1樓：北京新東方烹飪學校
法國廚師協會給予的米其林三星評價，是其對餐廳評級的最高階，對主廚來說是無限的榮耀，還有財源滾滾。
還有the french blue-ribbon badge法國藍帶勳章，為西餐與西點專業最高榮譽獎勵。國內，有中華金廚獎，國家一級評委，國家高階技師，中國烹飪大師等
“中華金廚獎”是由中國烹飪協會主辦的全國烹飪飲食界最高榮譽獎項，該獎項表彰在美食管理、烹飪技藝等方面作出突出貢獻的組織。
廚師界最高榮譽是什麼？
2樓：又一個八卦
“中華金廚獎”
“中華金廚獎”是由中國烹飪協會主辦的全國烹飪飲食界最高榮譽獎項，該獎項表彰在美食管理、烹飪技藝等方面作出突出貢獻的組織。
“中華金廚獎”，是經省烹飪評選推薦，由中國烹飪協會評定的，是烹飪界優秀人才表彰的較高榮譽。
“中華金廚獎”評選的主要條件有：在為社會公益事業、環境保護等方面做出過突出的貢獻，並在職業教育領域成績突出，在烹飪理論和烹飪技藝研究方面有創新建樹。
擴充套件資料
“中華金廚獎”獲獎者主要是指在三個方面分別取得創新突破或重大成績的人員：一是在烹飪技術創新方面；二是在企業管理、廚房運營、成本控制、營銷業績、菜品製作、服務規範、企業文化、誠通道德建設方面；三是在烹飪理論與烹飪技藝研究、烹飪技術教育、行業培訓方面做出重大貢獻者。
3樓：匿名使用者
法國廚師協會給予的米其林三星評價，是其對餐廳評級的最高階，對主廚來說是無限的榮耀，還有財源滾滾。
還有the french blue-ribbon badge法國藍帶勳章，為西餐與西點專業最高榮譽獎勵。國內，有中華金廚獎，國家一級評委，國家高階技師，中國烹飪大師等
“中華金廚獎”是由中國烹飪協會主辦的全國烹飪飲食界最高榮譽獎項，該獎項表彰在美食管理、烹飪技藝等方面作出突出貢獻的組織。
廚師的最高榮譽獎項是什麼？ 哪位師傅告訴我下， 30
4樓：匿名使用者
“年度亞洲菜系大廚”
國際御廚協會獎
《悉尼晨鋒報》(sydney morning herald)“美食指南”欄目
羅馬尼亞舉辦的國際烹飪技術比賽
全國烹飪技術比賽
廚師長級烹飪比賽
央視 滿漢全席
5樓：請別摸我的手手
首先世界有三大菜系，分別是法國菜，中國菜和土耳其菜。我想廚師的最高榮譽莫過於世界廚神吧。那麼他應該得到三大菜系的最高榮譽。
國際御廚協會的c．c．c金章，至今只有三人獲得。
還有就是法國廚師協會給予的米其林三星評價，是其對餐廳評級的最高階，對主廚來說是無限的榮耀，還有財源滾滾。
還有the french blue-ribbon badge法國藍帶勳章，為西餐與西點專業最高榮譽獎勵。國內，有中華金廚獎，國家一級評委，國家高階技師，中國烹飪大師等。
6樓：匿名使用者
是中國金廚獎。這是中國廚師的最高榮譽，至於全球的是什麼，咱就不清楚了
廚師比賽都有什麼獎項
7樓：匿名使用者
“年度亞洲菜系大廚”
國際御廚協會獎
《悉尼晨鋒報》(sydney morning herald)“美食指南”欄目
羅馬尼亞舉辦的國際烹飪技術比賽
全國烹飪技術比賽
廚師長級烹飪比賽
央視 滿漢全席
給廚師頒獎什麼稱號合適？
8樓：保新煙
給廚師頒獎的時候，可以稱作最佳廚師或者是特等廚師。
9樓：勿忘他
可以稱:"優秀廚師頒獎大會"。
10樓：金牛姐任性
頒發高階廚師證也可以，頒發化技師證，這兩個證件的名字很適合廚師
11樓：大大的空白
金手勺獎 金手勺獎 金手勺獎 金手勺獎 金手勺獎 金手勺獎
學西餐廚師的最佳年齡？
12樓：北方釣魚臺學廚師學校
