冬天黑豆怎麼煲湯好

時間 2021-12-25 04:25:14

1樓:簡單點兒

黑豆150克,何首烏100克,烏雞1只,紅棗10枚,生薑5克,精鹽適量。

做法步驟

1、將烏雞宰殺去毛及內臟,洗淨備用。2.黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開,再用清水洗淨,晾乾備用。

3.何首烏、紅棗、生薑分別冼淨,紅棗去核,生薑刮皮切片,備用。

4.加清水適量於鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生薑,改用中火繼續煲約3小時,加入精鹽適量,湯成。

功效補血養顏,烏髮,養心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效,久服可使**變得細白光潔。何首烏補肝腎、益精血。

烏雞健脾補中、養陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津,多食可使人臉色紅潤。

黑豆花生羊肉湯

黑豆花生羊肉湯

原料:羊肉750克,黑豆50克,花生仁50克,木耳25克,南棗(紅棗)10顆,生薑2片,香油、鹽適量。

製法:1、將羊肉洗淨,斬成大塊,用開水煮約5分鐘,撈出洗淨。

2、其餘用料用溫水稍浸後淘洗乾淨。南棗去核,花生仁不用去衣。

3、煲內倒入3000毫升清水燒至水開,放入以上用料後用小火煲3小時即可。

4、煲好後,把藥渣撈出,用香油、鹽調味,喝湯吃肉。

黑豆蓮子羊肉湯

【材料】羊肉600克、黑豆180克、蓮子120克、陳皮1片

【做法】(1)將羊肉洗淨、斬成小件;黑豆放入鐵鑊中加熱炒至豆殼裂開,用水洗淨後濾幹水;蓮子、陳皮(去白)分別用水洗淨。

(2)把各材料一起放進砂煲內,加適量清水,用武火煮沸後改用文火煲約3小時,調味食用。

【功效】補腎健脾,益氣補血,潤膚養顏。

【特點】羊肉鮮嫩,湯味濃香。

【適用】用於脾腎虛弱、精神疲乏、頭髮早白、小便頻數、遺尿、夜尿多等症。

【禁忌】火熱之症忌用;消化不良、大便燥結、心肌梗塞者不宜食;忌半夏、菖莆。

2樓:豔子美女子

冬天可以煲黑豆雞腳湯來喝 都比較溫補的 比較適合冬天喝的 希望對你有幫助

3樓:何睿

冬天的話可以煲黑豆烏雞湯來喝 或者黑豆羊肉湯 都比較溫補的 比較適合冬天喝的 希望對你有幫助

保健養生的目的是什麼啊??

4樓:匿名使用者

中醫養生,就是指通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病,從而達到延年益壽的一種醫事活動。所謂生,就是生命、生存、生長之意;所謂養,即保養、調養、補養之意。總之,養生就是保養生命的意思。

以傳統中醫理論為指導,遵循陰陽五行生化收藏之變化規律,對人體進行科學調養,保持生命健康活力。 精神養生是指通過怡養心神,調攝情志、調劑生活等方法,從而達到保養身體、減少疾病、增進健康、延年益壽的目的。 中國傳統養生強調對人與自然界的關係,認為人應順應自然環境、四時氣候的變化,主動調整自我,保持與自然界的平衡以避免外邪的入侵。

《周易》雲“一陰一陽之謂道”;“法象莫大乎天地,變通莫大乎四時”。(《易·繫辭上》)《老子》雲“道法自然。”就是中醫養生的基本要求。

中醫養生是中國傳統文化的瑰寶,養生是以培養生機、預防疾病、爭取健康長壽為目的。中醫養生有食養、藥養、鍼灸、按摩、氣功等豐富多樣的養生技術。 古人認為養生之法莫如養性,養性之法莫如養精;精充可以化氣,氣盛可以全神;神全則陰陽平和,臟腑協調,氣血暢達,從而保證身體的健康和強壯。

所以精、氣、神的保養是最重要的內容,為人體養生之根本。中醫學把人身最重要的物質與功能活動概括為精、氣、神,認為這是生命之根本,是維持人體整個生命活動的三大要素。早在兩三千年前,《周易》、《黃帝內經》、《老子》裡面已經有一套很完整的養生原理,就像一個永遠也挖不完的寶庫,值得我們再三探索。

中醫的養生觀包括天人合

一、陰陽平衡、身心合一三**寶。 方面 其一,天人合一的養生觀。中醫認為,天地是個大宇宙,人身是個小宇宙,天人是相通的,人無時無刻不受天地的影響,就像魚在水中,水就是魚的全部,水的變化,一定會影響到魚,同樣的,天地的所有變化都會影響到人。

所以中醫養生強調天人一體,養生的方法隨著四時的氣候變化,寒熱溫涼,做適當的調整。其二,陰陽平衡的健康觀。陰陽平衡的人就是最健康的人,養生的目標就是求得身心陰陽的平衡。

什麼是陰呢?陰就是構成身體的物質基礎。什麼是陽呢?

