哪家黃山燒餅最好吃,黃山燒餅好吃嗎

時間 2021-09-16 21:34:05

1樓:黃山聚福山莊

黃山市茶葉市場邊上有一家何記燒餅做的很好,當地許多人都在那買。

2樓:路路

鳳凰燒餅!黟縣宴賓樓對面馬路!送人可以幫你包裝!

3樓:瑩瑩我在

在屯溪茶城西門那,有一家好奇燒餅,很好吃,我去買很多次了~ 他家還有一些很新穎的口味,包裝什麼的都很好,乾淨衛生,入口即酥~ 好奇燒餅,親,記得去嚐嚐啊,保證不會失望~~ 採納我的答案啊~

4樓:請看這

歙縣有,小北街,韓式燒餅,包滿意,很出名,望採納

5樓:97樂於助人

燒餅自己做的最好吃,衛生***,還可以根據自己的口味做。

燒餅的做法

1.麵粉加入酵母、鹽混合

2.加入清水和成麵糰

3.倒入油,繼續揉

4.將油全部揉進去

5.醒發半小時以上至麵糰增大

6.排氣,常溫醒發10分鐘

7.鍋內放油,油熱後關火,倒入麵粉炒

8.炒成油酥

9.取一半面團擀成餅

10.抹上油酥,撒上鹽和花椒麵,喜歡吃甜的撒上白糖11.捲起來

12.分成4份,卷一下壓扁

13.擀成麵餅

14.抹上油

15.為了區分鹽的和糖的,我給糖餅撒上了芝麻16.烤盤刷油,烤箱預熱270度,中層上下火約20分鐘

6樓:匿名使用者

超港、救駕、世家、家利、小俞燒餅還有很多啊。

7樓:甘蔗很甜啊

休寧的徽之憶燒餅,好吃,不油膩。

黃山燒餅好吃嗎

8樓:

黃山燒餅的味道鮮美,皮薄酥香,油潤可口,特點如下。

黃山燒餅的特色:

一、黃山燒餅又名“蟹殼黃燒餅”、“救駕燒餅”、“皇印燒餅”,是徽州特色小吃,隨處可見。

二、由於烘烤時間長,餅中水分大多蒸發,利於貯存,一旦受潮,烘烤後依然酥香如故。

三、皮分層薄如紙,致烤制後酥鬆油潤而不膩。買燒餅的時候最好選在炕上新鮮的。

四、記得入袋後把袋口開啟,等餅涼了才包好,不然餅就被蒸汽弄得不脆了。

著名的黃山燒餅品牌推薦:

一、真萃食品。

二、祥悅林。

三、徽憶堂。

四、項家食品。

五、徽味和。

六、上好旺。

七、孟封。

八、黃家春蓮。

九、南萃坊。

十、老大房燒餅。

9樓:匿名使用者

各人口味不同,總體味道不錯。

10樓:

黃山燒餅,又名“蟹殼黃燒餅”、“救駕燒餅”,“皇印燒餅”,是安徽徽州漢族傳統名吃,盛行於古徽州地區及周邊部分地區。以上等精麵粉、淨肥膘肉、梅乾菜、芝麻、精鹽、菜油等手工分別製作皮、餡,經泡麵、揉麵、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、擀餅、刷飴、撒麻、烘烤等10 餘道工序製成,其烘烤系在特製爐中進行,內燃木炭,將餅坯貼於爐的內壁,經烘烤、燜烘、及將爐火退淨後焙烤,前後在數小時而成。因經木炭火焙烤後,形如螃蟹背殼,色如蟹黃,故得此名.

其燒餅層多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞為證:"薄如秋月,形似滿月,落地珠散玉碎,入口回味無窮"。

黃山燒餅好吃嗎?

11樓:

黃山燒餅的味道鮮美,皮薄酥香,油潤可口,特點如下。

黃山燒餅的特色:

一、黃山燒餅又名“蟹殼黃燒餅”、“救駕燒餅”、“皇印燒餅”,是徽州特色小吃,隨處可見。

二、由於烘烤時間長,餅中水分大多蒸發,利於貯存,一旦受潮,烘烤後依然酥香如故。

三、皮分層薄如紙,致烤制後酥鬆油潤而不膩。買燒餅的時候最好選在炕上新鮮的。

四、記得入袋後把袋口開啟,等餅涼了才包好,不然餅就被蒸汽弄得不脆了。

著名的黃山燒餅品牌推薦:

一、真萃食品。

二、祥悅林。

三、徽憶堂。

四、項家食品。

五、徽味和。

六、上好旺。

七、孟封。

八、黃家春蓮。

九、南萃坊。

十、老大房燒餅。

12樓:觀光紫雲散人

黃山燒餅皮酥餡軟,油而不膩,鮮美非常,入口而化,百吃不厭。

13樓:我是姓崔

徽州的特色小吃,色澤鮮美,選用上好的豬肉和梅乾菜做餡,傳統工藝使用自作而成,皮薄酥香,油而不膩,脣齒留香,超滿足

黃山燒餅哪家最正宗?

14樓:成長的代價巨蟹

我才從黃山回來,當時沒吃,昨天小孩開啟吃了,才後悔沒有多買點。

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芝麻燒餅怎麼做才好吃,芝麻燒餅怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享

植物網 材料 麵糰 中筋麵粉200g,酵母粉1 2小勺,溫水 摸上去溫熱 130g 140g 燒餅麵糰要軟一些 油酥 色拉油3大勺 約45ml 低筋麵粉40g 普通中筋麵粉混合少許玉米澱粉也行 五香粉1 4小勺,花椒粉少許,鹽1 2小勺 可以根據自己喜歡的口味變換香料 一 製作油酥 1 小鍋中加入色...

椒鹽燒餅怎麼做好吃,椒鹽燒餅的家常做法

主料中筋麵粉250g 輔料鹼面1g鹽8g花椒8g酵母2g芝麻8g五香粉1g溫水適量豬油適量 步驟椒鹽燒餅的做法步驟11.中筋麵粉里加入酵母 鹼面 鹽2g,用溫水揉成麵糰,放在溫暖處發酵到兩倍大 椒鹽燒餅的做法步驟22.花椒放進鍋裡小火炒出香味 椒鹽燒餅的做法步驟33.將花椒倒入料理機裡,加入鹽6g,...