1樓:英雄哥
葡萄和提子哪個營養價值高?
2樓:邴琭烏孫妙婧
提子」即廣東語「葡萄」的意思,是商品名稱。從廣義上講,紅色的葡萄即為紅提,黑色的葡萄稱黑提,青色的葡萄則叫青提。但是,「提子」的叫法是在近幾年引入美國紅地球葡萄後才開始在國內流行的。
目前人們只把從美國引進的紅地球等葡萄稱為「提子」,而對巨峰、玫瑰香等還叫葡萄。
大家還不是太熟悉以為提子就是葡萄,葡萄就是提子其實不然 雖然我也不是很熟悉可是要分別提子跟葡萄的話就是葡萄是圓掠帶微橢,提子呢就是橢圓形狀的葡萄與提子實質上都是葡萄的果實。只是在商品流通過程中,港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子,又根據色澤不同,稱鮮紅色的為紅提,紫黑色的為黑提,黃綠色的為青提。而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄,因而形成了兩種名稱。
一般進口葡萄均為提子類。
提子和葡萄的區別,提子和葡萄的區別網上可以找到,提子和葡萄的區別,誰要是查到網上有很多提子和葡萄的區別的資料也公訴我啊。**有更好的提子和葡萄的區別究竟**有提子和葡萄的區別。我很著急的提子和葡萄的區別可我就是查不提子和葡萄的區別的資料,對於提子和葡萄的區別一點也不瞭解,你們提子和葡萄的區別可一定告訴我啊 。
我要是能知道提子和葡萄的區別該多好啊。如果提子和葡萄的區別的資料,也告訴我提子和葡萄的區別 。
3樓:小蟲草
葡萄與提子實質上都是葡萄的果實。只是在流通過程中,港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子,又根據色澤不同,稱鮮紅色的為紅提,紫黑色的為黑提,黃綠色的為青提。而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄,因而形成了兩種名稱。
一般進口的葡萄均為提子類。
近年,一切進口的硬肉型葡萄都被叫成「提子」,一些果農不講地域差異,不辨品質優劣,搶著發展;還有葡萄的皮要吐出來,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因為是連在肉上的,葡萄比提子軟一些,葡萄可以晒乾. 提子還有大小兩種,都很好吃,但從**上講提子比葡萄貴。
4樓:中國農業出版社
葡萄品種資源十分豐富,按其起源及分佈,可分為歐亞種群、東亞種群、美洲種群。其中歐亞種因其果實品質優良而成為最重要的葡萄品種,全世界90%以上的葡萄都源於歐亞種。
「提子」其實就是歐亞種葡萄。因其皮薄、肉脆等果品特性而有別於中國原產的葡萄品種,難以皮肉分離、肉質軟為果實特徵。
提子和葡萄有什麼區別?
5樓:英雄哥
葡萄和提子哪個營養價值高?
6樓:我們黑夜很白
1、概念不同
提子又稱「美國葡萄」、「美國提子」,是葡萄的一類品種。以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點,被稱為「葡萄之王」。
葡萄(學名:vitis vinifera l.)為葡萄科葡萄屬木質藤本植物,小枝圓柱形,有縱稜紋,**或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分枝發達,果實球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果樹樹種之一,葡萄的植物化石發現於第三紀地層中,說明當時已遍佈於歐、亞及格陵蘭。 葡萄原產亞洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球。
2、國內分佈範圍不同
提子分佈在我國福建福州、湖南常德、山東青島。
葡萄在中國主要產區有安徽的蕭縣,新疆的吐魯番、和田,山東的煙臺,河北的張家口、宣化、昌黎,遼寧的大連、熊嶽、瀋陽及河南的蘆廟鄉、民權、儀封等地。
3、生長週期不同
提子熟時紫藍色。花期4-8月,果期7-11月。
葡萄花期4-5月,果期8-9月。
7樓:中國農業出版社
葡萄品種資源十分豐富,按其起源及分佈,可分為歐亞種群、東亞種群、美洲種群。
其中歐亞種因其果實品質優良而成為最重要的葡萄品種,全世界90%以上的葡萄都源於歐亞種。
「提子」其實就是歐亞種葡萄。因其皮薄、肉脆等果品特性而有別於中國原產的葡萄品種,難以皮肉分離、肉質軟為果實特徵。
8樓:匿名使用者
葡萄和提子的本質無區別
葡萄與提子的差別不大,它們在實質上都是葡萄的果實。「提子」是香港、海南、上海等地對葡萄的別稱。紅色葡萄叫「紅提」;黑色葡萄叫「黑提」;綠色葡萄叫「青提」。
他們將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子,而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄,因而形成了兩種名稱。一般進口的葡萄均為提子類。
