牛肉湯的做法,紅豆蓮藕牛肉湯怎麼做好吃

時間 2021-08-30 09:46:49

1樓:畸形的豬

主料牛肉

500g

蓮藕500g

紅豆30g

輔料蜜棗

10顆鹽

適量薑片

適量步驟 1.紅豆有水浸泡30分鐘(用溫水更好),蓮藕洗淨去皮切片,姜洗淨切片。

2.牛肉切塊,用開水氽3分鐘,去血水,撈出洗淨。

3.紅豆,牛肉,蜜棗和薑片放入電飯煲中加適量清水煮1.5-2個小時。(有砂鍋的話,用砂鍋更好)。

4.加入之前備好的蓮藕。

5.蓮藕煮熟後,加適量鹽調味即可;

由於紅豆的緣故,牛肉被染成了誘人的紅色(煮的時間比較久的話,紅豆都煮爛成紅豆泥啦,只剩下紅豆外殼)。

2樓:高雅大氣很有笵

紅豆蓮藕牛肉湯的做法步驟11.紅豆有水浸泡30分鐘(用溫水更好),蓮藕洗淨去皮切片,姜洗淨切片。

紅豆蓮藕牛肉湯的做法步驟22.牛肉切塊,用開水氽3分鐘,去血水,撈出洗淨。

紅豆蓮藕牛肉湯的做法步驟33.紅豆,牛肉,蜜棗和薑片放入電飯煲中加適量清水煮1.5-2個小時。(有砂鍋的話,用砂鍋更好)。

紅豆蓮藕牛肉湯的做法步驟44.加入之前備好的蓮藕。

紅豆蓮藕牛肉湯的做法步驟55.蓮藕煮熟後,加適量鹽調味即可;

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