1樓：匿名使用者
豆腐和松花蛋可以一起吃呀,有一道松花蛋拌豆腐的冷盤呀.即將豆腐和松花蛋切成小方塊,用生抽,鹽,味精,辣椒油,蔥花拌制而成的.味道很不錯喲.
2樓：民08年新谷民
吃法1. 直接沾佐料吃，如醬油、醬油膏、辣椒醬等。
2. 直接拌薑片或啤酒食用。
3. 製成各種料理，如皮蛋豆腐、糖醋皮蛋、三色蛋、皮蛋瘦肉粥、翡翠皮蛋羹等。
3樓：
這麼不可以啊
我吃過的
味道還不錯哦
4樓：匿名使用者
能吧……不是還有這麼一道菜嗎
豆腐和松花蛋能一起吃嗎
5樓：在水一方
豆腐跟松花蛋是能夠一起吃的，生活中也會經常見到用豆腐跟松花蛋來做成豆腐拌松花蛋這一道菜餚。豆腐松花蛋中含有的營養素有不少，例如含有維生素、蛋白質、脂肪、碳水化合物等。我們使用過後，對於身體的健康還是有一點幫助的。
值得一提的是，松花蛋不宜多吃，因為松花蛋是用純鹼、石灰、鹽和氧化鉛等按一定比例混合加工製作而成的。因含有一定量的鉛，故經常食用會引起鉛中毒。因此即便豆腐跟松花蛋是可以一起吃的，其營養價值豐富，對於人體有不少的好處，但還是要控制好食用的量，避免食用過多，引起身體的不適。
6樓：匿名使用者
夏天裡常吃的家常菜就是內酯豆腐拌松花蛋，可以清熱去火，所以豆腐是可以和松花蛋一起吃的。
請問皮蛋能不能和豆腐一起吃
7樓：小王子精選**
皮蛋可以和豆腐一起吃，可以做成皮蛋豆腐進行食用，皮蛋豆腐具體做法如下：
準備材料：內酯豆腐 1盒、松花蛋 適量、生抽 適量、芝麻油 適量、香醋 適量、鹽 適量、糖 適量、蠔油 適量。
1、首先準備好豆腐，放一旁備用。
2、然後用刀把準備好的皮蛋切塊，放一旁備用。
3、接著把豆腐倒扣在盤子上，撒上皮蛋，如下圖所示。
4、碗裡放入適量的鹽，糖，生抽，蠔油，白醋，香油，青紅椒碎，用筷子攪拌均勻。
5、攪拌均勻後淋在豆腐上，這樣就可以食用了。
8樓：匿名使用者
可以啊，味道還不錯呢
順便給你介紹幾種皮蛋拌豆腐的做法
皮蛋豆腐
1.盒裝豆腐倒扣碟中，靜置片刻，倒去溢位的水。
2.皮蛋去皮，切小丁倒在豆腐上。
3.撒上雞精、鹽、香油。
4.擺幾棵切小段的香菜或小蔥。
5.包上保鮮膜，入冰箱。
6.吃時攪拌。
皮蛋豆腐
原料：嫩脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋兩個、香油、香菜
做法：（1）用刀將豆腐橫豎各切幾刀，扣入盤中
（2）將榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盤中豆腐上，然後淋上香油，撒上香菜即可食用
皮蛋拌豆腐
?材料:豆腐（盒裝嫩豆腐）,皮蛋,榨菜,蔥花
??做法:豆腐切丁放底層，再鋪皮蛋丁，再放一層榨菜丁，再放蔥花，鹽撒勻，放一點雞精，再把油燙熱，淋上去（注意，主要是淋蔥花，因為蔥花放油裡會焦，不用熱油淋的話生的蔥太薰)
?? 吃的時候再拌勻就可以了
不過營養專家忠告：小蔥不能跟豆製品一塊吃。會腹瀉的。
皮蛋豆腐（熱吃）
材料：皮蛋 2粒
豆腐 2盒
肉鬆 3湯匙
蒜頭 5－10粒
油 3湯匙
調味：蠔油 3湯匙
製作方法：
將皮蛋去殼、洗淨、切小塊。
把豆腐略為沖水，隔水蒸5－8分鐘，瀝乾水份。
把皮蛋鋪在豆腐上，淋上蠔油。
用大火把油燒熱，倒入蒜頭爆炒出香味，把熱油、蒜頭一起澆在皮蛋、豆腐上。
撒上肉鬆。
香菜皮蛋豆腐
這個菜比較清淡、可口，是家庭常做的小菜之一。而且價廉物美，材料都是容易購買及準備。
材料：皮蛋，也就是松花蛋。一般如果家裡只有三口人左右，兩隻就夠了。
香菜，也就是芫荽。摘淨洗好後，過一下開水。然後切碎，備用.
