺子把這些沫舀出來，直到表面無這層沫為止。
6. ③開小火，煮20分鐘左右，期間不斷攪拌，等到醬變濃稠為止再關火。
7. 最後用壓土豆泥的工具稍微壓一壓，這樣既有果泥又有果粒。
8. 冷卻 裝瓶
8樓：再涼過人心
材料用量
水蜜桃 6個
白砂糖 桃子分量的20%
檸檬 1個
做法1. 第一晚的準備工作：①桃子洗淨（用細鹽搓掉毛），削皮，去核，把桃肉切成小顆粒。檸檬擠出汁待用
2. ②把桃子肉倒入搪瓷鍋。均勻撒上白砂糖和檸檬汁攪拌均勻。
3. ③用保鮮膜把鍋封密實，放置在冰箱裡一個晚上4. 第二天的正式工作：①從冰箱裡拿出鍋，無需加水開高火煮。
5. ②煮沸後上面會有一層沫，用勺子把這些沫舀出來，直到表面無這層沫為止。
6. ③開小火，煮20分鐘左右，期間不斷攪拌，等到醬變濃稠為止再關火。
7. 最後用壓土豆泥的工具稍微壓一壓，這樣既有果泥又有果粒。
9樓：匿名使用者
用料水蜜桃 6個
白砂糖 桃子分量的20%
檸檬 1個
甜吱吱水蜜桃醬的做法
第一晚的準備工作：①桃子洗淨（用細鹽搓掉毛），削皮，去核，把桃肉切成小顆粒。檸檬擠出汁待用
②把桃子肉倒入搪瓷鍋。均勻撒上白砂糖和檸檬汁攪拌均勻。
③用保鮮膜把鍋封密實，放置在冰箱裡一個晚上第二天的正式工作：
①從冰箱裡拿出鍋，無需加水開高火煮。
②煮沸後上面會有一層沫，用勺子把這些沫舀出來，直到表面無這層沫為止。
③開小火，煮20分鐘左右，期間不斷攪拌，等到醬變濃稠為止再關火。
最後用壓土豆泥的工具稍微壓一壓，這樣既有果泥又有果粒。
冷卻 裝瓶
點斑之後不能吃什麼東西。
10樓：匿名使用者
在這個過程中，一定要注意所有發的東西都不要吃，吃的越清淡越好。下面將幾類發性食物跟詳細列於下面：
【食用菌類】
主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風生陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。
【海腥類】
主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。
【蔬菜類】
主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。
【果品類】
主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
【禽畜類】
主要有雞肉、豬肉、鵝肉、驢肉、牛肉、羊肉、狗肉、雞蛋、鵝蛋、鴨蛋等。
11樓：jouny綺
要保持清潔衛生，平時飲食要以清淡為主，多飲水，不要吃醬油、生薑等食物，以免留疤。希望可以幫到你
12樓：g蘿紘救鉀
不要吃油膩和辛辣食物，忌食色素深的食物顏色深的食物含深色素多如黑米、黑木耳、黑芝麻、紫甘藍等食物還有巧克力、咖啡、茶等。少吃辣椒、海鮮、醬油等含色素高食物。
13樓：百思欺姐
你好，點斑以後不要吃辛辣食物和海鮮、蛋類，也不要碰水，最好一週以後，不然留的斑印不容易長好！你吃的少應該沒什麼問題，對喝點水吧！電腦也要少上，對肌膚有輻射！！
14樓：92蟹蟹的故事
醬油醋，菸酒不能沾，飲食要清淡。有殼的海鮮最好別吃。
最好不要熬夜，早點休息。儘量不要出去晒太陽。
15樓：匿名使用者
美白祛斑湯的做法
一、營養美白湯
材料：鮮淮山250克，熟薏仁50克，清雞湯400毫升，髮菜少許，雞蛋1只，蔥少許，水400毫升，香油少許。