陽就是能量,陰陽是相對的,凡是向上的、往外的、活動的、發熱的、都屬於陽;凡是向下的、往裡的、發冷的、都屬於陰。身體所以會生病是因為陰陽失去平衡,造成陽過盛或陰過盛,陰虛或陽虛,只要設法使太過的一方減少,太少的一方增加,使陰陽再次恢復原來的平衡,疾病自然就會消失於無形了。所以,中醫養生高度強調陰陽平衡,健康一生。

其三,身心合一的整體觀。中醫養生注重的是身心兩方面,不但注意有形身體的鍛鍊保養,更注意心靈的修煉調養,身體會影響心理,心理也會影響身體,兩者是一體的兩面,缺一不可。 目的 養生的目的就是為了延長生命,擁有健康。

《道德經》上曾經講到,那些善於養生的人們懂得如何避免身心受到傷害。他們知道如何通過正確的飲食和健康的生活方式避免疾病的侵害,從而獲得健康,也會比一般人的生命更長久。當人們能夠遠離病痛,自然就能延緩衰老,延長壽命。

方法 首先,中醫養生貴在養德,這是健康和長壽的最重要條件。中醫養生歷來重視精神衛生,早在兩千多年前的醫書《黃帝內經》中所言"恬淡虛無,真氣從之,精神內守,病安從來",就明確提出養生應注重精神方面的保養。道家也強調人應該善良,忠誠、富於愛心、友好、仁慈、同情心以及願意幫助他人的美德。

這些美德不但有益於自身更有益於社會。而那些可以擁有這些美德的人則會更能體會到生活中的愉快,享有健康的身心。 養生的第二個關鍵因素就是盡心有規律的運動。

生病的人需要運動,沒有生病的人也需要通過運動從而得以預防。在運動的同時,達到強身健體,增強意志、促進消化迴圈,增強免疫力的目的。 第三點就是要保持精神、情感、以及心理上的健康。

養生要求我們要培養健康的精神,穩定的情緒,這樣才能避免精神極端、心理波動,和情感不穩定。根據中醫怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷 肺、恐傷腎的觀點,進一步說明情緒,精神心理保健是人體健康的一個重要環節,一切對人體不利因素的影響中,最能使人短命夭亡的就是不良的情緒。人的精神狀態正常,機體適應環境的能力以及抵抗疾病的能力就會增強,從而可以起到防病的作用。

健康、平衡的飲食也是養生的必備因素。數千年以來,健康的食物,平衡膳食一直被認定是達到長壽的關鍵因素,不合理的飲食習慣責備認為是使健康出現問題的根源。 預防疾病也是養生的重要一環。

通過有規律的鍛鍊,正確使用藥物,適當的進行食補,以及其他的有益於健康的活動,每個人都可達到強身健體,延緩衰老之目的。 理論

一、說情志:人要健康長壽,清志調暢是一個重要條件。陶弘景在《養生延壽錄》中提出:“養性之道,莫大憂愁大哀思,此所謂能中和,能中和者必久壽也。”

二、戒私慾:養生求靜,使身心處於萬慮皆息獨存一念的境地,也要求人具有高尚的情操,心胸坦蕩。孫思邈說:

“人不終眉壽,或致夭歿者,皆由不自愛惜,竭情盡意,邀名射利。”故善養生者“勿汲汲於所欲”,“心無妄念”,“所至之處,勿得多求”,“旦起欲專言善事,不欲先計較錢財”。

三、遠房室:指性生活有節制。人的生長髮有賴於腎精,腎精充盈則生生不息,人的生命活力和抗病能力強。欲保腎精,必須節制性軟,倘貪色好豔,縱慾無度,勢必損精害體折壽。

四、適四時:人生活在自然之中,順應季節氣候是養生學的重要內容。《呂氏春秋》說:

