1樓:受華
螃蟹是生活中常見的海鮮,螃蟹的肉質是比較細嫩的,而且味道也是很鮮美,營養也比較豐富,用來滋補身體的話,營養是非常好的,螃蟹和豬肝是可以一起食用的,一起食用不會對身體造成什麼不適的現象,但是平時脾胃虛弱的人,最好是少吃,螃蟹是性寒的東西,脾胃不好的人吃多了是會引起腹瀉的。
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、茄子同食,有導致食物中毒的危險。吃螃蟹不可飲用冷飲,會導致腹瀉。
1、吃螃蟹後勿吃柿子:從食物藥性看,柿蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹內富含蛋白,二者相遇,凝固生成鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2、吃螃蟹後勿飲茶:吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣;並且茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。
故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。
3、吃螃蟹後勿吃花生:花生性味甘平,脂肪含量達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故螃蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應忌之。
4、吃螃蟹後勿吃冷飲:冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故不能與蟹同食,食蟹後也不能即食冷飲。
5、吃螃蟹後勿吃泥鰍:據《本草綱目》記載:「泥鰍甘平無毒,能暖中意氣,治消咳利水,陽事不起。」可見其性溫補。而蟹性冷利,功能與此相反故二者不宜同吃。
6、吃螃蟹後勿吃羊肉:羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃,對於素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進而影響人體的元氣。
7、吃螃蟹後勿吃梨:梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
8、吃螃蟹後勿吃香瓜:香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。
2樓:99626久
大閘蟹是日常生活普遍的海貨,大閘蟹的肉質地是較為鮮嫩的,並且味兒也是很美味,營養成分也非常豐富,用於滋補養生人體得話,營養成分是很好的,大閘蟹和牛肝是能夠一起服用的,一起服用不容易對人體導致哪些不適感的狀況,可是平常脾胃虛寒的人,最好少吃,大閘蟹是寒性的東西,脾胃不好的人吃多了是會造成腹瀉的。
螃蟹和豬肝能一起吃嗎
大閘蟹不能與地瓜、冬瓜、純蜂蜜、橘子、梨、石榴、番茄、甜瓜、花生仁、小烏龜、萵筍、柿子餅、兔子肉、荊芥、四季豆同食,有造成食物中毒的風險。吃蟹不能食用冷食,會造成腹瀉。
1、吃蟹後勿吃柿子:從食材藥效看,柿蟹皆為寒涼,二者同食,寒性傷腸胃,虛寒體質者尤應忌之;柿中含單寧酸,蟹內含有蛋白質,二者相逢,凝結轉化成鞣酸蛋白,不容易消化吸收且防礙消化吸收作用,使食材停留於腸內發醇,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒狀況。
2、吃蟹後勿喝茶:吃蟹的情況下,最好的飲品是溫米酒,吃蟹前後左右最好是不必喝茶。由於蟹腳、蟹腮中免不了含有一點病菌,飲酒飲醋能夠殺掉他們,我們的胃酸也是有一定的除菌工作能力,但喝茶水以後,會將胃酸淡化,除菌實際效果就受到非常大影響;而且茶葉茶和柿子餅一樣,也帶有單寧酸,同食會造成胃部不適。
故吃蟹時和吃蟹後一小時內忌喝茶水。
螃蟹和豬肝能一起吃嗎
3、吃蟹後勿吃花生:花生仁茯苓功效甘平,脂肪率達45%,油膩感的東西受冷利之物易致腹瀉,故大閘蟹不適合與花生仁同食,胃腸虛弱者尤應忌之。
