1樓：最愛幻雪寶兒
主料海螺肉
80g黃瓜
適量胡蘿蔔
適量輔料
花生油25ml鹽適量
雞粉少許
水澱粉適量
步驟1.胡蘿蔔洗淨切片。
2.黃瓜洗淨切片。
3.海螺肉切片。
4.熱鍋下油。
5.放入胡蘿蔔翻炒至斷生。
6.加入黃瓜翻炒均勻。
7.加入螺片。
8.旺火爆炒20秒。
9.加入少許水澱粉，鹽和雞粉。
10.旺火炒勻出鍋即可。
2樓：0澤國a網盤
用料海螺 克
蔥薑蒜泰椒海鮮醬油
鹽糖爆炒螺片的做法
海螺洗淨，最好每個都用小刷子刷一遍；然後鍋中放水燒開後，將海螺放在鍋中，煮十五分鐘，撈出放在水裡涼透
將涼透的海螺肉拽出，記得將那些亂七八糟的東西都摘掉，只留下海螺肉，然後用水洗乾淨，切片
蔥切絲（分兩次放），蒜、薑切片，泰椒切成椒圈兒，鍋中放油，油熱後將一部分蔥和所有的蒜、姜、椒圈兒爆香，然後把螺片倒入鍋中翻炒
加海鮮醬油、鹽（少量或者不放，自己嚐嚐鹹淡）、糖，翻炒幾下～然後放剩下的蔥絲，出鍋，裝盤。
蔥油螺片家常做法，蔥油螺片的做法
都是直接先用開水，將這些螺片焯熟之後，然後用花椒，辣椒，還有一些蔥薑蒜等等，用熱油給他炒好之後直接淋上這一些螺片。蔥油螺片家常的做法我覺得首先要選擇那些比較優等的田螺，這樣做出來的才會更好吃，而且它的火候掌握的才是最重要的，我認為一定要反覆練習。這個我覺得應該就是先把螺片給弄好，然後再弄個好車，再把...
爆炒蘑菇雞片的做法，爆炒蘑菇雞片怎麼做好吃
油在鍋裡燒辣一點，把雞片裹上生粉花椒，過一次油，再爆幾個紅椒，少糖把香菇倒進去爆炒 鮮菇炒雞肉片的做法，鮮菇炒雞肉片怎麼做好吃 食材主料 鮮菇200g 雞腿肉200g輔料油 適量生抽 適量香蔥 適量生粉 適量蒜米 適量步驟 1.將買回來的鮮蘑菇清洗乾淨。2.將雞腿去骨去皮切小片然後用生抽，生粉拌均勻...
爆炒花甲的做法，求爆炒花甲的做法，爆炒花甲怎麼做好吃？
爆炒花甲怎麼做？大蒜拉末，花甲中加入鹽和撒拉油吐沙，反覆洗五遍下鍋，準備調好的料汁直接爆炒翻炒基本15分鐘就可以出爐。家庭版爆炒花甲做法，是誰想吃花甲來著 將花甲戲精。控出水分。鍋燒熱。放入花甲翻炒。這樣畫家。撈出。薑湯到人。鍋內放入油。放入紅辣椒薑絲。翻炒講話講到。加入蠔油。翻炒下入香菜。翻炒出鍋...