1樓：陌路情感諮詢
最多隻能放半天左右。
夏季氣溫比較高，而且溼度比較大，這樣的環境非常適合各種微生物的生長，食物容易變質，如果是剛煮熟的熱粽子放在常溫下，放置大概半天就可能變味變質，但是如果把粽子放在涼開水裡泡著，每天都換涼開水一兩次，這樣可以儲存2-3天不變質，就是這樣做會影響粽子的口感。
如果放在冰箱的冷藏室，將粽子用保鮮膜或者保鮮袋包好放進冷藏室，這裡的溫度一般不低於零下8度，能儲存4-5天，最好不要超過5天否則會影響口感或者變質，放在冷凍室大概能放1-3個月。無論運用哪個方法都要儘快吃完粽子，不要留太久。
吃粽子注意事項
空腹不宜吃粽子：如空腹吃粽子，糯米就會在胃裡停留很長的，刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病**。
不吃過冷過硬的粽子：有些人喜歡把粽子放冰箱後冰一段再吃，這樣的粽子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜，所以比較好取出來後，充分加熱變軟後再吃。
2樓：塔木裡子
那要看粽子有沒有放餡料，如果放了餡料，像現在夏天天氣這麼熱放在陰涼處最多也就二三天，如果是沒有餡料的，放陰涼處大概也可以放個半個月。 儲存方法：
1、冷凍儲存：主要是因為粽子是用糯米做成的，再加上煮熟，比平時吃的大米飯更容易壞。所以煮熟的粽子放在冷凍櫃裡儲存吃的最安全放心。
第二天要吃的話，就將冷凍的粽子放鍋里加水蒸熱來吃。
2、烘乾儲存：烘乾儲存的煮熟的粽子吃起來不像出鍋時那樣粘糯，粽子米粒不會粘糯在一起，吃起來口感也很好，非常有嚼勁。最常用的做法是將煮熟的粽子放在鐵鍋中，開小火烘乾，看到粽葉上的水分烘的乾燥即可，在高溫的烘乾下，粽葉的香氣就全部滲透進粽子中，吃起來更香！
3、浸泡在粽水中：除了最管用的冰凍煮熟的粽子，儲存的時間要很長，冷藏煮熟的粽子可以保鮮五天外，浸泡在粽水中的方法雖然是儲存不了多少時間，但是這樣做可以阻隔細菌進入，所以要看自己是什麼時間食用，如果是一天時間吃的量，那麼就可以選擇用這種方法。
3樓：匿名使用者
如果30度左右24小時就會變味。不想放冰箱的話。可以用冷水浸住粽子，放在陰涼處，這樣可以延長兩到三日時間。
4樓：匿名使用者
像現在的天氣比較悶熱,把粽子放在常溫下肯定過不了一兩天就會壞掉,所以如果沒放進冰箱裡最好儘快吃了...以免浪費食物 呵呵
5樓：匿名使用者
那也要看你的粽子有沒有放餡料，如果放了餡料，像現在夏天天氣這麼熱放在陰涼處最多也就二三天，如果你的是沒有餡料的，就是我們說的（梘水粽 ）陰涼處大概也可以放個半個月吧。
冷水泡也不實際吧，那裡面都是糯米，而且是熟的，泡了不是更容易壞？
6樓：匿名使用者
現在這天氣最多2天就壞了
7樓：手機使用者
壞應該不會壞掉，但覺得新鮮的吃比較健康。希望能採納~！
蜂蜜在夏天時不放在冰箱裡會壞嗎
8樓：長虹美菱股份****
蜂蜜夏季可以放冰箱儲存，但是如果方法得當，不放置冰箱儲存也是可以的。
蜂蜜是一種防腐性特別出色的天然食品，在夏天時，只要把它密封儲存，蜂蜜就不會出現變質的情況，但是如果蜂蜜中水分過多，在高溫下儲存時，就會出現發酵和變酸的情況，因此購買蜂蜜時，一定要購買***的成熟蜂蜜。
夏季蜂蜜的儲存方法：
1、裝瓶密封后放在陰涼通風的地方，如果家中有地下室，把蜂蜜放入地下，也可以延長它的保質期，需要注意的是，夏天儲存蜂蜜時容器裡的量不宜過滿，不然溫度升高，蜂蜜中的有些成分體積會擴張，容易將容器脹破。
2、密封放冰箱冷藏儲存。蜂蜜放入冰箱絕對不用擔心變質，也方便隨時取食用，但是在放入冰箱以後形態會發生改變，會由液體變成固體，但是營養成分不會改變，只是會影響到口感的均勻程度。
