1樓：騎著蝸牛當房車
火龍果牛肉塔塔
材料：西冷牛排(1塊)、火龍果(半個)、蠔油(3勺)、蜂蜜(1勺)、黑胡椒(適量)、麻油(1勺)
做法：1、墨西哥捲餅用磨具刻出一個個圓形，牛排自然解凍
2、鍋子加油，燒滾燙，放入牛排，每面個10秒，側面也要煎
3、所有調料攪拌均勻，倒入鍋內，煮到冒大泡
4、下牛肉塊，大火翻炒30秒出鍋
5、墨西哥餅微波爐高火1分鐘，放上牛肉和火龍果，完成
拌火龍果皮
材料：火龍果(2個)、柿子椒(半個)、鹽(適量)、雞精(適量)、香油(適量)
做法：1、2個火龍果洗淨，先用刀削掉外皮的尖角，再用刮皮刀削掉外面的一層薄皮；
2、火龍果一切4半，取出果肉
3、把皮豎著切成細絲
4、青柿子椒切成細絲，與火龍果一同收入碗裡
5、放適量的鹽、少許的雞精、適量香油，拌勻即可開動
火龍果酸奶凍
材料：紅心火龍果(半個)、甜味酸奶(200克)、吉利丁片(3片)、糖(適量)、純淨水(適量)
做法：1、將吉利丁片浸泡在涼水中軟化。
2、將火龍果去皮，果肉切塊。
3、將火龍果用攪拌機打成果泥。
4、火龍果泥中加入適量純淨水和糖，共計200克。（如果火龍果夠甜可以不加糖）
5、將泡軟的吉利丁片隔水融化，平均分成兩份。
6、將酸奶倒入一份吉利丁液中攪拌均勻。
7、將火龍果汁倒入另一份吉利丁液中攪拌均勻。
8、將酸奶液或火龍果液倒入瓶中約三分之一的高度，放入冰箱冷藏至凝結。
9、取出布丁瓶，在瓶中倒入另一種顏色的液體至三分之二的高度，放入冰箱冷藏至凝結。
10、在布丁瓶中倒入和第二層顏色不同的液體，放入冰箱冷藏至凝結後即可食用。
2樓：
夏天家裡有冰箱的就可以做的雪糕超級好吃哦
3樓：月亮掛山溝
不打發、不發酵，一口平底鍋就能做！娃一手一個
4樓：小微的美食
第一次做，大人孩子都愛吃，冰冰涼涼特別爽口
5樓：安徽新東方烹飪學校
學習烹飪可以到專業的地方1、盡享天下美食，體味百味生活！
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6樓：你看看這個啊明
蝦仁怎麼做才好吃，這道火龍果炒蝦仁讓你讚不絕口，好吃到舔盤子
一道高顏值，果味十足的養生美顏菜，酸甜口，沒有太多的調料，每樣食材都保持著原汁原味。低油低卡路里，吃得沒負擔。
火龍果蝦仁味道好，而且適合很多的人群吃。火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風，大家知道嗎花青素具有抗自由基的作用，而且還可以有抗衰的功效哦，適合各類的人群，而且還可以提高腦細胞的功能，有抑制老年痴呆的作用。
火龍果是一種含有植物蛋白的食物，可以和人群的重金屬的物質結合，使其排出體外，可以對胃壁起到保護的作用。
食材清單
火龍果一隻，大蝦15只，豌豆50克，甜玉米粒50克，胡蘿蔔50克，鹽1.5克，米料酒5克，白糖3克，米醋5克，食用油適量
烹飪步驟
步驟1/11
準備食材
步驟2/11
鮮蝦洗淨去頭去沙線加入少量的鹽
步驟3/11
加入一小勺料酒抓拌均勻，醃製10分鐘
步驟4/11
火龍果對半切開將果肉挖出，切成小塊
步驟5/11
胡蘿蔔切花片和豌豆甜玉米一起用開水焯熟備用
步驟6/11
鍋中少量的油燒至七成熟，下入醃製好的蝦仁炒至變色
步驟7/11
再加入焯好的配菜，加一小勺的白糖
步驟8/11
加一勺米醋
步驟9/11
最後再加入火龍果翻炒均勻即可
步驟10/11
一道高顏值的美容養顏菜就做好拉
步驟11/11
酸甜可口，開胃又吃得毫無負擔
小貼士不用放太多的調料，讓每一樣食材都保持著原汁原味最好
美食 我並不是一個美食家，但是我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來思考的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，此刻許多人都在追求所謂的綠色食品，這證明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。 中國菜餚素有四大風味和八大菜系之說。
四大風味是：魯、川、粵、淮、揚。八大菜系一般是指：
山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。 粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的名食在內。
地域最廣，用料龐雜，選料精細，技藝精良，善於變化，風味講究，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。越吃越好吃
火龍果怎麼吃才好吃？
7樓：雨夜守候
火龍果奶昔：
用料：火龍果，檸檬汁，糖，牛奶
火龍果奶昔的做法
1.食材準備好
2.用水果刀把火龍果肉切格子裝取出來
3.放入料理機，倒入純牛奶和糖，蓋上蓋子攪打幾次至細膩狀4.倒出
5.擠入幾滴檸檬汁，奶昔會更加清新哦
火龍果可以怎麼做著吃
8樓：爵爺的網路
火龍果的吃法及做法
1、榨汁喝
將火龍果去皮，切成小塊或小丁，放入榨汁機中，可以留少許做好後放在果汁上面;榨汁機中加入白糖和開水;啟動榨汁機，停止工作後倒出果汁，把小丁加入果汁中就可以了。
2、做沙拉
火龍果可以和很多水果一起吃，做成沙拉醬是不錯的選擇。具體做法：將火龍果去皮，切小塊，一口食用的大小為宜，和其他水果或蔬菜放在容器裡，加入適量的沙拉醬，攪拌均勻即可。
