1樓：匿名使用者
【薄如蟬翼的餡餅】
所需食材：
麵粉300克，肉餡400克，柿子椒2個，鹽3克，蠔油5克，蔥薑蒜末適量，醬油生抽少許，油適量，開水和清水適量
做法：1.麵粉中加入先加入100克左右的熱水拌成絮狀，再加入適當的清水揉成麵糰，蓋上靜置20分鐘，利用這個時間做餡。（這樣燙麵的餡餅口感很軟，老人小孩都可以吃的呢）
2.豬肉餡中加入鹽，蔥薑蒜末，蠔油，醬油，生抽，拌勻有粘性。
3.柿子椒洗淨切成不丁。柿子椒顏色不限。
4.將切好的柿子椒丁拌入肉餡中。
5.取一半的麵糰，擀成橢圓形，厚度大約6mm，並鋪上肉餡。用木鏟可以很好地將肉餡鋪勻。
6.從上往下捲起收口捏緊。
7.電餅鐺中放少許油，鍋熱後放入卷好的餅，用手稍微按扁。指示燈滅烙好出鍋。（如果電餅鐺不夠大，可以切成兩部分。如果用普通平底鍋需要翻面煎至兩面金黃）
2樓：魯姐美食
煎餅果子怎麼做才能色香味俱全？準備調好的麵糊，攤在煎餅機上旋轉，加入一個雞蛋黑芝麻攪拌均勻攤在煎餅上，上面在撒點香花，翻過來再刷點醬，再放點炸脆脆，香腸，包好就可以出爐了。
3樓：小廚神美食
老師，我想看彩虹，你能給我做嗎？
4樓：葫蘆是隻豬
聲香味都到了，好吃流連忘返
5樓：請叫我蘑菇娘娘
煎餅果子應該怎麼做？快來get吧~
6樓：a噠噠君
煎餅是中國傳統美食之一。以山東為盛，起源甚早，根據2023年山東齊魯晚報的文字記載，起源於泰山 。文獻上是這樣記載的，也是文字記載當中較早的。
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食材用料 麵粉40克 黑豆麵20克 玉米麵20克 豆瓣醬適量相剋食物 辣醬適量 芝麻適量相剋食物 小蔥適量相剋食物 油條一根 雞蛋1個相剋食物 雜糧煎餅果子的做法 1.三種面混合在一起！2.加水慢慢調成能流動的糊狀！3.將調料備好！4.餅鐺加熱抹少許油，倒入適量麵糊迅速攤開！乾的太快了沒時間拍照了 ...
煎餅卷怎麼做，雞蛋煎餅卷菜怎麼做
悉谷藍 1.胡蘿蔔切小塊,要小一點哦 2.香菜切碎 3.把雞蛋,胡蘿蔔,香菜放入碗裡,加入適量的鹽,加入玉米澱粉,再加入少量的水 4.攪拌均勻 製作工具 製作煎餅的主要工具有鏊子 油擦 舀勺 筢子 鏟子。鏊子 生鐵鑄制圓板，上表面平整光滑，中心稍凸，下有三足作為支撐，大小形制不一，中號的鏊子直徑有6...
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高雅大氣很有笵 快速做雞蛋餅的做法步驟 快速做雞蛋餅的做法 11.將雞蛋打散，放蔥花，鹽，胡椒粉，耗油，水，麵粉適量，往一個方向攪拌，成稀糊狀即可，稍餳一小會兒就成 快速做雞蛋餅的做法 22.熱平底鍋，放油，倒入雞蛋糊，轉成圓形，不要動，等麵餅成型，熱氣往上拱的時候，再翻面 快速做雞蛋餅的做法 33...