做法：1、將淮山削去外皮，切小塊。
2、淮山塊和熟薏仁放入調理杯中，並加入清雞湯打成濃湯狀，倒入鍋中。
3、髮菜用剪刀切段狀，用清水清洗並略浸泡30分鐘。
4、雞蛋打勻待用。
5、濃湯加入髮菜煮開，並調入調味料及熄火，最後加入蛋液並拌勻成蛋絲狀即可。
功效：淮山含豐富的蛋白質、鈣、鐵和維生素b、c，在傳統上具強壯身體、滋養脾肺的功能。黑瘦者可常食，每日1次。
美白祛斑湯的做法
二、美白祛斑湯
材料：冬瓜200克，銀耳5克，紅蘿蔔100克，薏仁50克，去核紅棗15克，生薑3片，白芷15克，黃芪15克。
做法：1、薏仁洗淨泡1小時，銀耳、白芷、黃芪和去核紅棗皆先沖洗後備用。
2、我們可以先煮開五杯左右的水，讓後在沸水中加入薏仁，在用小火熬煮二十分鐘。
3、冬瓜蓮皮洗淨切塊後一起放入，再用小火煮1小時，最後加鹽調味即可食用。
功效：主治膚色灰暗。
美白祛斑湯的做法
三、去脂美白湯
原料：鮮蘿蔔纓60克，薏苡仁30克，鮮馬齒莧40克。
做法：1、先將薏仁三十克，放入到水中煮開。
2、放入新鮮的蘿蔔馬齒莧，再熬煮十分鐘就行了。
3、每日1次，常食。
功效：主治膚色灰暗或油脂過多。
美白祛斑湯的做法
四、白裡透紅桑椹湯
原料：水1杯(300毫升)，桑椹罐頭適量，檸檬3片(檸檬汁也行)。
做法：1、水煮開，放入桑椹罐頭略再煮開，盛入杯中。
2、待溫熱時，將檸檬片或檸檬汁放入杯裡，略攪，若味道需濃些的，可再舀入幾調羹桑椹汁調勻即可飲用，桑椹粒一定要嚼碎吃掉(其為精華部分)。
功效：具有清熱解毒作用，同時又有補血作用。每天1杯，3個月後，肌膚細膩，黑斑漸淡，粉刺消失。
美白祛斑湯的做法
五、解毒美白湯
冬瓜含蛋白質，粗纖維，糖，鈣，磷，鐵，胡蘿蔔素，硫氨酸，核黃素，尼克酸，維生素等，味甘淡、性涼，入肺，有利水，消瘀，美白等多種功效。
原料：絲瓜100克，冬瓜100克，蜂蜜適量。
做法：1、將冬瓜、絲瓜統統放入砂鍋中，加水漫過。
2、先用大火煮開，繼而用文火煮30分鐘，撈出冬瓜、絲瓜，在湯中依口味加蜂蜜。
功效：絲瓜苦味質，多量粘液和瓜氨酸等多種成分，性味甘涼，入肝胃經，具清熱解毒，涼血化痰，美白肌膚之功效。絲瓜、冬瓜合用，美白之功效益增，常飲此湯可祛瘀白膚。
每日1次，特別是肥胖瘀腫膚暗者可常食!
檸檬醋怎麼做，檸檬醋怎麼做？？？
檸檬醋應該怎麼做？快來get吧 檸檬醋的製作，方法很簡單。材料 檸檬500克 冰糖500克 陳年紅醋或高粱白醋一瓶 陶瓷缸或廣口玻璃罐一隻。作法 1 將檸檬洗淨後放置陰涼處晾乾 2 依水果形態大小，切片或切塊泡製使用 3 將果片及陳醋放入瓶內，再把冰糖放入瓶內，浸泡過程中稍微攪拌一下，促使冰糖溶化 ...
燒椒醬怎麼做，剁椒醬怎麼做？
品名 燒椒醬 材料 皮蛋 紅尖椒 蒜 生抽 香醋 芝麻油 白砂糖 鹽做法 1 紅尖椒洗淨，將爐火開至中火，用鐵釺子穿過尖椒，放在明火上燒烤至表面發黑起泡。迅速放入冷開水中浸泡，並搓洗掉表面的黑皮。燒好的尖椒撕成絲備用 2 蒜去皮後搗成蒜泥，加入生抽 香醋 芝麻油 白砂糖攪拌均勻成調味汁3 碗中放入撕...
怎麼做披薩醬，披薩醬怎麼做？
披薩醬的做法過程 1 番茄用熱水泡過去皮，切碎 2 鍋內放一大勺橄欖油燒熱，炒香蒜末和洋蔥末 3 倒入番茄碎炒出湯水，加高湯攪勻，再加入番茄沙司攪勻 4 燒開後轉小火至湯汁收至一半 5 灑入澱粉水用鏟子不斷翻攪，讓湯汁保持微沸冒泡的狀態，直至濃稠，倒入黑胡椒粉攪勻即可。披薩醬的做法注意事項 1 我用...