1樓：記憶打卡機
半固態 就是 產品狀態 介於 固態 和液態之間的比如 甜麵醬 辣椒醬 這樣的
含油型 和 非含油型 就是 產品 是否 含有 油望採納
食品半固態調味料 水分怎麼檢測
2樓：匿名使用者
要測試調料的水抄
分，以往的方法是乾燥和蒸餾,但是因為咱們要測的調味料含有比較多成分的鹽，所以採用乾燥法是更為妥當的選擇。目前市面上有調味料加工廠家採用直接冠亞乾燥法原理的水分測試儀，操作簡單，只需要取樣到儀器裡即可，儀器自動測試，自動報警後顯示水分值，簡單快速。
3樓：匿名使用者
這個不難，用深圳艾格瑞水分儀測試就行，把探針插到樣品就可以，快、方便、智慧，
4樓：葛金勝
shanghai early
明膠在半固態複合調味料中的應用
關於食品調味香辛料，關於調味料（香料，香辛料。。。）和中藥比較
小小 可可可 八角，小茴香，bai白芷等中藥和du 超市賣的調味料其實是zhi一樣的。您說的作 dao為中專藥的它們樣子和味 屬道好像不一樣，其實是一個誤解。首先，藥店裡頭是把他們和其他中藥存放在同一櫥櫃裡頭，難免串味，致使香料沾染了藥味。其實八角，茴香是沒有藥味的，而白芷則本身就有一股辛香的藥味。...
調味料會讓人長胖嗎
如果說你不適當的用一些調料品的話，那麼不僅僅會讓你發胖，最重要的一點還會讓你胃口大開，這樣的話你不僅僅之後減不了肥，而且還會使你越來越臃腫了，我們首先要說到的第一種食品就是我們生活中必然需要的了，這種調味品的名字叫做鹽，其實這種調味品是一個非常神奇的存在了，為什麼這樣說呢？因為可能有很多人覺得鹽這種...
複合調味料的特點有哪些？什麼是複合調味品
複合調味料是指兩種以上調味料味主要原料 新增 或不新增 油脂 天然香辛料及動植物等成分，採用物料的或者生物的技術措施進行加工處理及包裝，最終制成可供安全食用的一類定型調味料產品。複合調味料可氛圍三大類，第一類是固態複合調味料，以兩種或兩種以上的調味品味主要原料，新增或不新增其它輔料，加工而成的呈固態...