3、蘸蜂蜜食用
火龍果有點澀味，食用時切**龍果，用勺子淋上蜂蜜挖著吃，就可以去掉澀味，或者舀出火龍果的果肉，用蜂蜜攪拌了食用也不錯。
4、炸火龍果
將火龍果果肉切成厚片;把麵粉、生粉、泡打粉用水攪拌成糊狀，將火龍果片放入10分鐘備用。在鍋裡放油燒沸，將裹了粉的火龍果片放入油中，外面發黃撈起即可。
吃火龍果的好處：
防止血管硬化
火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風；它還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。
排毒護胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋 白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
美白**
火龍果富含美白**的維生素c及豐富的具有**、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
預防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
9樓：
夏天家裡有冰箱的就可以做的雪糕超級好吃哦
10樓：月亮掛山溝
不打發、不發酵，一口平底鍋就能做！娃一手一個
11樓：王者榮耀憶塵
火龍果味的雪媚娘超好吃
12樓：小微的美食
第一次做，大人孩子都愛吃，冰冰涼涼特別爽口
13樓：金粉灼灼
其實火龍果直接吃營養最好。清潤降噪，潤腸通便，而且糖分不算高。但是火龍果的味道比較特殊，有些人可能吃不慣，那這個時候你可以把火龍果加入牛奶榨汁喝，還可以榨成汁後和入麵粉做成糕點。
但是不管哪種做法都會破壞原有成分。
火龍果怎樣吃法最好吃？
14樓：薄荷幻覺
個人喜歡切開上面很小的一塊以後用勺挖著吃，嘿嘿~乾淨不髒手
火龍果怎麼吃才好吃？
15樓：匿名使用者
火龍果，又稱紅龍果。原產於中美洲熱帶地區。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。因此，決定了它具有以下幾個獨特的功效：
1.排毒解毒、保護胃壁；2.抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生；3.
美白**、養顏；4.**、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。
花可乾製成菜、顏色可提煉食用色素。
16樓：匿名使用者
一、鮮美的火龍果炒蝦仁
1、鮮蝦(沙蝦)去皮，用乾布將蝦的水份去掉。
2、鹽醃一會，瀝乾水份再用乾布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入幹澱粉，順一個方向攪拌。最後用色拉油抓拌(防止蝦進鍋後粘在一起)，靜置10分鐘。
3、油鍋不要燒的太熱，把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉，顏色一變就出鍋。
4、放油，細芹菜梗幾條，火龍果，幾粒蔥花(蔥花不能太多會蓋過蝦的鮮味)，炒兩下放入蝦，翻炒五下出鍋
脆炸火龍果
[原料/調料]
火龍果1個.花生油500克(實耗油50克),鹽5克,麵粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。
[製作流程]
1、火龍果去殼起肉，切厚片。
2、麵粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調勻，製成脆漿，靜放10分鐘待用。
3、燒鍋下油，油溫120度時，放入每片掛上脆糊的火龍果，炸至外脆裡嫩撈起擺入碟內即成。
二、切成小小塊塊的,加少量的鹽
三、你還可以放到冷凍室內,將火龍果凍成帶冰的硬果,然後切成小塊,用刨冰機刨成冰沫吃,不會很冰,比吃刨冰清爽,而且不用加糖,少去發胖的擔心,糖尿病人也可適量品嚐.
四、把果肉挖出來做成沙拉吃.味道不錯哦.還可以把果肉跟酸奶攪拌了做成果粒酸奶吃
參考資料：經驗
火龍果怎麼吃，火龍果是怎麼吃的？
各種做法。把火龍果剝了皮，然後切塊或片，放在碟子裡，散上糖，用牙籤扎著吃。由於火龍果本身沒什麼味，所以為了口感 好點，要加點糖或是蜂蜜也行。另類吃法 1.將整棵果肉加上蜂蜜，鮮奶，冰塊打成果汁，種子打碎後，香味溢位，異常美味可口。2.做冰激凌更是風味絕佳，3.釀水果酒芳香迷人，4.做精美菜餚。火龍果...
火龍果饅頭怎麼做，火龍果做饅頭怎麼和麵
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湯圓火龍果湯圓怎麼做，湯圓 火龍果湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃
火龍果湯圓做法 用料主料 糯米粉700克 火龍果650克 白糖30克 輔料米酒 100克 火龍果湯圓的做法 1.備好原材料 糯米粉700g，火龍果醬650g，細砂糖30g，米酒100g。2.糯米粉裡倒入火龍果醬。3.再倒入細砂糖，不愛吃甜食的朋友可放點白糖。4.揉成火龍果糯米粉面團。5.將麵糰放在矽...