4、吃蟹後勿吃冷食:冷食涼水、冰淇淋等冷食屬寒性的東西,使胃腸溫度減少,與蟹同食,必致腹瀉。故不可以與蟹同食,食蟹後也不可以既食冷食。
5、吃蟹後勿吃泥鰍魚:據《本草綱目》記述:「泥鰍魚甘平無毒性,能暖中意氣,治消咳利溼,陽事不起。」由此可見其性清補。而蟹性冷利,作用再者就是故二者不適合同吃。
螃蟹和豬肝能一起吃嗎
6、吃蟹後勿吃羊肉:牛肉茯苓功效甘熱,而大閘蟹寒性,二者同吃後不但大大的降低了牛肉的清補功效,且妨礙腸胃,針對有著陽虛或脾虛的病人,非常容易因而而造成腸胃作用紊亂,從而影響身體的原氣。
7、吃蟹後勿吃梨:梨味甘寒性,蟹也性寒,二者同食,易致死胃腸。
8、吃蟹後勿吃甜瓜:甜瓜即哈密瓜,性生津潤而滑利,可除熱潤腸。與蟹同食,有損胃腸,可致腹瀉。
3樓:晴
吃螃蟹的情況下,最好建議不要和豬肝同吃,這樣才更有利於,各自影響的有效吸收,對腸胃的健康消化也有益處。
螃蟹裡面含有特別多的蛋白質跟維生素,對人體特別好,蟹是一種有名的水產品,它主要分佈在淡水和鹹水裡面。
蟹裡面含有豐富的蛋白質,除此之外,它的肉裡面還含有比較多的維生素和氨基酸等。它的蟹殼裡面還含有比較多的蟹黃素、碳酸鈣、甲殼素等。
在食用它了之後,對身體還有著一定的滋補作用,並且一些結核病人吃了之後,還有一定的**作用。
平時適當的吃些螃蟹對身體是有益的,蟹裡面還含有比較高的蛋白質,在食用了之後,能促進傷口癒合、提高人體免疫力等。
特別適合一些體制不好的人來食用,有滋補的功效。蟹裡面含有的一些物質,在食用了之後,還有一定的抗癌作用,
除此之外,蟹還有解毒的功效,平時可以適當的食用一些。
螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素a的含量高於其他陸生及水生動物,維生素b2是肉類的5-6倍,比魚類高出10倍,比蛋類高出2-3倍。
螃蟹殼中除含有鈣外,還含有蟹紅素、蟹黃素等。螃蟹的殼中含有甲殼素,能夠啟用人體的免疫系統,預防癌症的發生。
螃蟹中微量元素和蛋白質的含量也很豐富,能夠滋補身體,有抗結核的作用。
吃螃蟹能吃山楂嗎
4樓:北極雪
濃茶、柿子、刺梨bai、山楂等食物含du有大量的鞣酸,不宜zhi與dao
螃蟹同時食用,否則會與蛋白專質結合,凝聚形屬成「胃柿石症」,繼而出現腹痛、嘔吐等症狀,但是也要達到一定的量才會出現這樣的症狀。不過還是最好不要同食。
我看到樓下的答案在補充一下:砒霜論就是無稽之談。首先砒霜就是三氧化二砷,而非什麼五氧化二砷。
再次,反應原理是海鮮裡砷元素(五氧化二砷)被還原為三氧化二砷沒錯,但是其砷含量和維c含量極少,有實驗表明,若要生成致命的砒霜必須在一小時之內吃下15斤蝦和18斤橘子。而反應量(發生這種反應的其實量,低於這個量不反應)為500mg維c,大約30個橘子。所以除非你想自殺,否則不會被砒霜毒死,而且就算死也是撐死的。
5樓:心明心誠
濃茶、柿子、刺梨、山楂等食物含有大量的鞣酸,不宜與螃蟹同時食用,回否則會與蛋白質結合答,凝聚形成「胃柿石症」,繼而出現腹痛、嘔吐等症狀,但是也要達到一定的量才會出現這樣的症狀。不過還是最好不要同食。
我看到樓下的答案在補充一下:砒霜論就是無稽之談。首先砒霜就是三氧化二砷,而非什麼五氧化二砷。
再次,反應原理是海鮮裡砷元素(五氧化二砷)被還原為三氧化二砷沒錯,但是其砷含量和維c含量極少,有實驗表明,若要生成致命的砒霜必須在一小時之內吃下15斤蝦和18斤橘子。而反應量(發生這種反應的其實量,低於這個量不反應)為500mg維c,大約30個橘子。所以除非你想自殺,否則不會被砒霜毒死,而且就算死也是撐死的。
6樓:影法師
濃茶、柿子bai、刺梨、山楂等食du物含有大量的鞣酸,不zhi宜與螃蟹同時食用,
dao否則會與內蛋白質結合,凝聚形成「胃柿容石症」,繼而出現腹痛、嘔吐等症狀,但是也要達到一定的量才會出現這樣的症狀。不過還是最好不要同食。
我看到樓下的答案在補充一下:砒霜論就是無稽之談。首先砒霜就是三氧化二砷,而非什麼五氧化二砷。
