1樓:何焱宇傑龍
蜂蜜花生米的做法
食材原料: 花生米, 白糖, 蜂蜜, 糯米粉, 黑芝麻步驟/方法
1 花生末放微波爐3分鐘烤九成熟,也沒那麼準確,就是不要熟透。
2 鍋內放水和白糖,基本1:1,燒開,轉小火。可以先進行此步,再進行1,熬糖一開始不用看鍋。
3-4 鍋內糖水開始冒大泡有點粘稠時加入熟花生米,迅速攪拌。
5 不停攪拌花生,使花生均勻裹上糖漿。
6 篩入一些糯米粉,不要太多,攪拌。
7 糯米粉開始變黃,滴入一些蜂蜜,撒點黑芝麻,攪拌。
8 糖漿快變干時,停火,不停翻動,使花生間無粘連。稍涼一會出鍋。
2樓:隆堯縣孫運強
蜜制五香脫皮花生配方:脫皮花生米怕3000克,百花蜜300克,精鹽30克,五香粉60克,植物油30ml
做法1.脫皮花生米,精鹽五香粉混合均勻靜置1-3個小時2.植物油下鍋預熱,3.植物油八成熱,下混合好的脫皮花生米4.待花生米炒至八成熟時加入蜂蜜,炒至花生米鬆脆
蜂蜜花生米怎麼製作?有沒有正宗的做法?
3樓:宇灝萱瀅
一、原料:
1.主料:花
生米500 克,蜂蜜15 克。
2.調料:白砂糖
、澱粉、精鹽、素油。
二、製法專:
1.將花生米屬去雜洗淨去皮。鍋中放蜂蜜和適量水,放入花生米翻拌,直至花生米均勻裹上蜂蜜糖衣。慢慢撒入白砂糖與澱粉混合粉,翻拌至混合粉包附在花生米上。
2.油鍋燒熱,投入附有蜂蜜、糖、麵粉的花生米,炸酥即撈出,冷卻即成。按:
蜂蜜具有補中、潤燥、止痛、解毒的功效。花生米每百克含蛋白質27.6 克,並具有八種必需氨基酸;含脂肪45 克,其中不飽和脂酸佔80%以
上,具有降低膽固醇和潤沽肌膚的作用;花生米還含有維生素e 能保持青春和長壽,含有卵磷脂、腦磷脂,可有使人聰明強志,延緩腦功能衰退等作用。
二者組成此菜,具有滋補身體、抗病防病、益智健腦澤膚健美、延年益壽的作用。
蜂蜜花生米的做法 10
4樓:匿名使用者
食材用料
花生米 200克相剋食物
蜂蜜 1小勺相剋食物
雞蛋 1個相剋食物
糖 30克相剋食物
鹽 1克
澱粉 適量
芝麻 適量相剋食物
蜂蜜花生米的做法
1.打一個雞蛋在盤裡
2.加一小勺蜂蜜
3.攪拌均勻後加白糖繼續攪拌均勻
4.加少許鹽攪拌均勻
5.加澱粉攪拌均,使花生米上裹上澱粉,個個分離6.加入芝麻拌均勻
7.鍋裡燒油至四成熱,倒入花生米小火炸至金黃8.控油撈起裝盤
9.晾涼後香酥可口!
5樓:匿名使用者
食材原料: 花生米, 白糖, 蜂蜜, 糯米粉, 黑芝麻步驟/方法
1 花生末放微波爐3分鐘烤九成熟,也沒那麼準確,就是不要熟透。
2 鍋內放水和白糖,基本1:1,燒開,轉小火。可以先進行此步,再進行1,熬糖一開始不用看鍋。
3-4 鍋內糖水開始冒大泡有點粘稠時加入熟花生米,迅速攪拌。
5 不停攪拌花生,使花生均勻裹上糖漿。
6 篩入一些糯米粉,不要太多,攪拌。
7 糯米粉開始變黃,滴入一些蜂蜜,撒點黑芝麻,攪拌。
8 糖漿快變干時,停火,不停翻動,使花生間無粘連。稍涼一會出鍋。
6樓:檸蔭
食材主料
花生米300g
輔料豆油
適量雞蛋
2個蜂蜜
1勺麵粉
適量步驟
1.將花生米洗過後,瀝去水分。
2.在碗中打兩個雞蛋,放入一勺蜂蜜。
3.加入適量麵粉,然後用筷子攪拌均勻。
4.把雞蛋液倒在花生米中。
5.攪拌均勻。
6.有點稀了,再往裡放點麵粉。
7.鍋內倒入豆油,加熱。
8.油燒至七成熱時,把掛好雞蛋糊的花生米倒入油中,炸至金黃色。
9.用漏勺撈出來瀝油,倒在盤中。
7樓:匿名使用者
蜂蜜花生米,又香又脆,快來學學吧
怎麼做蜂蜜芝麻花生米?
8樓:四姐愛做美食
芝麻花生米怎麼做?把花生米倒入鍋中加入雞蛋液 ,攪拌均勻後加入玉米澱粉,然後下鍋炸制後,倒入糖鍋中撒上芝麻。
蜂蜜芝麻花生米怎麼做
9樓:四姐愛做美食
芝麻花生米怎麼做?把花生米倒入鍋中加入雞蛋液 ,攪拌均勻後加入玉米澱粉,然後下鍋炸制後,倒入糖鍋中撒上芝麻。
10樓:鑽石女王
原料: 花生米, 白糖, 蜂蜜, 糯米粉, 黑芝麻花生末放微波爐3分鐘烤九成熟,也沒那麼準確,就是不要熟透。
鍋內放水和白糖,基本1:1,燒開,轉小火。可以先進行此步,再進行1,熬糖一開始不用看鍋。
鍋內糖水開始冒大泡有點粘稠時加入熟花生米,迅速攪拌。
不停攪拌花生,使花生均勻裹上糖漿。
篩入一些糯米粉,不要太多,攪拌。
糯米粉開始變黃,滴入一些蜂蜜,撒點黑芝麻,攪拌。
糖漿快變干時,停火,不停翻動,使花生間無粘連。稍涼一會出鍋。
差不多這樣就做好了,喜歡就採納吧
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