1樓：勸來喜樂我傾心
如果有野生的牛大力和大骨頭在一起煲的，可以補氣，養肝，養顏和養肺，還可以補骨頭，真的很好。
牛大力和什麼煲湯好
2樓：尤愛菱
1、將牛大力切片，加上些幹品土茯苓。2、與一斤多豬骨頭一起下鍋，燒開後文火慢燉2小時加鹽調味即可。牛大力也叫豬腳笠、金鐘根、倒吊金鐘、大力薯等，主要成分為蛋白質，澱粉質及生物鹼。
牛大力氣味甘香，性溫和，對人體的好處有很多，可以用牛大力來補體虛，也可以增強人體抵抗力。
3樓：再涼過人心
牛大力杜仲豬骨湯。
材 料：鮮牛大力三兩，杜仲五錢，西施骨一斤，紅棗(去核)八枚，調味適量。
做 法：牛大力浸洗，切段；西施骨出水；杜仲、紅棗浸洗；將全部材料放入瓦煲內，加水煲約三小時，調味即可飲用。
食療功效：補肝腎，強筋骨，補脾益氣。
牛大力千斤拔豬骨湯材 料：鮮牛大力三兩，千斤拔一兩，西施骨一斤，蜜棗二枚，調味適量。
做 法：西施骨洗淨，出水；鮮牛大力切成小段，與千斤拔、蜜棗同浸洗；將全部材料放入瓦煲內，加水煲約三小時，調味即成。
食療功效：滋補肝腎，強壯筋骨。
牛大力栗子蠔豉湯。
材 料：鮮牛大力三兩，栗子二兩，蠔豉二兩，豬？六兩，調味適量。
做 法：牛大力浸洗切段；豬？出水；蠔豉浸洗乾淨；將栗子去衣；將全部材料放入瓦煲內，加水煲約三小時，調味後連湯料同食。
食療功效：補腰腎，強筋骨，滋陰養血。
牛大力五指毛桃湯。
材 料：鮮牛大力三兩，五指毛桃一兩，無花果三枚，瘦肉半斤，調味適量。
做 法：牛大力、五指毛桃、無花果分別浸洗乾淨；瘦肉切片出水；將全部材料加水煲約三小時即成。
食療功效：潤肺，止咳，強筋活絡。
4樓：帖聽南範宜
牛大力筒骨湯。
牛大力三兩左右，筒骨兩根，放入砂鍋，加入料酒少許，大火煮開，改中火煮20分鐘，改小火煮20分鐘。
如果覺得時間太久了，就放高壓鍋，大概30分鐘久差不多了呢。
補肝腎，強筋骨，補脾益氣。
牛大力配什麼煮此較好
5樓：禾木籽
紅棗、雞腳。
材料：牛大力60克、紅棗5個、豬瘦肉150克、雞腳5對、花生50克、生薑4片。
中草藥牛大力性溫味甘，有潤肺、健筋、養骨的功效。在客家地區常食藥兼之，與五指毛桃齊名，深受當地民間的喜愛，且常為煲湯燉湯之料，物美價廉。
紅棗清潤甘甜，有養血養顏養臟腑之功。雞腳富含骨膠原和膠原蛋白，有強筋健骨的作用。合而為湯，甘潤鮮美可口，有潤肺、益氣、強筋健骨的功效，為春季家庭靚湯，且男女老少皆宜。
牛大力介紹：
牛大力生長於深山幽谷之中，氣味甘香，性溫和，具有壯陽，養腎補虛，強筋活絡，平肝、潤肺之功效。
適合：腎虛，血氣不旺，風溼骨痛，經常咳嗽患有急慢性支氣管炎及吸菸和吸入廚房油煙人士。牛大力，又名山蓮藕，是一種常用的山草藥，河源特色野生煲湯料之一。
以上內容參考：
人民網-今日靚湯：牛大力紅棗煲雞腳。
6樓：
諮詢記錄 · 於2021-08-05
牛大力與排骨搭配煲湯最佳，牛大力能夠起到補虛潤肺效果，可以用來當做湯料和肉一起煲湯，能夠補充機體所需要營養。在幫他的時候，避免放太多鹽會引起嗓子疼痛現象發生。牛大力還可以和土茯苓以及薏米一起煲湯，能夠起到祛溼效果，對於體內溼氣和寒氣太重的人可以適當喝。
牛大力對於呼吸不暢，對身體滋補很好的。
牛大力煲湯放什麼材料？
7樓：職場導師趙叔