再次,反應原理是海鮮裡砷元素(五氧化二砷)被還原為三氧化二砷沒錯,但是其砷含量和維c含量極少,有實驗表明,若要生成致命的砒霜必須在一小時之內吃下15斤蝦和18斤橘子。而反應量(發生這種反應的其實量,低於這個量不反應)為500mg維c,大約30個橘子。所以除非你想自殺,否則不會被砒霜毒死,而且就算死也是撐死的。
7樓:小熙猶如花美
吃完螃蟹一般copy不建議吃山楂,螃蟹屬於海產品,我們認為山楂與海產品不宜同食,海產品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質,而山楂中含有鞣酸,若與海產品同食,會合成鞣酸蛋白,這種物質會導致便祕,引發噁心、嘔吐、腹痛等症狀,所以不宜同食。吃完螃蟹後,建議應休息一段時間,待消化完畢後再吃山楂。
螃蟹食用禁忌
1、河(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃。
河(湖)蟹以動物屍體或腐殖質為食,所以蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和汙泥。
有些人因為未將蟹洗刷乾淨,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或醃蟹,把蟹體內的病菌或寄生蟲吃到肚子裡,怎麼會不生病呢,蒸熟煮透了再吃,就不會有這個問題了。
8樓:江蘇新東方烹飪學院
吃螃蟹能吃山楂,不過最好不和山楂一起吃。隔開半小時再吃就好。
9樓:匿名使用者
你好,最好分開吃。因為般海鮮、河鮮都含有三氧化二砷 ,山楂富含維生素,維生素可以把三氧化二砷氧化為五氧化二砷 就是俗稱的砒霜。
10樓:海賊王海鮮串串
吃完螃蟹一般不建議吃山楂
,螃蟹屬於海產品,我們認為山楂與海產品不宜同內
食,海產品容中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質,而山楂中含有鞣酸,若與海產品同食,會合成鞣酸蛋白,這種物質會導致便祕,引發噁心、嘔吐、腹痛等症狀,所以不宜同食。吃完螃蟹後,建議應休息一段時間,待消化完畢後再吃山楂。
11樓:梔夏仙兒
濃茶、柿子、刺梨、山楂等食物含有大量的鞣酸,不宜與螃蟹同時食用,螃蟹是生冷海鮮類,建議女生少吃,可以吃一些薑汁來避寒。
12樓:諎瑩ze剿
吃了螃蟹能吃山楂,這兩種食物不相剋
13樓:軍都峰
可以,螃蟹是寒涼食物,山楂是消食溫補的。
14樓:憂問必答
吃完螃bai蟹一般不建議吃山楂,螃du蟹屬於海產品,zhi
我們認為山楂與dao海產品不宜同食內,海產品中均含有容的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質,而山楂中含有鞣酸,若與海產品同食,會合成鞣酸蛋白,這種物質會導致便祕,引發噁心、嘔吐、腹痛等症狀,所以不宜同食。吃完螃蟹後,建議應休息一段時間,待消化完畢後再吃山楂。
吃螃蟹之前不能吃的是什麼,吃螃蟹能吃山楂嗎
你好,朋友。個人認為吃螃蟹之前最好不要吃柿子,芹菜,雪梨,土豆,南瓜,花生,茄子等食物,可能會引起腹瀉,噁心,嘔吐的症狀,還會影響螃蟹中蛋白質的吸收。對身體是不好的,謝謝。吃螃蟹能吃山楂嗎 濃茶 柿子 刺梨bai 山楂等食物含du有大量的鞣酸,不宜zhi與dao 螃蟹同時食用,否則會與蛋白專質結合,...
腎虛的人能吃螃蟹嗎,腎虛吃螃蟹好嗎
現代科學證明,當人發生腎虛時,無論腎陰虛還是腎陽虛,都會導致人的免疫能力的降低,有更多的證據表明,腎虛發生時,腎臟的免疫能力降低,而腎臟的微迴圈系統亦會發生阻塞,腎絡呈現不通。無論是哪一種的腎虛,適當的進補都是非常重要的,但是專家指出,腎陽虛的病人不要吃寒性食品,像螃蟹 柿子 黃瓜 蓮藕。自古以來螃...
螃蟹和山楂能一起吃嗎,吃螃蟹能吃山楂嗎
螃蟹跟山楂都是性寒的食物,一起吃容易拉肚子。提問噁心,嘔吐。螃蟹和山楂吃了以後導致腹瀉,可以吃一些止瀉的藥物進行 如果腹瀉的情況還沒有完全的控制住,可以再加服一些抗生素類的消炎藥。螃蟹和山楂一起大量的服用,會令螃蟹中大量的蛋白質和山楂中的鞣酸相互反應,出現腹瀉的症狀。除了腹瀉以外,有些人同時吃了這兩...