1樓：
如果開啟螃蟹後，在蟹殼內部，和殼緊貼著有一層黑色的膜衣，那麼這種情況這層黑膜是能吃的。
因為這層黑膜其實是螃蟹還沒有長成的外殼，一般螃蟹長到一定的程度就會蛻殼，而裡面這層黑色膜衣會隨著螃蟹的長大而越來越厚，當螃蟹外面的硬殼脫離後，黑色的膜衣變成軟的外殼，隨著時間的推移也將變成堅硬的外殼。所以這層黑膜能吃的，是高蛋白和高鈣的東西。
2樓：覓大叔
黑膏螃蟹，黃油蟹的反面，海邊人告訴您它能不能吃
3樓：非主流範兒
不可以吃，蟹黃旁邊的黑色膠狀物是螃蟹的胃，也被稱為蟹尿包，位於背殼前緣**，是形如三角形的骨質小包，內有汙沙，緊連蟹黃。一般螃蟹在空腹時，胃部會顯得比較小，而在飽食過後，胃部脹起，看起來就顯得黑色膠狀物比較多，但這屬於正常範疇，摘除黑色膠狀物後即可正常食用
4樓：匿名使用者
不可以的，這些是螃蟹的內臟，還有螃蟹殼上的肺部，也是不可以吃的。
蟹黃旁邊的黑色膠狀物是螃蟹的胃，也被稱為蟹尿包，位於背殼前緣**，是形如三角形的骨質小包，內有汙沙，緊連蟹黃。一般螃蟹在空腹時，胃部會顯得比較小，而在飽食過後，胃部脹起，看起來就顯得黑色膠狀物比較多，但這屬於正常範疇，摘除黑色膠狀物後即可正常食用。
5樓：上弦月吳華
螃蟹（páng xiè）：動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物（crustacean），身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。
在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多的卵，數量可達數百萬粒以上。
螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。中國食蟹的歷史悠久，《逸周書·王會解》《周禮·天官·包人》中均有記載[1] 。
這類生物遺傳物質數目複雜且有著很大的差異性，常多達 100 多對。常見的螃蟹有大閘蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。
螃蟹裡面黑的東西是什麼?象果凍一樣的東西上，能吃不?
6樓：匿名使用者
能吃，但建議煮黃了再吃，黑色是生的，沒煮熟。煮熟就黃了
7樓：手機使用者
合口味重的.
熬湯是不贊同,味道太濃了,一般都是飯店用的湯底用.
8樓：飛翔的小蛇
內臟，可以吃，味道尚可
9樓：椰島衝浪者
暈，能啊，那是最有營養的好東西啊
螃蟹開啟裡面是黑的能吃嗎
10樓：
蟹的排洩物是黑色的，不管黃色煮後黑色什麼都有，反正公的母的都有，大概就是腦漿一類的吧。可以吃，不新鮮的蟹這個黃色的味道是苦的！ 而一般說到的蟹黃，應該是母蟹的蟹卵，絨螯蟹的蟹黃是有點帶紅色的，像紅色的鴨蛋黃的顏色！
螃蟹肚子裡黑黑的東西是啥
螃蟹的排洩物。蟹的身體分為頭胸部與腹部。頭胸部的背面覆以頭胸甲，形狀因種而異。額部 具第1 2對觸角，外側是有柄的複眼。口器包括1對大顎，2對小顎和3對顎足。頭胸甲兩側有5對胸足。腹部退化，扁平，曲折在頭胸部的腹面。雄性腹部窄長，多呈三角形，只有前兩對附肢變形為交接器 雌性腹部寬闊，第2 5節各具1...
螃蟹裡面這些黑色的東西是什麼？能吃嗎
小林學長 不能吃，黑色的是螃蟹的胃，螃蟹上有四個部位不能吃。1 蟹腮 即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用來過濾水質的，很髒。腮下的三角形蟹白也不要吃 2 蟹腸 裡面有蟹的排洩物，掰開蟹身之後，看到蟹黃 蟹肉處有一根根黑色的東西，要取掉 3 蟹胃 躲在蟹黃裡的三角包...
螃蟹裡邊紅色的能吃嗎，螃蟹裡有紅色的，能吃嗎
解叡 到了秋季，氣候漸漸由涼到冷，螃蟹也漸漸長壯了。母蟹的消化腺和卵巢長成了蟹黃，以準備過冬和來年繁殖生育的需要 春天蟹黃就變成蟹子 這時，剝開蟹殼，可以看到蟹殼和蟹坨坨當中有很多黃色的 粘粘的東西，那就是生的蟹黃。煮熟了以後，蟹黃就變成紅色的了，而紅得越深，說明這隻蟹越壯。公蟹為了準備過冬，也漸漸...