1樓:耿鈮
1分鐘教會你做松鼠魚,大人小孩都愛吃
2樓:
松鼠魚做香的方法:首先是做松鼠魚用到的食材,松鼠魚製作時,通常都是以黃魚,鯉魚,鱖魚等魚類為原料的,今天跟大家介紹的就是鯉魚的做法。除了魚之外,我們還需要用到很多配菜和調味料,首先要準備好豌豆和松子,這是做松鼠魚要用到的配菜,接下來需要我們準備的就是調味品了,要有色拉油,番茄醬適量,料酒適量,然後是食鹽,胡椒粉,白糖,雞精,生抽,蔥,姜,蒜,白醋和玉米澱粉。
從我們用料的豐富程度就可以看出來這道菜的味道有多麼獨特了。
準備好材料,就是對食材的處理了,首先要將魚處理乾淨,去鱗和內臟,用清水洗淨,然後以胸腹鰭處下刀,將魚頭切下,然後再從下頷處下刀,將魚頭劈半刀,用刀略拍,然後再用刀剔下魚身兩面可食用的魚肉,沿魚脊骨往下片就可以,兩面都要用到同樣的手法,然後除淨胸部細刺,再用刀把大刺部分片下去,處理之後的魚肉,用剞刀打松鼠花刀,這樣對魚肉的處理就大致完成了。之後準備好薑片、蔥段、料酒和食鹽,把打完花刀的魚片放進一個大碗裡,用食鹽、料酒和薑片蔥段醃製十五分鐘。
醃製的過程中準備好玉米澱粉,還要準備好豌豆、松子、蔥薑蒜、番茄醬、雞精、白糖、白醋、鹽、生抽和黑胡椒粉,然後把豌豆用開水焯燙一下。拿出之前劈好的魚頭,把醃製好的魚擦乾,晾乾也可以,然後用玉米澱粉裹好,平放在案板上,平鋪還原好松鼠尾巴的狀態。之後,支起一口油鍋,放入500g的色拉油,等到油燒至七分熟時用手捏著魚尾巴緩慢放進入油鍋裡,然後用勺子把熱油淋在魚身上,稍微定型之後放入油鍋內炸,用筷子夾住魚尾巴,然後再把熱油淋在魚尾巴上,直到炸至金黃色,然後撈出,把魚頭放進熱油中繼續炸至金黃色後撈出,放進盤裡,淋汁前再放進油鍋復炸一次。
然後支起另一口鍋,放進少許色拉油燒熱,放進蔥薑蒜爆香,然後加入番茄醬、豌豆和松子。煮出泡。這個時候可以加進雞精,黑胡椒粉,食鹽,白糖,白醋,生抽調味,還可以放入水澱粉,使湯汁呈透明狀,這樣松鼠魚的湯汁就熬好了。
然後在最後淋汁的時候時候記得要把魚放進熱油裡復炸一次,這樣酥脆可口的松鼠魚就做好了。
花鳥魚蟲,養什麼寵物好呢?
3樓:匿名使用者
這個問題要看個人的喜愛走;解議,特要家乾淨的人,那就去養魚。有陽臺大的就去養花草,喜愛運活的去養狗。
花鳥魚蟲,什麼寵物最漂亮?
4樓:小小西瓜吧
有人覺得狗可愛,有人覺得貓好看,有人說小鳥不錯,也有人說蛇也很**,還有人說小老鼠才是最迷人的寵物。一千個人有一千種看法,眾口難調,自己覺得合適就行。
花鳥魚蟲,什麼寵物好養?
5樓:匿名使用者
哪個生存能力強,哪個就好養。花鳥魚蟲,蟲最好養。像蛔蟲之類的,直接養在人的身體裡,只要你不餓死,不亂吃藥,它也不會死。
6樓:快樂女人
我養的是水塘裡撈出來的田螺,自己就繁殖,現在有好幾十個小田螺和一個大田螺在一個缸子裡,還行,好喂,魚缸原來經常有綠色的蒲,現在乾淨的。
花鳥魚蟲寵物店在哪
7樓:匿名使用者
你可以在美團上搜一下 有的話點進去可以看到地址 或者是下個地圖搜一下 也可以搜到的
模擬人生的寵物美食怎麼得到?跪求答案!
8樓:匿名使用者
寵物美食不是在魔法鎮買,你去買寵物那個地方,然後點他商店臺子上那個花花綠綠的展示櫃,然後選款待寵物,就得到了
在花鳥魚蟲市場買寵物好麼 5
9樓:小卡
不怎麼建議去買,
因為裡面的寵物很多帶有病毒,
買了回來,**的費用比你買來的費用,多很多~~**費加起來也是那個價錢,倒不如買只健康的。
不過也不排除你能買到健康的寵物~~~
10樓:匿名使用者
不好。容易感染疾病,傳染病等,不是很衛生,應該去專門的寵物市場,希望對你有幫助。
11樓:匿名使用者
可以的,做好請教養寵物的建議
天津花鳥魚蟲寵物市場都在**?
12樓:匿名使用者
和平區貴陽路(寶雞西道花鳥魚蟲市場)河北區普濟河道橋旁(天津中環花鳥魚蟲市場)河西區登發裝飾城(登發花鳥魚蟲市場)西青區曹莊花卉市場(曹莊花鳥魚蟲市場)
13樓:匿名使用者
和平區貴陽路(寶雞西道花鳥魚蟲市場)就有很多,你可以去看看,希望能幫到你。
模擬人生裡的寵物美食哪買到?
14樓:
寵物美食不是在魔法鎮買,你去買寵物那個地方,然後點他商店臺子上那個花花綠綠的展示櫃,然後選款待寵物,就得到了
松鼠魚是用蛋清醃還是蛋黃醃好些,松鼠魚怎麼做
雞蛋清。松鼠魚簡介 這道菜酸甜可口,補鈣佳品,小朋友尤其愛吃,助長個兒哦。食材主料 草魚400g 輔料番茄醬30g 白醋10g 白糖10g 色拉油500g 雞蛋清1個 鹽10g 料酒10g 步驟1.草魚肉一塊。選大塊厚實的魚肉。2.魚肉斜30度橫向間隔1釐米連續切,不要切斷魚皮。3.橫向的刀口切好後...
香辣魚怎麼做
冉兒 家庭版香辣魚應該怎麼做? 食材明細 鯇魚一條 幹辣椒適量 姜適量蒜適量 香菜適量 熟白芝麻適量 料酒適量 鹽適量生抽適量 胡椒粉適量 十三香適量 生粉適量 中辣口味 炸工藝三刻鐘耗時 普通難度 香辣魚的做法步驟 1準備鯇魚一條,香菜冼淨備用。2幹椒切段 姜蒜切片,熟白芝麻少許。3將魚的頭尾先切...
西瓜醬香麻辣魚的做法,西瓜醬香麻辣魚怎麼做
陌上 卿名酒酒 主料草魚 800克輔料油 適量鹽適量蔥花 適量生薑 適量辣椒 適量豆芽 適量香菜 適量澱粉 適量胡椒粉 適量麻辣魚料 1包步驟 1.將草魚刮掉魚鱗,魚頭剁掉之後沖洗一下血水,放入煮鍋加清水煮熟2.魚肉片成魚片,魚骨放入煮鍋與魚頭一起煮沸3.魚肉片放適量澱粉 胡椒粉 鹽拌勻,醃製15分...