1樓：svipt丶
牛肉 牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有「肉中驕子」的美稱。
【功效】牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。
適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
【適用人群】一般人都可以吃。
【適用量】每餐80克。
【特別提示】牛肉不宜常吃，一週一次為宜。牛肉不易熟爛，烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉可以使其易爛。清燉牛肉儲存營養成分比較好。
牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，更有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃，或適當吃些嫩牛肉。西方現代醫學研究認為，牛肉屬於紅肉，含有一種惡臭乙醛，過多攝入不利健康。患**病、肝病、腎病的人應慎食。
牛排店裡面的7分熟的牛排就很有營養。家裡做牛肉的話可以用爆炒，短時間就出鍋，還有牛肉羹，就是將新鮮牛肉絲在開水中撈一下放入牛肉湯中。這些都很營養。
2樓：功夫大使闖天涯
因為西方的畜牧業較為發達，
中國畜牧業發達的地方也以牛肉羊肉等肉類為主中國人大部分吃米，
西方人吃小麥，中國人吃豬肉，西方人吃牛肉，有什麼吃什麼唄
為什麼外國人吃生牛肉不怕寄生蟲?
3樓：匿名使用者
為啥外國人愛吃半生牛排卻不擔心感染寄生蟲？也許和這些原因有關
生活條件好起來以後，很多人都開始關心自己的飲食健康，對於吃的東西特別上心。有錢人很少去吃路邊攤和便宜的蒼蠅館子，而更傾向於去高檔餐廳吃西餐。雖然**昂貴但是吃的放心，而且西餐店也比較高大上，更是滿足了有錢人炫富的心理。
如今大街上也到處開著西餐廳，裡面最主要的菜品就是牛排了，外國很多人都非常注意牛排的熟度，一般都講究越生越好吃，因為原汁原味的食物在他們眼裡往往是最美味的。而中國人卻無法接受五分熟甚至是七分熟的牛排，上面甚至還帶著血絲，怎麼都下不了口。
為啥外國人愛吃半生牛排卻不擔心感染寄生蟲也許和這些原因有關
其實大家不能接受生牛排除了因為不習慣以外，還有一個很大的原因就是怕裡面有寄生蟲，曾經有不少新聞都報道過，食客吃了生魚片後體內有了寄生蟲，導致患上了許多疾病，這樣的事例讓大家都不敢吃生冷食物，特別是肉類，擔心裡面有寄生蟲或者其他的有害物質。很多人都好奇為啥外國人愛吃半生牛排卻不擔心感染寄生蟲？也許和這幾個原因有關。
為啥外國人愛吃半生牛排卻不擔心感染寄生蟲也許和這些原因有關
實際上最大的原因還是在於牛肉，比如德國的牛肉，都是在高階農場進貨的，而那裡養殖的牛羊，採取的都是全封閉式放養，不會接觸外面的動物，所以很少有機會感染細菌和寄生蟲。肉質自然也就更加鮮美和嫩滑了，所以吃起來也不用擔心健康問題。不過並不是所有農場都是這樣養殖牛羊的，在養殖動物的時候難免會感染一些寄生蟲，不過寄生蟲也不是那麼可怕的，只需要在零下五度的環境中，牛肉體內的寄生蟲就會全部死去，要殺滅生肉中的寄生蟲，只需要將肉放置於冰箱冷凍幾小時就可以了。
為啥外國人愛吃半生牛排卻不擔心感染寄生蟲也許和這些原因有關
另外還有一個更重要的原因，其實正規店鋪裡的牛排，寄生蟲也只存附於表面，在肉的內部並沒有寄生蟲，而牛排即使稍微加工一下，也可以將表面的寄生蟲殺死，完全不用擔心吃三分熟的牛排而感染寄生蟲。只有那些三無店家，才會採用劣質牛肉烹飪，還有那些合成的牛肉製品諸如牛肉餅和牛肉丸等，也可能會有寄生蟲，這樣的牛肉必須經過高溫加工，才可以食用。
為啥外國人愛吃半生牛排卻不擔心感染寄生蟲也許和這些原因有關