值得說明的是，無論是哪種方法，存放純蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿，不要用鐵、鉛等金屬器皿儲存，以免遊離重金屬汙染蜂蜜。用無毒塑料瓶存放的蜂蜜，時間也不宜過長。裝入容器的蜂蜜，都要加蓋密封，避免與潮溼空氣接觸，以免發酵。
9樓：勾風玄
蜂蜜是否需要放冰箱冷藏，取決於蜂蜜的品質，品質高的蜂蜜不需要放冰箱冷藏儲存。目前市場上銷售的蜂蜜有純天然蜂蜜和加工濃縮蜜，下面我們重點分析這兩類蜂蜜是否需要冷藏。
超市商場以及藥店銷售的是濃縮蜜，蜂蜜加工企業從蜂農的養蜂場收購自然水分含量高的稀蜜，通過真空加熱進行脫水，濃縮蜜在加工過程中會破壞蜂蜜的活性營養成分，而且這種蜂蜜的自然水分含量極低，無需擔心放常溫下會變質，所以經過加工的濃縮蜜不需要放冰箱冷藏。
純天然蜂蜜就是養蜂人直接從蜂箱巢脾內取出來的蜂蜜，經過簡單過濾灌裝可直接銷售。衡量純天然蜂蜜品質高低主要靠折光儀測蜂蜜波美度，折光儀網上有賣。沒有經過任何加工的蜂蜜，且波美度在41°以上屬於自然成熟蜜，所含的自然水分極低，這種蜂蜜常溫下放幾年依然可以食用。
苗子蜂情家的就是自然成熟蜜，其父母養 蜂，我每天都會衝蜂蜜水喝。
純天然蜂蜜中也有40°以下的稀蜜，是蜜蜂採回不久的花蜜未經充分釀造，蜂農大多是1-2天取蜜，許多營養物質不全面，不充足，不穩定。這種蜂蜜自然水分含量大，容易滋生菌類，常溫下久置後會發酵變酸，是不能再食用的，所以比較稀的蜂蜜買回來必須立即放冰箱冷藏儲存，這樣才能延長保質期。
10樓：匿名使用者
不放冰箱也可以，只要密封儲存在陰暗的環境裡就可以了，蜂蜜能儲存好幾年的，如果是很快變質的蜂蜜是不純淨的，加了新增劑的。有黑心的商販加濃硫酸。正常的蜂蜜放一。二年時沒問題的。
11樓：匿名使用者
您好！蜂蜜要冷藏的。否則會變酸的。這個是蜂場的老闆說的，不放冰箱會起泡泡。起泡泡就壞了
12樓：匿名使用者
真正的蜂蜜是不會壞的，就怕裡面摻有糖，什麼的，最好還是放在冰箱裡！
粽子可以放多久
13樓：叫那個不知道
1、放在冰箱裡，要放建議2到三天。放太久不好，細菌會增長。
2、泡在水裡，天天換新水，自然就可以儲存一段時間，或者放冰箱裡啊
3、粽子千萬不要放置在密封、悶熱的汽車後備箱中運送回家，否則極容易發生黴變。
4、速凍粽子：在零下-18℃以下貯存，保質期為18個月，並加熱煮透後食用。
速凍粽子是指熟粽通過-30℃以下的速凍隧道，短時間內使粽子通過最大冰晶區域，從而使其中心溫度達到-18℃以下，這樣粽子內分子的組織結構不會遭到破壞，原有的芳香物質能得到最好的保留，結合冷鏈貯存、配送，使速凍粽子不僅可以達到18個月以上的保質期，且在重新加熱食用時依然能最大程度保持原有的營養及美味。
不過，速凍粽子對貯存配送的要求很高，一定要注意購買放置在商超冷櫃中的速凍粽子，要儘快回家立即放在冰箱的冷凍室中，確保在-18℃以下貯存。
5、如果是自己家裡包粽子，現煮現吃口味最好，也最安全。但注意冷藏不超過3天，冷凍不超過7天。再吃的時候，要重新蒸透，但最好不要重複冰凍。
6、真空粽子：常溫下保質期為9個月，漏氣或漲包，不能食用。
擴充套件資料
粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱「角黍」、「筒粽」，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。
食粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
民間傳說吃粽子是為紀念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗。
粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來每年農曆五月初五的端午節，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。2023年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。
14樓：forever慄勁鬆
粽子在常溫下可放2天左右，冷藏保持可5天左右。
1、由於夏天氣溫高、溼度大，適合各種微生物的生長繁殖，煮熟的粽子在常溫下儲存兩個小時後即容易變質。
2、粽子屬於熟食的一種， 在常溫下的保質期一般只有幾天到一週，而冷藏也只能暫時延長保質期。
3、 常溫20度左右放在通風處或涼水裡可以放2-3天，但口感不好如果太熱的話，就放在涼水裡。
4、端午期間天氣炎熱悶溼，溫度偏高，新鮮粽最好選擇透氣性好的包裝來存放新鮮粽子，並且不要紮緊袋口，一定要儘快加熱食用。
5、粽子放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的冷藏狀態下可以保鮮5天左右，存放在-18℃的冷凍室裡可以儲存更長的時間。
6、將粽子放進熬煮粽子的「粽水」中浸泡。熬煮十多個小時的「粽水」上漂浮著一層厚厚的油脂，可阻隔細菌進入。
15樓：匿名使用者
1、速凍粽子：在零下-18℃以下貯存，保質期為12個月，並加熱煮透後食用。
2、真空粽子：常溫下保質期為9個月，漏氣或漲包，不能食用。
3、現制現售的粽子由於很容易發生黴變，保質期只有2-3天。
粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱「角黍」、「筒粽」，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。
粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。 食粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
16樓：
粽子能儲存，不同的儲存方
法儲存的時間不同。
1、放在冰箱裡，要放建議2到三天。放太久不好，細菌會增長。
2、泡在水裡，天天換新水，自然就可以儲存一段時間，或者放冰箱裡啊
3、粽子千萬不要放置在密封、悶熱的汽車後備箱中運送回家，否則極容易發生黴變。
4、速凍粽子：在零下-18℃以下貯存，保質期為18個月，並加熱煮透後食用。
速凍粽子是指熟粽通過-30℃以下的速凍隧道，短時間內使粽子通過最大冰晶區域，從而使其中心溫度達到-18℃以下，這樣粽子內分子的組織結構不會遭到破壞，原有的芳香物質能得到最好的保留，結合冷鏈貯存、配送，使速凍粽子不僅可以達到18個月以上的保質期，且在重新加熱食用時依然能最大程度保持原有的營養及美味。
不過，速凍粽子對貯存配送的要求很高，一定要注意購買放置在商超冷櫃中的速凍粽子，要儘快回家立即放在冰箱的冷凍室中，確保在-18℃以下貯存。
5、如果是自己家裡包粽子，現煮現吃口味最好，也最安全。但注意冷藏不超過3天，冷凍不超過7天。再吃的時候，要重新蒸透，但最好不要重複冰凍。
6、真空粽子：常溫下保質期為9個月，漏氣或漲包，不能食用。
怎樣辨別粽子是否變質，你若剝開粽子，如果發現有粘絲，表示粽子可能放很久了，不新鮮。喜歡吃粽子的人要注意下煮熟的粽子怎樣儲存?吃不完粽子怎麼保鮮好。
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