1樓:青春永不倦
主料麵粉200g 滾水160g
冰鮮奶30g 鹽1/4小匙
雞蛋4枚
家常雞蛋餅的做法步驟
1. 滾水繞圈衝入麵粉中,用筷子打撒成面片,再放入鹽,冰鮮奶糅合成團,抹上少量色拉油,放入保鮮袋鬆弛半小時
2. 將麵糰平均分成5份,擀成圓形薄片
3. 鍋中放入少量色拉油,將面片煎成兩面金黃,取出備用4. 雞蛋打散,調入鹽,鍋中放少量色拉油,倒入一部分雞蛋液,將麵餅蓋上去,翻面再煎到雞蛋液凝固,用筷子輔助捲起,裝盤切斷,蘸醬開吃咯~
小貼士1.麵糰會比較黏,稍微揉成團之後,手上抹色拉油再整形會比較容易。
2.蘸醬也可以根據自己喜好,刷在蛋皮上再卷。
味道不錯的雞蛋薄餅怎麼做好吃又簡單,做
2樓:匿名使用者
雞蛋薄餅的做法
1.雞蛋2個、鹽5克、酵母粉3g、十三香3g、蔥5g;
2.麵粉;
3.雞蛋打入麵粉中加入鹽、酵母粉、切好的蔥沫、適量水調成稀糊糊;
4.攪拌好的麵糊;
5.電餅鐺預熱放入少量油;倒入一勺的麵糊平攤成餅狀;
6.攤好的雞蛋餅;
7.兩面煎成金黃色約6分鐘即可成熟。
簡單易做的雞蛋餅怎麼做好吃又簡單,做法
3樓:爵爺的網路
雞蛋餅的做法步驟
1準備好糖,麵粉,和雞蛋。
2糖用溫水溶化。
3糖水加入麵粉攪拌。
4拌成麵糊狀後加蛋打勻。
5攪拌成流水狀的麵糊。
6不粘鍋裡放少油。
7舀兩勺麵糊進鍋裡。
8小火煎到餅可以轉動後,翻面繼續煎。
9大功告成啦!
自制奶香雞蛋餅怎麼做好吃又簡單,做法圖
4樓:匿名使用者
主料奶粉20克、麵粉30克、雞蛋一個
輔料黃油3克、水一杯
1.把奶粉衝開,也可以用現買來的牛奶
2.放入麵粉
3.打入雞蛋
4.攪拌均勻,這裡建議過篩,我趕時間就沒有過篩,過篩口感會好很多5.鍋裡放黃油,一點點就好
6.倒入液體糊糊,轉動鍋子,均勻鋪開
7.蓋蓋改小火,五分鐘左右就好了,如果放的糊糊多可以再久一點8.捲起來開動吧
媽媽教我做雞蛋餅怎麼做好吃又簡單,做法
5樓:小小呂子博
方法/步驟
1首先,在碗裡放入4大勺麵粉。
2然後打上雞蛋,倒入少許白開水(涼了的),順時針進行不停的攪拌,直到呈現稀泥狀即可。
如何做簡單又好吃的「雞蛋餅」
3此時,放入蔥花,再進行攪拌。
如何做簡單又好吃的「雞蛋餅」
4平底鍋裡放入少許油,熱了之後,就可以倒入剛剛攪拌好的面和。
如何做簡單又好吃的「雞蛋餅」
5一邊煎好後,再翻過來,繼續另一邊。
此過程最多持續2分鐘,超級簡單。早餐吃雞蛋非常有營養哦!
美味的甜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單,做法圖
6樓:匿名使用者
主料 雞蛋
120g
麵粉150g
牛奶100g
輔料 油
適量 白糖
適量 泡打粉
適量步驟
1.雞蛋打入碗中,加白糖攪拌均勻;
2.雞蛋中加入牛奶,麵粉,泡打粉攪勻;
3.攪成稀稠度適中的麵糊;
4.平底不粘鍋加少許油,用小勺慢慢倒入麵糊,成小圓餅狀;
5.看麵糊凝固後,翻面稍煎即可。
好吃的牛奶雞蛋餅怎麼做好吃又簡單,做法
7樓:匿名使用者
主料麵粉 雞蛋
輔料牛奶 火腿
牛奶雞蛋餅的做法步驟
1. 雞蛋打散
2. 火腿切碎
3. 麵粉加入牛奶攪拌
4. 加少量水,加鹽,加入火腿攪拌至沒有小顆粒5. 放少量油,開始煎嘍
6. 煎金黃色,翻面
7. 出鍋了!
8樓:aa微湖來客
食材明細
麵粉 適量牛奶雞蛋餅
雞蛋 適量
牛奶 適量
白糖 適量
做法1.原材料:麵粉,雞蛋,白糖,牛奶。
2.將4種原材料混合後調製成麵糊,麵糊的濃度要適宜,不要太稠也不要太稀。
3.鍋中放油燒熱,放入2湯勺的麵糊煎黃。
4.翻面再煎,兩面煎黃即可
9樓:高雅大氣很有笵
主料麵粉3勺雞蛋1個輔料油適量鹽適量牛奶適量步驟牛奶雞蛋餅的做法步驟11.麵粉放入大碗中。
牛奶雞蛋餅的做法步驟22.加入牛奶攪拌成麵糊。
牛奶雞蛋餅的做法步驟33.加入雞蛋攪拌均勻。
牛奶雞蛋餅的做法步驟44.加入鹽攪拌均勻。
牛奶雞蛋餅的做法步驟55.不沾鍋加入一點油熱後,加入麵糊轉動鍋子,攤成薄餅。
牛奶雞蛋餅的做法步驟66.小火煎至兩面金黃即可。
自制青椒雞蛋餅怎麼做好吃又簡單,做法圖
10樓:匿名使用者
食材主料
雞蛋3個
青椒1個
輔料植物油
適量精鹽
1/2小勺
步驟1.雞蛋3個。
2.青椒去籽洗淨,切成粒。
3.青椒放入盤中裝好,雞蛋打散。
4.雞蛋與青椒粒混合加鹽調勻。
5.鍋內放油,晃動鍋子讓油塗滿鍋底,稍熱轉最小火倒入雞蛋液,輕輕晃動鍋子,把它攤勻攤平。千萬不要用鍋鏟鏟,不然就散了。
6.翻轉一面,繼續用小火燜一小會兒至蛋液全凝固,出鍋。
小貼士1.青椒與雞蛋製作成餅,喜歡的人再加點其他的料也許還更好。
2.注意要掌握好火候,不能火候太大。
11樓:匿名使用者
青椒雞蛋餅的做法
1.青椒洗乾淨
2.青椒從一側切開,去掉種子和瓤
3.把青椒切碎
4.雞蛋打到碗裡,把切碎的青椒匯入雞蛋中,攪拌均勻5.鍋加熱,匯入適量油,油熱後,倒入攪拌均勻雞蛋和青椒,青椒雞蛋餅的地面快好後,把餅反過來,不要攪拌。
6.青椒雞蛋餅兩面都煎成金黃色好,就可以出鍋了
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