1樓：精彩百曉生
區別很大。
釀酒果粒小、皮厚、果肉少、汁多、有葡萄籽、吃起來味道有些苦澀，基本不適合食用。而我們平時的鮮食葡萄講究的是粒大、皮薄、甜，最好沒有葡萄籽，這樣吃起來省事。
釀酒用的葡萄會控制生長，食用不用控制，釀酒用的糖分高，是為了釀酒的時候糖分轉化酒精。
2樓：匿名使用者
山葡萄酒與普通紅酒在營養價值和口味上有些區別。山葡萄酒的營養成分含量更高，營養更全面。其中單寧含量是普通葡萄酒的6倍，對人體健康更加有益。
山葡萄酒的口感屬於酸甜口，酒味會淡一些。都各有千秋。女性一般偏好山葡萄酒。
比如我媳婦就喝通天山葡萄酒，不喝拉菲什麼的，感覺酒氣太重。
3樓：匿名使用者
我也喝通天山葡萄酒哎~~那次去閨蜜家喝到的，閨蜜說可以滋潤**，而且據她說紅酒甚至可以陶冶女人的性情。感覺酸酸甜甜跟飲料差不多。所以回來後自己也買了瓶。
慢慢的竟然愛上喝葡萄酒了。也試過別的牌子 ，但還是感覺只有通天山葡萄酒的口味最適合我了。不過對葡萄酒沒有那麼深的研究，不太知道區別，只是感覺酒味的濃烈度好像不太一樣。
有的葡萄酒很烈，喝完酒迷糊。
乾紅和普通葡萄酒的區別是什麼？
4樓：崑山
中國人所說的葡萄酒和紅酒，到底有什麼區別？
5樓：匿名使用者
以顏色來分:紅葡萄
copy酒 red wine,白葡萄酒
bai white wine,玫瑰紅葡du萄酒zhi rose wine
以釀造方法來分:天然dao葡萄酒,利口葡萄酒,加香葡萄酒,冰葡萄酒/冰酒,貴腐葡萄酒
以飲用方式來分:開胃葡萄酒,佐餐葡萄酒,餐後葡萄酒
以是否有汽泡來分:靜態葡萄酒 still wine,汽泡葡萄酒 sparkling wine,加強葡萄酒 fotified wine
以甜度來分:幹型葡萄酒 dry wine <4g/l,半乾型葡萄酒 semi-dry wine 4g-12g/l,半甜型葡萄酒 semi-sweet wine12g-40g/l,甜型葡萄酒 sweet wine >40g/l
6樓：迪化銀元局
簡而言之，乾紅是紅葡萄酒的幹型，口感偏辣，酒精含量高，含糖量少。普通葡萄酒是甜酒，含糖量高，味道純正，酒精度低，口感入口像果汁。
7樓：不會抓狂的貓
紅酒和葡萄酒的區別是什麼
幾十塊的葡萄酒和幾百塊的葡萄酒的區別？
8樓：阿斯頓
這兩種葡萄酒主要的區別在於：
一，口味方面的區別
一般情況下葡萄酒在酒窖裡釀造一到兩年就可以飲用了，但是如果釀造的時間越長出來的口味就會更加的濃香，幾十塊錢的葡萄酒在釀造時間方面比幾百塊錢的葡萄酒釀造時間肯定要少不少。
二，原材料的不同
一般情況下葡萄的品種的不同會造成葡萄酒口感的不一樣，如果葡萄的品種較好那麼釀造出來的葡萄酒就會非常的好喝，當然品種好的葡萄產量也相對要少很多，而且市場的需求量也很大，這就造成了這種葡萄酒**較為高昂。
擴充套件材料：
原裝進口真偽辨別
1．首先要看生產商與灌裝商是否一致，如果一致，則證明更有質量保障。
2．其次看生產製造商是否知名，因為紅酒品牌很多，許多都是無自己的釀造基地，而是灌裝或者勾兌的。
3．注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份評價表可以在網上找到。
4．買酒時應注意瓶裡的酒的高度，10年以內的酒，都應有到「頸彎」的高度，如果酒的「水位」太低，可能表示存放不佳。
5．葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol.之間。釀製時通常不被允許新增任何其他物質，完全要靠自行發酵而成。
6.進口葡萄酒應有中文背標，如果沒有則非正規海關進口，購買時需慎重。
9樓：墨陌沫默漠末
幾十塊的葡萄酒和幾百塊的葡萄酒主要有以下的兩個區別：
一，口感的區別
讓•圖內文曾說：「最好的葡萄酒就是不一樣的，這種感覺就像你將一輛法拉利開到100公里/小時，它和駕駛一輛普通車到100公里/小時是截然不同的。」雖然都能在馬路上行駛，都能開到基本速度，但法拉利的駕駛體驗就是不同的。