很多時候大家擔心食物的安全問題，都是很有必要的，不過只要去健康乾淨正規的店鋪就餐，一般是沒有很大問題的，實在是不放心的話大家可以買上好的牛排在家裡烹製。
4樓：小萌奇趣說
美國人喜歡吃生牛肉，他們不怕有寄生蟲嗎？原來是早有準備了！
5樓：小柒天下聞
美國人喜歡吃生牛肉，他們不怕有寄生蟲嗎？原來早有準備了 社會 生活 生牛肉 寄生蟲 美國人
為什麼外國人要吃生牛肉
6樓：匿名使用者
牛肉 牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有「肉中驕子」的美稱。
【功效】牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。
適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
【適用人群】一般人都可以吃。
【適用量】每餐80克。
【特別提示】牛肉不宜常吃，一週一次為宜。牛肉不易熟爛，烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉可以使其易爛。清燉牛肉儲存營養成分比較好。
牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，更有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃，或適當吃些嫩牛肉。西方現代醫學研究認為，牛肉屬於紅肉，含有一種惡臭乙醛，過多攝入不利健康。患**病、肝病、腎病的人應慎食。
牛排店裡面的7分熟的牛排就很有營養。家裡做牛肉的話可以用爆炒，短時間就出鍋，還有牛肉羹，就是將新鮮牛肉絲在開水中撈一下放入牛肉湯中。這些都很營養。
7樓：匿名使用者
除了大米、小麥和一些豆類不可以生吃外，其他的食物都可以生吃，當然包括牛肉、豬肉。不過牛肉需要加熱到60度的時候蛋白質結構才能變得鬆散，有利於消化吸收，所以在國外牛排基本上只要3成熟就可以了。
8樓：匿名使用者
不同的習慣吧 他們認為那樣才更美味營養 呵呵
9樓：寒潭渡鶴影
牛肉在中國吃的不普遍，在農村很少吃除了家裡辦什麼事或者過年的時候。
外國人為什麼要吃半生不熟的牛肉
10樓：匿名使用者
許多中國人很看不慣歐洲人食用半生不熟的牛排，而在四川也可以見到藏民食用生牛肉乾，讓人覺得是不文明的生番吃法。實際上生牛肉營養更豐富，因為沒有完全經過高溫烹飪，牛肉裡面的蛋白質和生長激素被較好地儲存下來，食用這種半生不熟的牛肉更能提供給人體所需要的營養物質。而且生吃牛肉比較安全，因為牛肉裡面的牛肉絛蟲雖然能寄生在人體內，但對人體構成 傷害較輕,牛肉絛蟲蟲卵不會感染人體.
但值得注意的是，除了牛肉以外，羊肉、豬肉等都不能生吃，羊肉旋毛蟲、豬肉絛蟲都是能對人體構成嚴重傷害的寄生蟲。
牛肉應該弄成7分熟比較好
11樓：匿名使用者
因為他們剛從茹毛飲血的野人到接觸文明沒多久。
12樓：匿名使用者
主要是牛肉半生不熟的吃熱量高，
13樓：匿名使用者
牛肉半生不熟的吃熱量高
14樓：誰傳
樓上哪位長篇大論的回答者讓我覺得他是個文科生？自己不懂就算了，還給別人傳播偽科學！恐怕那位回答者不知道人體吸收蛋白質的過程，是先從蛋白質轉換成氨基酸(氨基酸是蛋白質的組成部分)，然後才能被人體吸收。
所謂的半生的牛肉能更好的儲存蛋白質等營養成分，透露著滿滿的無知！通過加熱，蛋白質被破壞，或者說的更準確些反而，，通過加熱，是蛋白質變性，成氨基酸，從而促進人體消化吸收。而且，肉類很容易感染寄生蟲之類，加熱還起到了消毒殺菌的作用，使食用更安全。
15樓：匿名使用者
因為外國人嘴急，等不到燙嘴就開吃了
16樓：北方賓士
蠻人的吃法，理解不了，吐。。
西方人吃鹽嗎
17樓：超級晨霧的光
西方人吃鹽，西餐，漢堡，義大利麵裡都含有鹽分，而且食鹽是人們生活中所不可缺少的。**體內所含鈉離子的總量約為60g，其中 80%存在於細胞外液，即在血漿和細胞間液中。氯離子也主要存在於細胞外液。
