夏天在家做點什麼吃

時間 2021-08-11 18:11:28

1樓:變質

1、早上用綠豆和白米(糯米也行)煮點粥,待到中午喝時不冷不熱,溫度正好,而且解暑2、買點饅頭或烙餅(餡餅),把黃瓜或苦瓜切成丁與雞蛋打在一起,放點鹽,鍋裡放油,待油熱後倒進去抄一下即可3、把菠菜切成段,用水抄一下用芝麻醬、鹽,再放點醋、姜沫,拌勻即可以上是中午吃晚上可以蒸點米飯,弄點西紅柿抄雞蛋,燒茄子(嫌麻煩的話可以做個抄茄絲或熬茄子);醋溜苜蓿、肉抄柿子椒,再做個雞蛋湯(關火後再放點黃瓜片)如果遇上陰雨天,還可以做冬瓜丸子湯下麵再給你介紹幾個被選菜:1、皮蛋豆腐:用一個松花蛋,一塊南豆腐放點鹽、香油即可2、拌茄泥:

茄子切大片上鍋蒸,用筷子可以扎透時,就好了,放上麻醬、鹽、蒜泥(沫),拌勻即可3、小蔥拌豆腐4、拍黃瓜(放香油、醬油、醋、蒜沫)5、秦椒醬(青椒、黃瓜、香菜與芝麻醬、鹽拌勻)6、紅燒帶魚(或其他魚類)7、油悶蝦8、菠菜超粉絲9、抄空心菜(要多放蒜)10、醋溜土豆絲、醋溜豆芽菜11、肉抄蒜苗12、肉抄豆腐、肉抄豆芽、蔥暴肉、13、辣子雞丁14、煎丸子15、燒小水蘿蔔16、蝦皮抄圓白菜

2樓:星家粉團

可以在家自己做蔥油鍋貼呀,簡單味道還不錯哦! 材料:麵粉,雞蛋,蔥,鹽,花椒粉具體量得自己根據人數多少來定了!

做法: 1 將蔥切碎,越碎越好了. 2 取麵粉放到容器內,根據個人喜好入適量鹽和花椒粉,再加兩個雞蛋,順時針從中心攪拌 3 雞蛋攪拌均勻後,再根據情況加些冷水攪拌.

最後最好能稀一點了 4 攪拌後,最後加入蔥花,再攪拌幾下,在一邊放上幾分鐘了 5鍋(最好是用平底鍋)中加入少許色拉油,轉動鍋讓鍋底塗上一層油 6 待油熱後改小火,用勺將攪拌好的麵糊放一勺到鍋中,再轉動鍋讓其做成一個薄餅狀,適時再將其翻面.待兩面都成金黃色,就熟了,可以出鍋了.這時可以用刀將其切成小塊.

過程就是這樣的了,不過得注意攪拌麵糊時得攪拌均勻,不能有面團!還有就是做薄餅時得動作快些了.剛開始做肯定會有很多問題了,多做幾次就熟練了的!

我一個人經常做的了. 本人意見,可以試試了,如果好就多多推廣吧!

3樓:櫻花

多喝點清爽的湯,東瓜湯,綠豆湯都是不錯的夏日吃水果,注意講科學,腸胃不好的人,絕對不可以吃冰鎮水果,最好是選擇多吃一些涼性或溫性的水果,不要太甜,也不要太酸,涼性的水果包括:梨(腸胃不好的少吃)、香蕉(不要空腹吃),溫性的水果有:蘋果(無論什麼人都可以吃的一種最好的水果,營養也超好)、檸檬、西紅柿(胃酸過多者少吃);容易消化的瓜類、水梨、蘋果等也不錯。

不過,中醫辨證上,虛寒體質以及有慢性腸炎、十二指腸潰瘍,或者「胃寒」——也就是胃炎、胃潰瘍患者,最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。芒果好吃,有人卻碰都碰不得,因為一吃就過敏、**癢。 醫生指出,芒果皮有組織胺成分,容易引起過敏,理論上芒果屬於發物,有感染性疾病、**病、發炎症狀的人,吃「發物」就會誘發疾病或者病情加重。

不過,歸類起來,芒果果肉屬於涼性,有生津止渴、益胃止嘔、利尿止咳等作用,對於容易暈車、暈船的人,能解除不適感。

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