“年壽得長者,非短而續之也,畢其數也,畢數之務,在乎去害。”所謂害,就是指非其時而有其氣以及大寒、大熱、大燥、大溫等反常氣候,中醫稱為“六淫”。

五、節飲食:脾胃為後天之本,飲食不節,傷及脾胃,就使人多病早衰。《內經》對飲食不節的危害,有“陰之所生,本在五味”,“飲食自倍,腸胃乃傷”,“多食鹽,則脈凝泣變色,多食苦,則皮枯而毛衰……”等多處論述。

孫思邈對飲食宜忌的論述更全面、更科學,除“食不可過飽,務令簡少”,“常宜溫食”,“常宜輕清甜淡之物”等常識外,還對飲食方法、飲食衛生重筆描寫,如“美食宜熟嚼,生食不粗吞”,“食勿大語”,“每食以手摩面及腹”,“勿食生菜、生米、小豆、陳臭物,勿飲濁酒”,“必不得食生粘滑等物”等等,這對避免損傷脾胃以及防止食物中毒,預防傳染病,乃至祛病延年都有積極而重要的意義。

六、常運動:人是有機的整體,常運動會使精力充沛,身體健壯。早在漢代,華佗就倡導鍛鍊強身以防病。

他指出:“人體欲得勞動,動搖則谷氣得消,血脈流通,病不得生。”孫思邈在《千金方》中也說:

“養性之道,常欲小勞”,“體欲常勞,但勿多極”,提醒人們經常活動筋骨以祛病延年。

七、順性情:指要健康長壽,須按年齡規律自身頤養。孫思邈分析老年人說:

“人年五十以上,陽年日衰,損與日至。心力漸退,忘前失後,與居怠惰,計授皆不稱心。視聽不穩,多退少進,日月不等,萬事零落,心無聊賴,健忘嗔怒,性情變異。

”這就告訴我們,人在進入老年期後,會出現一系列生理和形態的變化,我們要愛護、體貼老人,順其性情以調之,以利他們盡享天年。

八、服藥餌:人生在世,享賦各異,況病魔無情,難免傷人。

5樓:綠色小清新

中醫傳統養生學的當代價值

6樓:發我夫索福多

就是為了讓身體更健康呀

7樓:趙生興

難道不是為了健康嗎?

女人如何養生 5

8樓:

無論電視**,雜誌網路如何天花亂墜的宣傳各種養生產品和養生方法,其實說的底最有效,就是堅持最簡單的原則,合理飲水,健康飲食,合理睡眠,適當運動,良好的心態,和諧的家庭氛圍。

9樓:中老年人健康路

“女性以血為本”,尤其每個月的例假都會導致血流失,有的姑娘看起來臉色紅潤,面如珠玉,有的則乾枯缺乏光澤,不光影響顏值,影響自信,而且也從某種程度上反映了健康問題。

從養血角度看,提幾個小建議:

1)如非出於需要,少看手機電腦,根據經驗,目前這些已經成為耗血傷肝傷眼之頭號殺手,隨著年齡增長,五臟六腑功能衰弱,如果不加節制,容易導致血虛。

當然,這個要靠個人自制能力,遺憾的是大多數人自制力差,所以,作為一個妥協方案,在看的時候多中斷,比如每隔1個小時暫停休息下。

2)勿熬夜。

能早睡就早睡,熬夜影響最直接的是**,**無法在熟睡中得到滋養,第二天散發出腐敗味,而且乾枯無光澤。其實養血護膚效果最好且最便宜的是睡好覺!

不過,大家都傾向於昂貴的複雜的,至於效果就沒人管了。

3)再次提下飲食結構。

之前票圈提醒過大家很多次,吃了太素,容易引發體寒;其實,長期營養跟不上,也會導致氣血不足,你想吧,再好的鍋,如果原料不豐富,怎麼可能做出味美的佳餚呢?不要給自己設太多限制,

儘量增加飲食種類;畢竟脾胃再好,吃的東西過於單調,轉化的氣血也有限。

4)再說運動。

如果身材瘦弱,運動要悠著點了,身材瘦說明陰血不足,此時還加強運動健身,容易透支,不利於健康。

5)思慮過度。

沒有一種消耗比想的多更耗損氣血的了,一個人整天干活不一定會削瘦,但如果整天胡思亂想,可能會瘦的很快,看不見的暗耗才是最可怕的。所以,很多姑娘如果想血足點,長胖點,前提是先放下一些東西,讓自己活得輕鬆些。

6)脾胃。

脾胃是氣血生化之源,脾胃不好,補血都補不進去。

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