1樓：魯姐美食
紅燒肉怎麼做好吃？首先五花肉放進鍋中然後加料酒，煮出浮沫沖洗乾淨即可。然後下鍋煸出多餘油脂，然後加水磨過食材，下紅燒料小火慢煮三十分鐘即可。
2樓：
1、選擇肥瘦層數多的五花肉，切塊。焯水，去掉血水和浮沫。
2、鍋裡放入糖，慢火至出現泡泡，下五花肉翻炒掛糖。至稍變色時加入八角、桂皮、花椒繼續翻炒，至表面出現金黃色。加老抽和生抽，比例一比一，可以多加點
3、加入熱水，沒過肉一公分，可以多加一點。中途水不夠的話切記不要加涼水。會使肉發緊。大火煮開，小火慢燉一個小時。
4、加入鹽、料酒。繼續小火煮半個小時。
5、加薑片、蔥段。開著蓋子大火收汁，直至湯汁粘稠。
6、裝盤。搭配的生菜、番茄沙司。
1、五花肉洗淨，切成方塊（大小自己定）。
2、找個盆，裝入水，加一勺料酒，把肉塊放進去，泡個20分鐘左右（時間可以長點）。
3、將肉塊放入鍋裡，加入足量的水，至少高過肉塊兩個併攏的指頭(如果你家也是普通鍋的話）。大火燒半小時，中間不斷用勺子撇表層浮沫。轉小火，一個半小時左右。
4、鍋裡剩的水約和肉平齊的時候，倒入老抽一大勺，中火燒半小時。
5、加入糖(冰糖或者白砂糖都行），燒到汁濃，加點鹽調整一下味道，最後出鍋。
3樓：罐頭小廚
不用炒糖色的紅燒肉！米飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖
4樓：耿鈮
家常紅燒肉做法，好吃下飯肥而不膩
5樓：豬豬的飼養員嗯
用一滴水也不用香料能做出好吃的紅燒肉
6樓：雙龍美食教做菜
不用熬糖色菜鳥版紅燒肉，煮爛糊的照樣肥而不膩
7樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉
8樓：燚森燊燊
1、五花肉洗淨，切成方塊（大小自己定）。
2、找個盆，裝入水，加一勺料酒，把肉塊放進去，泡個20分鐘左右（時間可以長點）。
3、將肉塊放入鍋裡，加入足量的水，至少高過肉塊兩個併攏的指頭(如果你家也是普通鍋的話）。大火燒半小時，中間不斷用勺子撇表層浮沫。轉小火，一個半小時左右。
4、鍋裡剩的水約和肉平齊的時候，倒入老抽一大勺，中火燒半小時。
5、加入糖(冰糖或者白砂糖都行），燒到汁濃，加點鹽調整一下味道，最後出鍋。
網上還有其他做法，這個是我的做法，省事省料。時間你自己確定，因為每家的鍋不太一樣。一開始要剩多點湯，要不然後面就燒乾了。
甜的紅燒肉是怎麼做出來的啊?
9樓：乜實貴詩
加糖啊！不過要等肉基本爛了，不然粘鍋。也有用蜂蜜的。
電飯煲怎麼做紅燒肉紅燒肉的做法紅燒肉
電飯鍋紅燒肉 其實用電飯鍋做和用普通鍋做是一樣的，只不過是一個煤氣加熱，一個電加熱。做滷肉最重要的是你的滷汁調的好不好吃。你只要按照別人的方法把鍋換成電飯鍋就可以了。只是水要多方一點哦，免得煮幹了，因為如果想煮的爛用電飯鍋至少一個多小時 調料 海天草菇老抽半碗，黃酒一碗，紅糖一大勺，蜂蜜一勺，桂皮一...
紅燒肉怎麼做，怎麼做紅燒肉？
用一滴水也不用香料能做出好吃的紅燒肉 家常紅燒肉做法，好吃下飯肥而不膩 不用熬糖色菜鳥版紅燒肉，煮爛糊的照樣肥而不膩 紅燒肉怎麼做好吃？首先五花肉放進鍋中然後加料酒，煮出浮沫沖洗乾淨即可。然後下鍋煸出多餘油脂，然後加水磨過食材，下紅燒料小火慢煮三十分鐘即可。不用炒糖色的紅燒肉！米飯殺手紅燒肉最簡單的...
紅燒肉怎麼做，怎麼做紅燒肉？
讓王俊凱都讚不絕口招牌紅燒肉，懶人做法超好吃 有點反光了 嘎嘎好吃 感謝支援 肥而不膩瘦而不柴的紅燒肉完成，覺得有食慾的，一起動手做起來吧 紅燒肉怎麼做好吃？首先五花肉放進鍋中然後加料酒，煮出浮沫沖洗乾淨即可。然後下鍋煸出多餘油脂，然後加水磨過食材，下紅燒料小火慢煮三十分鐘即可。1.五花肉洗淨切方塊...