豆腐，一般超市都有賣。買回後洗一下，隔水蒸三分鐘。也可以不蒸，建議蒸一下，消消毒
鹽，少許。
做法：將切碎的皮蛋、香菜、豆腐（用勺子壓爛），攪拌在一起，加少許鹽，攪均勻，後加少許香油，即可。
豪華版皮蛋豆腐
嫩豆腐2塊 皮蛋2個 小黃瓜2條 大蔥1大根 番茄1個 醬油4大匙 醋1大匙 芝麻油3大匙
1、 剝除皮蛋殼將皮蛋在水龍頭下仔細清洗乾淨，剝去蛋殼後，切成半圓形備用。
2、 小黃瓜切絲先將小黃瓜切薄片，再斜切成長絲；以冷開水清洗後瀝乾備用。
3、 大蔥切絲同切削黃瓜的方法，將蔥白切成長絲備用。
4、 成盤用小黃瓜絲鋪放在盤底，再將切塊的豆腐和半圓形的皮蛋置於其上，並放上蔥絲。將番茄切成半圓形，最後淋上調味汁即成。
特點:清淡爽口,齒齒留香
皮蛋蝦仁拌豆腐
原料：皮蛋、豆腐、鮮蝦仁、姜、蒜調料：鹽、味精、胡椒粉、香油做法：
1、豆腐切塊，和蝦仁一起用沸水焯一下。
2、豆腐塊裝盤，上面放皮蛋丁和蝦仁。
3、用適量鹽、味精、胡椒粉，少許香油調成汁，澆在碼好的豆腐上即成。
皮蛋豆腐
原料：白玉豆腐一盒，糖心皮蛋3個，香蔥末
調料：鹽、糖、花椒油、味精、醋各適量。
做法：1、豆腐、皮蛋切成1釐米見方的丁，豆腐丁用開水焯一下（切丁的味道更好些）。
2、豆腐、皮蛋丁放進碗裡，澆進拌好的調料，撒上蔥末，拌勻。
3、張嘴開造，嘎嘎~！！
皮蛋炒豆腐
原料：皮蛋2個，豆腐1塊，青蒜1根，蒜末，澱粉，料酒，醬油，糖
做法：1.豆腐切成四方塊，沾一層澱粉，用油炸黃撈出；皮蛋去殼切片，也沾一層澱粉炸過撈出（皮蛋沾澱粉後炸過再炒，不會糊爛）；青蒜切成小段。
2.用2大勺油炒蒜末喝青蒜，再放皮蛋、豆腐，放料酒，醬油，糖，炒勻出鍋即可。
薑汁皮蛋
製作方法：將皮蛋切成小塊，放在盤內，然後大姜切成末，加上食醋，味精，蔥絲，香油，香菜段，調勻以後，澆在皮蛋上面就可以了
好了，我時間有限這裡就不在過多介紹了，有緣在見嘍
9樓：手機使用者
應該是沒事的因為皮蛋都屬於冷盤而豆腐也可以啊
10樓：凹凸小田螺
皮蛋可以和豆腐一起吃。
原料內脂豆腐一盒、松花蛋2只、海天味極鮮特級醬油、醋、香油、蒜末、香菜、薑末、雞精。
方法/步驟
1、皮蛋剝去殼，洗淨；
2、內脂豆腐切塊；
3、蒜姜洗淨，切末；豆腐、皮蛋盛入盤中，將海天味極鮮特級醬油、醋、薑末、雞精、香油、蒜末盛小碗中拌勻澆入豆腐皮蛋上面，撒香菜即可。
11樓：匿名使用者
本人自己親做 嘗試吃了 不錯
腐乳與皮蛋能不能一起吃
12樓：蔣友易營延
皮蛋不要吃了,但腐乳在胃口不好的時候可以適量吃一點,等這段時間過去了就儘量不要吃了.我胃口不好的時候也吃過家裡自制的鹹菜,什麼都得適量,別太緊張.