學廚師不論多少歲都是合適的，不同的人學習廚師有不同的目的與要求，而且學廚師對於任何人來說都沒有難度！
因此，只要想學廚師，任何時候都是可以的，當然，越是年輕的時候學，進入廚師行業就越早，對個人來說也就越有利！
只要想學廚師，任何時候都是最佳年齡，對於學廚師不要過多在乎年齡的問題，不同年齡學廚師需求也不同！
在此祝你學業有成！
13樓：匿名使用者
學廚師沒有嚴格的年齡限制，這是門手藝，只要下功夫都能學會，當然早點學，能學的快點，**年齡是14―18歲左右
14樓：葛帥河南
學廚師嚴格來說沒有年齡的限制的，不存在有最佳的年齡。不管什麼年齡、時代做好自己的本職工作，同樣增添人生的風采。通常的情況，建議學業畢業後，進入社會的大環境，再根據自己的愛好、興趣、志向選擇某領域去研究、學習（比如：
學廚師），更有時間、經力掌握好相關的技藝。
廚師行業有個特點，它最貼近生活，人總要吃飯，飯菜總得有人料理，出門在外，到處看到各色的餐飲小吃。社會越進步，分工越精細。如果自己是廚師，可以自己回家開個小店，自己當老闆。
所以廚師行業被譽為永不失業的行業，倍受大家喜愛。但選擇學廚師，學好廚師還是有一定的竅門的。
廚師都要經歷三個階段：
第一階段叫“模仿”，也就是跟老師後面學，老師做一個菜不錯，千方百計的去“模仿”，目標是與別人做的分毫不差；
第二階段叫“創新”，顯示自己的功夫，力求被別人認可、欣賞。這是有了一定實力的表現，著眼點在“創”跟“新”字上；
第三階段叫“做菜”，那就是能讓自己的手藝與市場的需求貼和的天衣無縫，在廚師這一行有屬於自己的“招牌菜”，要成為一名好的廚師必須得從以下幾個方面做起：
1、一名好的廚師應適應市場經濟的發展，認清餐飲業發展趨勢。
現在社會發展，要求廚師也適應潮流，適應餐飲業的發展，這就要求廚師要不斷學習，不斷更新自己專業知識，專業技能，補充新營養。不僅要求學習專業知識，也要求學習相關方面知識，如電腦、網路、高科技烹飪用品道具、新的烹飪原料、新的烹飪理念等。
現代餐飲的發展，人們不再滿足於過去的溫飽，人民生活水平的提高，南北風味，中西餐的相互交流，客人們的口味越來越多樣化，這就要求廚師在餐飲方面具有一定的超前與創新意識。
2、廚師個人技藝問題，廚藝是廚師立足的關鍵。
廚師要想在自己的崗位上立足，處於不敗，那就要求有上乘的廚藝、過硬的本領。在菜餚製作過程中，一定要求自己認認真真做好每個菜，哪怕是最簡單的小菜，也要認真去炒、認真去調味。
在態度上更應謙虛好學，再有為了提高自己，應經常參加各種專業技能培訓學習，經常參加一些烹飪比賽(或去觀摩)，經常與廚師聯誼會，**廚藝，研究餐飲市場動態。總而言之，就要不斷提高自己的專業技術水平，要謹記：“藝多不壓身”。
3、廚藝廚德，優秀的廚師必須具備良好的廚德。
烹飪界“以廚藝贏人，以廚德服人”，在餐飲業，尊師重教、為人師表、帶徒授藝都已形成良好風氣且特別講究。良好的廚德是一名廚師發展的前提。只有廚藝、廚德都高明的廚師，在廚師界才有影響，才有威望，才受人尊敬。
廚藝是廚師追求的目標，廚德則是每位廚師都應具備的個人素質。
4、學廚藝做廚師應持之以恆。
要成為一名優秀的廚師，必須擁有精湛的技藝。比如一名優秀的湘菜廚師，不但要精通湘菜，還必須旁通其它菜系。
5、廚師應該學會處理好人際關係。
好的人際關係可以讓自己的事業路走得更寬更順。每年無數的學生畢業，廚藝相差不大，發展幾年甚至用不了幾年差別就顯現出來了，關鍵在人際關係上面。