因為葡萄和提子在本質上都屬於葡萄,在此就直接介紹葡萄的營養價值。
葡萄的營養價值:葡萄果實含豐富營養成分,主要含糖類、蛋白質、脂肪、維他命(a、b1、b2、b12、c 、e等)、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、食品纖維素、卵磷脂、菸鹼酸、蘋果酸、檸檬酸、尼克酸等有機成分;尚含鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳等無機成分。根及藤葉含膠質、鞣質、糖類、碳水化合物;藤葉尚有各種有機酸類成分。
葡萄和提子的功效無區別
葡萄食療對於心性、腎性及營養不良性等水腫及胃炎、腸炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘瘡有效。能補諸虛不足,延長壽命。葡萄乾為營養食品,有滋養、健胃、益氣功能,適合於虛弱體質者食用,能開胃增進食慾,並有補虛、止嘔、鎮痛功效。
葡萄制酒富含維他命b12,對惡性貧血有益,有營養強壯功能,並提高人體機能性作用。葡萄含天然聚合苯酚,能與細菌及病毒中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病能力,對於脊髓灰白質病毒及其他一些病毒有良好殺滅作用,而使人體產生抗體。
葡萄和提子的營養無區別
葡萄籽中95%的成份為原青花素其抗氧化的功效比維生素c高出18倍之多,比維生素e高出50倍,因此,葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法,因此,葡萄籽能讓您永葆青春。
葡萄和提子的口感區別
提子在口感上似乎更勝一籌,提子的存放時間也比較長,通常條件下(不採取任何措施),能儲存15天左右,而葡萄一般只能存放幾天。
9樓:曹狀元燒餅加盟
葡萄與提子實質上都是葡萄的果實,提子是葡萄的一類品種。我們將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄。
1、品種:提子是美國進口的,而葡萄是我國產的2、形狀:提子是長的,葡萄是圓的。
3、皮質:葡萄用手一捏,皮和肉容易分離,而提子皮比較薄,皮和肉很難分開。葡萄的皮要吐出來,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因為是連在肉上的。
4、肉質:提子的果肉精密可切,葡萄果肉鬆軟多汁,一般不切片。
5、營養:大同小異,葡萄很多是酸的,而提子大多是甜的,在含糖量提子多6、味道:葡萄很多是酸的,而提子大多是甜的,提子味道好
10樓:植物網
在細說提子和葡萄的區別之前,我們必須明確提子也是葡萄中的一種,它屬於歐亞種葡萄,最早是經香港傳入內地的。因此它們的營養價值是一樣的。
提子之所以比葡萄貴,主要是它的口感,果肉比葡萄緊實,而且無需吐籽。
11樓:李子寨旺哥
提子即廣東語葡萄的意思,是商品名稱,是歐亞種葡萄。
葡萄,又稱草龍珠,山葫蘆,古稱蒲陶,是人們喜愛的水果之一。據分析,每百克含水分87.9克,蛋白質0.
4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纖維2.
6克,鈣4.0毫克,磷7.0毫克,鐵0.
8毫克,並含有胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素p、維生素pp等,此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。而葡萄酒又為一種低度飲料,含有十幾種氨基酸和豐富的維生素b12和維生素p,更具有味甘、性溫、色美、善「醉」、易醒、滋補、養人等特點,經常少量飲用,有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。
12樓:血刺章魚
葡萄與提子實質上都是葡萄的果實。只是在商品流通過程中,港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子,又根據色澤不同,稱鮮紅色的為紅提,紫黑色的為黑提,黃綠色的為青提。而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄,因而形成了兩種名稱。
一般進口的葡萄均為提子類。 年,一切進口的硬肉型葡萄都被叫成「提子」,一些果農不講地域差異,不辨品質優劣,搶著發展;他們還偏愛外國品種,輕視國內良種。 「提子」是香港、海南、上海等地對葡萄的別稱。
紅色葡萄叫「紅提」;黑色葡萄叫「黑提」;綠色葡萄叫「青提」。 葡萄的皮要吐出來,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因為是連在肉上的,葡萄比提子軟一些,葡萄可以晒乾. 提子還有大小兩種,都很好吃.