品酒師都有這樣一個共識。在一款10歐元葡萄酒的品鑑詞上，他們可能會寫：「菸草的味道、森林的味道、香料的味道。
」對一款1000歐元的葡萄酒，他們可能還是會寫下類似的詞彙。可他們心裡明白，如果將這兩種一模一樣的文字幻化成口感體驗，這就像20萬元的車與200萬的跑車都開到100公里一樣，是截然不同的。
二，產量多少的區別
奢侈品葡萄酒之所以貴得離譜，產量少是一個重要原因。正因如此，著名酒評家羅伯特•帕克才會說：「羅曼尼•康帝是百萬富翁的酒，卻只有億萬富翁才能喝得到！
」因為產量太少，所以有錢也未必喝得到。像柏圖斯、裡鵬、瓦朗德魯這些名酒產量也都非常小，即使是產量在名莊酒中較大的拉菲，一年也只有20萬瓶左右。而普通的葡萄酒基本都是量產。
品酒主要與以下幾個因素相關：
2 杯子：品嚐葡萄酒的杯子也是有講究的，理想的酒杯應該是杯身薄、無色透明且杯口內縮的鬱金香杯。而且一定要有四至五公分長的杯腳，這樣才能避免用手持拿杯身時，手的溫度間接影響到酒溫，而且也方便觀察酒的顏色。
3 次序：若同時品嚐多款酒時，應該要從口感淡的到口感重的，這樣才不會因為前一支酒的濃重而破壞了後一支酒的味道，所以，一般的通則是乾白葡萄酒會在紅葡萄酒之前，甜型酒會在幹型酒之後，新年份在舊年份之前。不過，也應該避免一次品嚐太多的酒，一般人超過15種以上就很難再集中精神了。
4 溫度：品嚐葡萄酒時，溫度是非常重要的一環，若在最適合的溫度飲用時，不僅可以讓香氣完全散發出來，而且在口感的均衡度上，也可以達到極致的境界。通常紅葡萄酒的適飲溫度要比白葡萄酒來得高，因為它的口感比白酒來得厚重，所以，需要比較高的溫度才能引出它的香氣。
因此，即使只是單純的紅葡萄酒或白葡萄酒，也會因為酒齡、甜度等因素，而有不同的適飲溫度。
10樓：熱血
明確回答：
貴的葡萄酒陳年性好，也就是說放上好多年喝才有味道差的麼，釀好之後1-2年內就可以喝了，而且味道比較單一，沒有深度 。就買新世界的紅酒好了，澳洲和美國的。超市價150左右的，進口**麼估計是2美金左右的
國產的話就買長城乾紅，比較合算的 。
葡萄酒的**跟陳釀時間和釀酒葡萄的種類以及釀造的工藝有很大關係.首先陳釀時間久的肯定要貴一些.比如說東北產的山葡萄汁這種葡萄酒,其釀酒葡萄產量大,抗病力強,生存適應能力好,而且產出的葡萄酒是當年上市,資金**業快,所以**當然低,往往是十幾塊錢能買一桶。
拓展資料：葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。
營養豐富，保健作用明顯。有人認為，葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。它能調整新陳代謝的效能，促進血液迴圈，防止膽固醇增加。
還具有利尿、激發肝功能和防止衰老的功效。也是醫治心臟病的輔助劑，可預防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常飲葡葡酒患心臟病率減少，血脂和血管硬化降低。
11樓：z不可替代
區別為：
1、貴的葡萄酒陳年性好，也就是說放上好多年喝才有味道，差的葡萄酒，釀好之後1-2年內就可以喝了，而且味道比較單一，沒有深度。
品酒方法：
1、看酒 (最好在白色背景下)
從酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果渾濁，就不好了。
從酒杯正側方的水平方向看，搖動酒杯，看酒從杯壁均勻流下時的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒質越好。
把酒杯側斜45度角來觀察，此時，酒與杯壁結合部有一層水狀體，它越寬則表明酒的酒精度越高。在這個水狀體與酒體結合部，能出現不同的顏色，從而顯示出酒的酒齡。藍色和淡紫色＝3－5年酒齡。
紅磚色＝5－6年。琥珀色＝8－10年。橘紅色說明已經過期了。
2、聞酒