13樓：匿名使用者
和腐乳相剋的食材：
豆腐+蔥：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏。
豆腐+茭白：易形成結石。
豆腐+蜂蜜：易導致腹瀉。
豆腐+菠菜：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。
豆腐+比目魚：增加蛋白質的吸收率。
14樓：手機使用者
皮蛋,腐乳加泡飯,味道不錯啊~~
15樓：專家
不能，家裡人吃過後嚴重嘔吐
16樓：匿名使用者
你好！！
可以一起食用
豆腐和松花蛋可以一起食用嗎
17樓：匿名使用者
可以的，松花蛋拌豆腐非常可口。將油鍋燒熱，投入花椒，炸出香味，撈出花椒不要，花椒油留用；買盒裝的豆腐反扣在盤子裡,縱切,用手扶著.從旁邊往中間切,切好從中間一邊一半,開花,將皮蛋洗乾淨切成丁撒在上面2.
取一小碗，加鹽、味精、少許醬油、白糖、花椒油調勻成汁，澆在豆腐上，再淋辣椒油即成。
18樓：小飛龍小俠
吃法1. 直接沾佐料吃，如醬油、醬油膏、辣椒醬等。
2. 直接拌薑片或啤酒食用。
3. 製成各種料理，如皮蛋豆腐、糖醋皮蛋、三色蛋、皮蛋瘦肉粥、翡翠皮蛋羹等。
19樓：匿名使用者
可以。可以做涼拌皮蛋豆腐
皮蛋可以跟豆腐一起煮嗎
20樓：匿名使用者
皮蛋可以和豆腐一起吃。
原料內脂豆腐一盒、松花蛋2只、海天味極鮮特級醬油、醋、香油、蒜末、香菜、薑末、雞精。
方法/步驟
1、皮蛋剝去殼，洗淨；
2、內脂豆腐切塊；
3、蒜姜洗淨，切末；豆腐、皮蛋盛入盤中，將海天味極鮮特級醬油、醋、薑末、雞精、香油、蒜末盛小碗中拌勻澆入豆腐皮蛋上面，撒香菜即可。
21樓：小豆子的世界
可以，還有相關的做法 皮蛋豆腐湯
皮蛋豆腐湯、的做法步驟
1咳咳，洗淨，待用。
2豆腐切丁，皮蛋切片（如果想切丁也可以滴，不過。。。。你試試就知道了，）。
3蔥姜切末，肉切片上一點鹽給一點生粉調好，那個火腿可有可無。
4燒鍋水（一湯碗），除了蔥，肉以外可以全部下鍋（涼水下），待開，轉中火3分鐘。
5然後下肉，再放入調料，最後煮上半分鐘，出鍋，給上蔥，賓果，ok了。
謝謝，還望採納~
皮蛋 可以和豆腐拌在一起嗎
22樓：墨趣大叔簽名
可以的，味道還不錯的。。。。
幾種皮蛋拌豆腐的做法
最方便的冷盤－皮蛋豆腐
1.盒裝豆腐倒扣碟中，靜置片刻，倒去溢位的水。
2.皮蛋去皮，切小丁倒在豆腐上。
3.撒上雞精、鹽、香油。
4.擺幾棵切小段的香菜或小蔥。
5.包上保鮮膜，入冰箱。
6.吃時攪拌。
皮蛋豆腐
原料：嫩脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋兩個、香油、香菜
做法：（1）用刀將豆腐橫豎各切幾刀，扣入盤中
（2）將榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盤中豆腐上，然後淋上香油，撒上香菜即可食用
皮蛋拌豆腐
材料:豆腐（盒裝嫩豆腐）,皮蛋,榨菜,蔥花
做法:豆腐切丁放底層，再鋪皮蛋丁，再放一層榨菜丁，再放蔥花，鹽撒勻，放一點雞精，再把油燙熱，淋上去（注意，主要是淋蔥花，因為蔥花放油裡會焦，不用熱油淋的話生的蔥太薰)
吃的時候再拌勻就可以了～
不過營養專家忠告：小蔥不能跟豆製品一塊吃。會腹瀉的。
皮蛋豆腐（熱吃）
材料：皮蛋 2粒
豆腐 2盒
肉鬆 3湯匙
蒜頭 5－10粒
油 3湯匙
調味：蠔油 3湯匙
製作方法：
將皮蛋去殼、洗淨、切小塊。
把豆腐略為沖水，隔水蒸5－8分鐘，瀝乾水份。
把皮蛋鋪在豆腐上，淋上蠔油。
用大火把油燒熱，倒入蒜頭爆炒出香味，把熱油、蒜頭一起澆在皮蛋、豆腐上。
撒上肉鬆。
香菜皮蛋豆腐
這個菜比較清淡、可口，是家庭常做的小菜之一。而且價廉物美，材料都是容易購買及準備。
材料：皮蛋，也就是變蛋。一般如果家裡只有三口人左右，兩隻就夠了。我們家人多，呵呵。要4只。將皮蛋剝皮後切碎，備用。
香菜，也就是芫荽。摘淨洗好後，過一下開水。然後切碎，備用.