提子比葡萄貴.
13樓:匿名使用者
提子其實是葡萄眾多品種中的一種,因為品種不一樣,所以被區分開來。提子屬於歐亞種葡萄,最早是經香港傳入內地的。提子叫法是源於最初在粵語。
提子與葡萄的區別可從外觀、皮肉分離、味道等方面判別,提子外形多呈橢圓形狀,具有果粒大、色澤豔、耐儲運、品味好的特點。巨峰葡萄質軟、汁多、易剝皮,而提子的皮薄較難剝,口感較脆較硬。另外,提子中的籽較少,很多品質的提子都沒有籽。
但從專業角度上來講,提子和葡萄在營養上並沒有很大的分別。因此,總的來講,提子是葡萄其中的一個品種,除口感、味道、形狀有些差異外,營養物質基本一致。
另外,提子雖是葡萄的一種,但提子屬於比較高品質的葡萄品種,其種植、嫁接的技術較高,種植成本相比普通品種要高。二是運輸成本的較高,故提子**高於普通葡萄。
14樓:公冶同書宰念
提子」即廣東語「葡萄」的意思,是商品名稱。從廣義上講,紅色的葡萄即為紅提,黑色的葡萄稱黑提,青色的葡萄則叫青提。但是,「提子」的叫法是在近幾年引入美國紅地球葡萄後才開始在國內流行的。
目前人們只把從美國引進的紅地球等葡萄稱為「提子」,而對巨峰、玫瑰香等還叫葡萄。
15樓:面壁
首先說,提子就是葡萄的一種。至於和普通葡萄的區別,說多了也沒意思,只說最明顯的一點,即提子是皮厚、肉硬、核軟。比如說核軟這一條,普通葡萄的核硬,用牙咬碎很費勁,提子的核軟,牙齒輕輕一碾就碎。
16樓:大力會種地
1、葡萄和提子的關係:
提子其實是葡萄眾多品種中的一種,因為品種不一樣,所以被區分開來。提子屬於歐亞種葡萄,最早是經香港傳入內地的。提子叫法是源於最初在香港,歐亞品種葡萄被稱為「菩提子」,粵語稱之為「提子」,隨後人們便約定俗成稱之為「提子」。
2、如何區分葡萄和提子:
提子與葡萄的區別可從外觀、皮肉分離、味道等方面判別,提子外形多呈橢圓形狀,具有果粒大、色澤豔、耐儲運、品味好的特點。巨峰葡萄質軟、汁多、易剝皮,而提子的皮薄較難剝,口感較脆較硬。另外,提子中的籽較少,很多品質的提子都沒有籽。
但從專業角度上來講,提子和葡萄在營養上並沒有很大的分別。因此,總的來講,提子是葡萄其中的一個品種,除口感、味道、形狀有些差異外,營養物質基本一致。
3、為什麼提子比葡萄貴?
大家買東西也可以發現,提子其實比葡萄貴一些,原因在**呢?原因有兩個,一是提子屬於比較高品質的葡萄品種,其種植、嫁接的技術較高,種植成本相比普通品種要高。二是運輸成本的高昂,使得提子**有時要比葡萄**翻倍。
葡萄和提子有什麼區別,提子和葡萄有什麼區別?
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葡萄與提子之間究竟有什麼區別,葡萄和提子具體有什麼區別?
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紅酒和葡萄酒的區別,紅酒和葡萄酒有什麼區別
我僅僅路過而已 葡萄酒中的乾紅的釀造是將葡萄連皮一起進行發酵釀造,因為釀造過程中葡萄皮所含的紅色天然色素滲透到葡萄汁中,所以最後釀造出來葡萄酒變成了紅色 當然根據情況不同,也有一些別的顏色,像玫瑰色 桃紅色等都有,也有如干白的只帶淺淺的金黃色。因為全世界範圍內乾紅最受歡迎和生產量最大,所以有些人也常...