1樓：0澤國a網盤
食材主料
鵪鶉蛋15個
幹銀耳10g
口蘑4朵
小番茄2個輔料油
適量鹽適量蔥花
適量雞精
適量步驟
1.準備好所有的食材。
2.幹銀耳泡發備用。
3.鵪鶉蛋加入涼水煮熟。
4.鵪鶉蛋去皮備用。
5.泡發的銀耳撕小塊備用。
6.口蘑，小番茄洗淨切片。
7.鍋中加少許油爆香薑末。
8.放入銀耳。
9.加入適量的清水。
10.放入口蘑和鵪鶉蛋。
11.大火煮上5-8分鐘後加入鹽。
12.再放入小番茄繼續煮上3分鐘。
13.加入雞精調味。
14.最後撒上蔥花關火。
小貼士銀耳泡發後底部的黃色部分不能食用，因為有微毒。
2樓：匿名使用者
健康功效
鵪鶉蛋:潤膚
銀耳:生津
紅棗:活血化瘀
食材用料
鵪鶉蛋 10個相剋食物
銀耳 1個相剋食物
枸杞 適量相剋食物
紅棗 4個相剋食物
冰糖 適量相剋食物
鵪鶉蛋銀耳湯的做法
1.銀耳掰開一小瓣一小瓣的泡開，紅棗也一起泡半個小時2.把鵪鶉蛋煮熟去殼，把材料放到一個碗裡
3.水煮開，冰糖下鍋煮化
4.把所有的材料放入鍋中煮
5.煮半個小時，裝碗裡就完成了
用手機看這道菜做法
小貼士不要把銀耳煮過頭，不然太爛就不好吃了
人參銀耳的做法？人參銀耳湯的做法，人參銀耳湯怎麼做
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做銀耳湯的步驟，怎麼做銀耳湯的做法
所需食材 銀耳 紅棗 豐水梨 冰糖 桂花醬 枸杞。製作步驟 第一步 把幹銀耳清洗乾淨，放入冷水裡浸泡兩個小時，泡開後剪掉根部，並把銀耳剪成小塊。第二步 準備一個煲鍋，鍋中加入足量清水，把煎好的銀耳下入鍋中，蓋上鍋蓋先用大火燒開。第三步 把準備好的兩個豐水梨清洗乾淨後去皮，再切成小塊 紅棗對半切開並去...
怎麼頓銀耳湯，正確熬銀耳湯的方法
買到了好銀耳，也需要注意煮制的方式方法才能把銀耳煮得更濃稠。煮制的時候一定要注意水不要加太多或者太少，太多了銀耳煮出來就會很稀，感覺一點都不濃稠，太少了，煮著煮著水越來越少，銀耳都淹沒不過，沒有淹沒過的銀耳就煮不到了，有一部分都煮不到就自然就很難煮濃稠了，建議銀耳和水的比例是 1g 100ml。另外...