牛大力煲湯方式很多，這裡以牛大力豬骨湯為例。材料是牛大力，土茯苓，豬骨頭1斤，鹽。牛大力：
是常用的山草藥，又名山蓮藕，味甘性寒，主要成份為蛋白質，澱粉質及生物鹼。
牛大力功能清熱潤肺，止咳，強筋活絡，主治肺結核，支氣管炎，慢性肝炎，咳嗽等症。牛大力與大力牛是同一東西，其實是兩種不同植物，買時要詢問清楚。
牛大力煲湯營養功效：牛大力土茯苓豬骨湯「祛溼清潤，廣州比較潮溼，常喝有利祛溼利尿，若有水腫的朋友，常喝有益。非常好喝的湯。
身上常長溼疹，溼氣重，痰多的人，喝這個湯也很好的，土茯苓的主要功效就是去溼，清熱解毒。
土茯苓：土茯苓味甘性平，有清熱解毒，除溼通關節，主治瘡毒，風溼關節炎，筋骨痠痛，是袪溼佳品。
以上內容參考：百科-牛大力豬骨湯。
牛大力煲湯放什麼材料最好
牛大力煲湯放什麼材料？
牛大力配什麼煮此較好
8樓：
摘要牛大力性平味甘，歸肺、腎經，有補虛潤肺、強筋活絡的功效，多適用於肺熱、肺虛咳嗽，肺結核等症，可以放土茯苓、豬骨頭，做法是將牛大力切片，加上些幹品土茯苓和500g豬骨頭一起下鍋燒開，文火慢燉兩小時加鹽調味就可以了。牛大力煲湯也可以放豬扇骨、五指毛桃、無花果、枸杞。五指毛桃不能隨便放呢，一般去藥店問下店員哈，諮詢記錄 · 於2021-10-06
牛大力性平味甘，歸肺、腎經，有補虛潤肺、強筋活絡的功效，多適用於肺熱、肺虛咳嗽，肺結核等症，可以放土茯苓、豬骨頭，做法是將牛大力切片，加上些幹品土茯苓和500g豬骨頭一起下鍋燒開，文火慢燉兩小時加鹽調味就可以了。牛大力煲湯也可以放豬扇骨、五指毛桃、無花果、枸杞。五指毛桃不能隨便放呢，一般去藥店問下店員哈，
牛大力燉牛骨湯的禁忌
9樓：清風聊生活
牛大力燉牛骨湯沒禁忌。牛大力燉牛骨的作用為：能夠起到截瘧、斂瘡，主關節炎、瀉痢、瘧疾、疳瘡的效果。
久病體虛人群不宜食用牛骨，溼熱、陰虛體質者不宜食用。虛熱體質、常年多病者應少食牛骨。適宜人群一般人群均可食用牛骨。
患關節炎者食用牛骨能輔助**。牛骨的營養價值，要從牛骨的成分說起。
牛骨以無機成分為主，其中磷酸鈣約86%，磷酸鎂2約1%，其它鈣鹽約7%，氟約。鈣鹽有葡糖酸鈣，甘油磷酸鈣，泛酸鈣。
其有機成分為多種蛋白質，其中內膠原構成網路分佈於骨中骨膠原一如**中的膠原，與水共煮，則生明膠。
牛骨的脂肪含量，因骨的種類而異為12%-20%，構成脂肪的脂肪酸，主要是棕櫚酸，硬脂酸及油酸，但也含少量的亞油酸等。牛骨中含有較高的磷酸鈣、碳酸鈣，能補充鈣質。牛骨中豐富的骨膠原，使**更加靚麗有彈性。
牛骨的功效與作用，牛骨性溫、味甘，入心、腎、大腸經，具有蠲痺、截瘧、斂瘡的功效。主關節炎、瀉痢、瘧疾、疳瘡等。燒成灰既可以內服，也可以外敷。
怎麼區分牛大力和土茯苓，女生可以常喝 牛大力和土茯苓的湯嗎
他們兩個看起來都長得像土豆 具有補虛潤肺，強筋活絡。用於腰肌勞損，風溼性關節炎，治肺熱，肺虛咳嗽，肺結核，慢性支氣管炎，慢性肝炎，遺精等虛證。建議平時注意休息，避免熬夜，避免長時間彎腰，減少腰部的活動量，避免腰背部受涼，睡覺休息的時候避免使用過軟的床，給予腰背部進行推拿，鍼灸，拔罐。 小企鵝達人老師...
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