對比注重「味道」的中國飲食，西方秉持的是一種理性飲食觀念。不論食物的色、香、味、形如何，而營養一定要得到保證，講究一天要攝取多少熱量、維生素、蛋白質等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因為有營養。
這一飲食觀念同西方整個哲學體系是相適應的。
擴充套件資料
西方人飲食強調科學與營養，烹調的全過程都嚴格按照科學規範行事，菜餚製作規範化，因而廚師的工作就成為一種極其單調的機械性工作。
再者，西方人進食的目的首在攝取營養，只要營養夠標準，其他儘可寬容，因而今日土豆牛排，明日牛排土豆，廚師在食客一無苛求極其寬容的態度下，每日重複著機械性的工作。
西方的烹飪方法不像中國那樣複雜多變，西餐的裝盤立體感強，可食性強，所有進盤的食品絕大多數都能食用，點綴品就是主菜的配菜。西餐的原料多選擇新鮮、無汙染、天然、操作工藝自然的，儘量發揮其本味，乾貨原料用的不是太多，牛奶在西餐中是不可缺少的原料。
18樓：蜜探
外國人的口感總體上比中國人的口感要輕，但外國人對於鹽的喜愛可能比我們想想的要重的多。可能是我們吃他們的甜食較多就誤以為，外國人愛吃甜的，不愛吃鹹的。其實這是我們的一個錯覺，我舉幾個你們身邊的例子，你們就知道老外多愛吃鹽了。
你們愛吃麵包和蛋糕吧，這裡面就有大量的鹽份，只不過蛋糕的鹽份少一點，麵包的鹽份多一點。還有你們愛吃水果沙拉吧，這沙拉漿裡面和水果裡也要放鹽。還有你們也很喜歡喝雞尾酒吧，這雞尾酒裡很多也是要加食用鹽的。
還有我們熟悉的冰激凌、麵食、黃油、乳酪、巧克力、果凍、很多冰凍甜品大多都看得見鹽的身影。鹽幾乎成了外國菜餚裡面不可或缺的調料之王，真正的百味之首。
19樓：墨言暖歌
喜歡吃甜食不代表不吃別的啦，中國的米飯饅頭也沒鹽啊，但是我們還吃炒菜和包子餃子之類的。肉類、蔬菜和很多菜品料理大多數要放鹽的，就算不直接放鹽，很多調味料和醬汁中也多少含鹽。而且人生存也不需要特別大量的鹽，吃夠就好了。
20樓：揮舞豬肉喊萬歲
當然吃鹽拉。。
西方人口味也清淡之分，歐洲一般，西班牙，義大利菜口味偏重。
一般西方人好食海鹽，海鹽的營養更為豐富。
21樓：匿名使用者
沒有人是不吃鹽的,鹽本身對人體就有好處,特別是碘鹽,可以防治甲狀腺腫!
22樓：匿名使用者
也有鹽阿,西餐廳都有一個小鹽盒的,當作調味料,也有很多菜需要放鹽的,披薩啥的
23樓：
吃的，人離不開鹽，鹽量不足會出問題的。
24樓：匿名使用者
是人就得吃鹽！！
有些動物也吃鹽的！！
西方人除了吃牛排，其他牛肉會怎麼吃
彩筆蕪城 如果要問外國人喜歡吃什麼肉食那肯定是牛肉了，相比之下，魚肉，羊肉，雞肉都入不了外國人的法眼，反而鍾情與牛肉，對牛分類很仔細，每個部分都有不同的口感味道分類。通常外國人除了煎牛肉以外，他們還會用一些烤箱考出來的牛肉，和外國人吃牛肉不同，外國人通常都會食用一大塊牛肉，幾分熟的，有的還帶血水的牛...
西方人求婚用什麼方式西方人怎麼求婚
愛彼力求婚策劃公司 西方人求婚之奈及利亞捱打求婚 在奈及利亞東北的伊搏族中，當一個小夥子愛上一位姑娘，前去求婚時，女方的親屬就會手持木棒相迎，當男子到來時，就毫不客氣地將這位男青年痛打一頓。如果這位青年經受不了這番棒擊，這就說明婚後不能應付遇到的種種不幸，姑娘也就不願意和這位青年結婚了。西方人求婚之...
為什麼西方都認為人類有原罪，為什麼西方人認為人類是有原罪的
因為人的想法很容易和神的想法產生分歧 這跟西方的神話故事是非常有關係的。這和西方的傳統文化有關係，他們覺得人一生下來就是有罪的。最重要的還是和西方的文化有關係，他們也覺得他們的創始人當時就是犯下錯誤，因為西方的傳統思想和我們中國的傳統思想是不一樣的，所以他們覺得人類都有原罪。西方人覺得自己有原罪，跟...