1樓：高雅大氣很有笵
方法/步驟
1麵粉里加適量鹽，一小勺白糖攪拌均勻
如何用烤箱做麵包
2溫水裡加入酵母溶解成酵母水備用
如何用烤箱做麵包
3麵粉里加酵母水之後揉成光滑麵糰，一定要多揉，使勁揉，這樣才能出筋，揉勻以後再加入軟化的黃油一起揉進去，然後蓋蓋子醒2個小時
如何用烤箱做麵包
4麵糰發滿容器之後就完成了第一次的發酵
如何用烤箱做麵包
5把麵糰取出分割成小劑子備用
如何用烤箱做麵包
6香蔥末跟雞蛋黃油，一點點鹽攪拌在一起
如何用烤箱做麵包
7面劑子擀成長橢圓形，然後抹上香蔥
如何用烤箱做麵包
8把麵皮捲起來成筒狀，然後放進烤盤蓋上保鮮膜進行二次發酵30分鐘，這個過程可以在烤箱裡進行
如何用烤箱做麵包
9麵糰二次發酵完成以後在每個面坯上面劃一刀，裂開一個口子如何用烤箱做麵包
10麵包表面塗上蛋液
如何用烤箱做麵包
11在口子裡填上香蔥末
如何用烤箱做麵包
12烤箱預熱170度，麵包坯放入烤箱中層，上下火20分鐘即可出爐。
2樓：芯芯美食日記
準備好發麵，雞蛋，錫紙，教你在家做好吃的烤麵包！
3樓：靜兒愛吃
蒸麵包烤麵包大比拼，看究竟哪一個更受歡迎！
4樓：超超
麵粉酵母鹽白糖加牛奶黃油攪成團，報上豆沙劃刀刷雞蛋液烤箱
在家怎樣做簡單烤麵包
5樓：芯芯美食日記
準備好發麵，雞蛋，錫紙，教你在家做好吃的烤麵包！
如何用家用小烤箱做麵包呀？越簡單越好
6樓：領悟
1、將除黃油之外的所有材料(放入順序:牛奶、蛋液、糖、鹽、麵粉和酵母)放入容器中開始揉捏，直到膨脹階段，加入黃油，然後揉捏到整個階段，然後放在溫暖的地方進行基本發酵(大約一個小時左右，是發酵的兩倍)
2、基礎發酵結束,排氣分成兩份,鬆弛15分鐘
3、將麵糰擀成長條,捲起放入土司模中,進行最後的發酵（大概30分-1個小時，發酵到模具八分滿即可）
4、發酵8分滿的時候,蓋上蓋子,放入預熱180度的烤箱,烤35分鐘
5、取出後在烤網上晾涼即可
麵包也寫作麵包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素和礦物質，如鈣、鉀、鎂和鋅。它口味多樣，易於消化吸收，食用方便，在日常生活中深受人們歡迎。
7樓：匿名使用者
我空間有個一用電飯鍋做蛋糕的，你看看行不行？不是麵包，是蛋糕，不過哄哄我外甥應該沒問題吧~~嘿嘿~~~
8樓：匿名使用者
...麵包就不是個簡單的事兒和麵能折磨死人用麵包機和吧
如何製作簡單又好吃的的麵包 10
9樓：合肥歐米奇西點學院
不管是簡單的還是複雜的，只要你想學，來omick就對了
10樓：匿名使用者
食材食譜熱量：832.5(大卡)
主料高筋麵粉250克
酵母粉15克
方法/步驟
攪面：把麵粉、酵母粉、食鹽、糖充分混合，然後加入適量的溫開水，再加入食用油。
揉麵：注意，如果太乾開裂，就適當加點水。太軟沾手，就適當加麵粉。
然後揉成一團，靜置1小時讓它發酵。
將麵糰捏成小團放入模具，注意發酵完的麵糰不能用力揉，要輕然後放入烤箱，190度烤25分鐘，就可以吃啦
怎樣在家裡做麵包簡單的，怎麼在家裡自己製作麵包？
anan五五 麵包的製作方法 1.將麵粉 酵母粉 白糖 水和成麵糰。2.將和好的麵糰，放在30 左右的地方發酵至兩倍大，注意不要讓麵糰發酵過度。3.將發酵好的麵糰搓成條，揪成小劑，揉成圓形麵包，放在烤盤裡餳發。4.麵包發起後，入烤箱220度烤20分鐘左右。微波爐帶燒烤功能的可以。麵包製作方法 椰蓉麵...
電飯鍋怎樣做麵包，在家用電飯鍋怎麼做麵包？
李樹的戀愛 材料 高筋麵粉2杯，清水150ml，玉米油20ml，白糖1 8杯，鹽少量，酵母1小勺。做法 1 將麵粉和糖 鹽混合均勻，置於面板上，堆成小山狀，中間挖個洞。2 將酵母和一小部分水拌勻，倒入麵粉洞中，靜置5分鐘。3 再加入一小點水，繼續將水揉入麵粉中，麵粉初步成團後，繼續一點點加水，每次加...
怎樣用最簡單的材料做吐司麵包，怎樣製作吐司麵包 全過程 材料
材料奶粉60克，蛋清1個，細砂糖25克，蛋黃3個，高筋麵粉360克，煉乳20克，鮮奶油 植脂 55克，酵母5克，鹽4克，牛奶90克 做法1.1.牛奶加熱後放入酵母拌勻後靜置10分鐘。2.將除奶油外的材料一塊放入面盆和成麵糰 我揉的不好就那樣吧，我實在是沒有耐心 3.15分鐘後，放入奶油，接著揉，一直...