聞酒前最好先呼吸一口室外的新鮮空氣。
把杯子傾斜45度角，鼻尖探入杯內聞酒的原始氣味。偏嫩的酒聞起來尚有果味。藏釀有複合的香味。
搖動酒杯後，迅速聞酒中釋放出的氣味，看它和原始氣味比是否穩定。
3、品酒
喝一小口，在口中打轉，如果酒中的單寧含量高，口中會有乾澀的感覺，因為單寧有收斂作用，這說明葡萄酒還沒有完全成熟。最好是口感酸－甜－苦－鹹達到平衡。
吐出或嚥下酒液後，看口中的留香如何。
十幾塊和幾百塊的紅酒有什麼區別？ 網頁連結
12樓：匿名使用者
如果僅僅考慮保健功能的話，幾十元和幾百元的葡萄酒差別不大，不一定越
貴就越好。建議買40元左右國產乾紅葡萄酒即可，這個檔次的葡萄酒口感品質以及**應該能夠滿足你現在的要求，另外不要圖便宜買些雜牌的，國產酒中張裕、長城（中糧酒業出品的，其他的有可能是假貨）、王朝和威龍等基本差別不大，買的時候注意別買到仿冒產品。
每天的飲用量不易過多，建議不要超過200ml，可在午飯和晚飯時飲用。
13樓：蕊澤
原料不一樣、產地不一樣、發酵時間不一樣都會**不一樣。
肯定是一分錢一分貨的。
血脂高可以買乾紅。糖分少些。
另外，買瓶便宜的紅酒，超市就賣的那種，然後泡上洋蔥，每天喝一小杯，對你媽媽有好處。我爸媽就這樣喝：）
上千的就是貴的
幾十的，就是便宜的。
14樓：中國口吃之家
便宜的葡萄酒 質量不高對減少脂肪沒什麼效果
貴的*** 效果就好了
15樓：匿名使用者
千萬別用上千元的葡萄酒泡洋蔥！傳說中有降血脂的療效，但是泡完了之後
的氣味誰也受不了！開蓋之後臭一屋子！不信你就試一試。
功效沒有區別，只有常喝就的老外才能分出口感的差別來，貴的是為了享受。先拿便宜的試試吧。
16樓：好奇的
這個區別很難說
有些時候 幾十塊的酒賣的是品質 幾百塊的酒賣的是牌子
17樓：匿名使用者
貴的葡萄酒陳年性好，也就是說放上好多年喝才有味道差的麼，釀好之後1-2年內就可以喝了，而且味道比較單一，沒有深度你媽估計不會品酒，就買新世界的紅酒好了，澳洲和美國的。超市價150左右的，進口**麼估計是2美金左右的
國產的話就買長城乾紅，比較合算的
拿進口紅酒說事，超市價在300左右的算是普通百姓的中檔酒，算可以了。100左右的，不如買國產酒。便宜的麼40-60一瓶的。進口價也就是人民幣5塊錢。
至於貴的，小拉斐06年的帶海關發票的怎麼也要賣到2000了，但這不貴，大拉斐就是上萬了，貴沒有上限的。最貴的紅酒羅曼尼.康帝 05年的，賣到8000英鎊一瓶，到了中國怎麼也得15萬一瓶了
18樓：匿名使用者
一個是果汁一個是酒，正解 200左右的吧
紅葡萄酒和白葡萄酒有什麼區別，紅葡萄酒和白葡萄酒有什麼區別，哪個好喝？
白葡萄酒釀造前必須去皮 梗 核，因為不須萃取顏色和丹寧。陳釀年份一般為1 3年，溫度25 28度，時間較短。紅葡萄酒釀造不必去皮，只要去梗和過核。因為葡萄皮中的丹寧 抗氧化 成分較多，有助於提高酒的品質。陳釀期各有不同，佐餐酒只需3 5天，陳釀型葡萄酒還需裝木桶村12 18個月，名酒還要在特殊工藝下...
紅酒和葡萄酒的區別，紅酒和葡萄酒有什麼區別
我僅僅路過而已 葡萄酒中的乾紅的釀造是將葡萄連皮一起進行發酵釀造，因為釀造過程中葡萄皮所含的紅色天然色素滲透到葡萄汁中，所以最後釀造出來葡萄酒變成了紅色 當然根據情況不同，也有一些別的顏色，像玫瑰色 桃紅色等都有，也有如干白的只帶淺淺的金黃色。因為全世界範圍內乾紅最受歡迎和生產量最大，所以有些人也常...
紅酒與葡萄酒的區別？紅酒和葡萄酒有什麼區別
紅酒就是紅葡萄酒。用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物質，使之成為以紅色為主的葡萄酒。葡萄酒卻不止這一種。葡萄酒分類。一 按葡萄酒顏色分。1 紅葡萄酒。用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物質，使之成為以紅色為主的葡萄酒。2 白葡萄酒...