豆腐，一般超市都有賣。買回後洗一下，隔水蒸三分鐘。也可以不蒸，不過我們家都是蒸一下，消消毒，呵呵。
鹽，少許。
做法：將切碎的皮蛋、香菜、豆腐（用勺子壓爛），攪拌在一起，加少許鹽，攪均勻，後加少許香油，即可。
豪華版皮蛋豆腐
嫩豆腐2塊 皮蛋2個 小黃瓜2條 大蔥1大根 番茄1個 醬油4大匙 醋1大匙 芝麻油3大匙
1、 剝除皮蛋殼將皮蛋在水龍頭下仔細清洗乾淨，剝去蛋殼後，切成半圓形備用。
2、 小黃瓜切絲先將小黃瓜切薄片，再斜切成長絲；以冷開水清洗後瀝乾備用。
3、 大蔥切絲同切削黃瓜的方法，將蔥白切成長絲備用。
4、 成盤用小黃瓜絲鋪放在盤底，再將切塊的豆腐和半圓形的皮蛋置於其上，並放上蔥絲。將番茄切成半圓形，最後淋上調味汁即成。
特點:清淡爽口,齒齒留香
皮蛋蝦仁拌豆腐
原料：皮蛋、豆腐、鮮蝦仁、姜、蒜調料：鹽、味精、胡椒粉、香油做法：
1、豆腐切塊，和蝦仁一起用沸水焯一下。
2、豆腐塊裝盤，上面放皮蛋丁和蝦仁。
3、用適量鹽、味精、胡椒粉，少許香油調成汁，澆在碼好的豆腐上即成。
皮蛋豆腐
原料：白玉豆腐一盒，糖心皮蛋3個，香蔥末
調料：鹽、糖、花椒油、味精、醋各適量。
做法：1、豆腐、皮蛋切成1釐米見方的丁，豆腐丁用開水焯一下（切丁的味道更好些）。
2、豆腐、皮蛋丁放進碗裡，澆進拌好的調料，撒上蔥末，拌勻。
3、開吃。
觸類旁通：用其它推薦菜餚：皮蛋蝦仁拌豆腐
原料：皮蛋、豆腐、鮮蝦仁、姜、蒜
調料：鹽、味精、胡椒粉、香油
做法：1、豆腐切塊，和蝦仁一起用沸水焯一下。
2、豆腐塊裝盤，上面放皮蛋丁和蝦仁。
3、用適量鹽、味精、胡椒粉、少許香油調成汁，澆在碼好的豆腐上即成。
熟肉食的丁，都可以和豆腐一起拌。
皮蛋炒豆腐
原料：皮蛋2個，豆腐1塊，青蒜1根，蒜末，澱粉，料酒，醬油，糖
做法：1.豆腐切成四方塊，沾一層澱粉，用油炸黃撈出；皮蛋去殼切片，也沾一層澱粉炸過撈出（皮蛋沾澱粉後炸過再炒，不會糊爛）；青蒜切成小段。
2.用2大勺油炒蒜末喝青蒜，再放皮蛋、豆腐，放料酒，醬油，糖，炒勻出鍋即可。
薑汁皮蛋
製作方法：將皮蛋切成小塊，放在盤內，然後大姜切成末，加上食醋，味精，蔥絲，香油，香菜段，調勻以後，澆在皮蛋上面就可以了
蔥香皮蛋豆腐
豆腐氽水，切塊。皮蛋切粒，蓋在豆腐塊上。加鮮醬油、麻油、雞精、一點點糖。
小蔥在少量油裡爆香淋入豆腐，一是為了更香，二是看了一些報道說市面上生蔥的衛生質量很不過關。如果沒有條件爆蔥的話，用開水燙一下也是
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西紅柿和豆腐能一起吃嗎，西紅柿可以和豆腐一起吃嗎？
番茄豆腐可以一起吃，不會引起不良的症狀。而且西紅柿裡的果酸還可以起到中和豆腐中的鹼性的作用。且豆腐中植物蛋白和鈣質含量豐富，西紅柿維生素含量豐富，對於 人群來說很好。但是也要注意不可長時間替代主食。這兩種食物富含蛋白質 維生素 氨基酸 鈣 鐵等營養元素，可以滿足機體的營養需要，促進新陳代謝，增強免疫...