首先廚師長應處理好與老闆或經理的關係，這不是說給老闆或經理送禮套近乎，而是應和領導勤溝通，相互交流資訊與想法，相互交換意見，使彼此相互更加了解。
作為廚師長理應和下屬打成一片，瞭解下面人的想法，向下屬傳達領導指意，不要以命令式口氣對待下屬。經常以談心形式和下屬或同事談廚藝，交流感情，切不可高傲自大。
總而言之，廚師要想在廚藝界有所為，必須有創新意識，且努力勤奮學習專業知識，使自己博學多才並不斷提高自己的藝術修養，講究廚藝、廚德，使自己在廚師生涯裡有所作為，才有發展，從廚之路才會越走越寬。
15樓：杭州歐米奇
學習西餐的年齡從16歲到40,50歲都是可以的，當然早點會更好，有利於早點入行積累經驗，早日成為大廚。
16樓：安徽新東方烹飪學院
這沒有年齡限制，但還是最好不要低於14
17樓：雲南新東方烹飪學校
1. 學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。
2. 專業：品牌重要，但是有好的專業設定更重要，3. 品牌：對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。
4. 規模裝置：裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善，校內建回有理論教室、模擬酒店實訓廳、刀工練習廳等各類實習教室及樣本展示廳。
5. 就業：學校有專門的創就業指導中心，與多家企業機構合作，定期舉辦人才交流會。
18樓：貴陽歐米奇西點學院
學西餐不存在什麼最佳年齡，也沒有文化限制，不需要基礎
想要系統的學習，建議還是到學校比較好，有老師帶你。在西餐廳你主要任務是工作，每天能學習的時間很好，師傅也很忙，沒有時間教你
19樓：
一般的20多吧，這樣心智比較成熟了，學東西比較快。同時也能判斷自己喜歡這份工作。
20樓：廣州歐米奇西點學院
沒有年齡限制，但最好還是先讀完書後再來進修
21樓：
學廚師沒有年齡的限制 只要你想學哦 在選擇學校的時候，請注意初中生想有一技之長，建議選擇學資質，師資力量，辦學環境，品牌好，有就業保障的教學機構，例如烹飪類的技工學校
技能+學歷的
22樓：石家莊新東方廚師學校
只要想學，年齡不是問題，廚師靠的是技術。可以選擇正規的學校，輕輕鬆鬆當大廚。
23樓：安徽新東方烹飪學院
可以啊，學技術不分年齡大小的，學西點還是挺好的，現在西點比較熱門，可以學習，將來也好找工作
24樓：鄭州新東方烹飪學校
學西餐廚師不分年齡段，只要年滿14週歲都可以。
25樓：瀋陽新東方烹飪學校
這個沒有年紀限制，自己喜歡就好
26樓：匿名使用者
學廚師是不分年齡的，只要你對西餐廚師感興趣，都可以來學習。
27樓：廈門新東方烹飪
學西餐不論什麼年齡都是可以學的哦，有想法有興趣最好從現在就開始學
28樓：鄭州新東方烹飪學校
這個沒有什麼年齡要求的，如果年齡很小，之前沒有基礎，可以學個長期的專業。
29樓：憑皓
這個肯定是年輕點學比較好，只要想學成年就可以學
30樓：所尋桃
西餐屬於技術行業，而我國現在正缺技術型人才。14就可以學廚師一直都挺好的，零基礎都沒關係。
關鍵是西餐師還是一個高薪職業，不管你是想找工作還是自己開店，學西餐都是很適合的，學廚師也沒有年齡限制。
從父母擔心的角度去說服他們即可。
如何學，也是一個問題？到**學比較好！可以自己先去調查清楚，一般去學校比做學徒好，因為學徒主要是以工作為主，師傅很少有時間教你，你也很少有時間去學，建議最好還是去學校。
西餐廚師分等級嗎？
31樓：安徽新東方烹飪學院
西餐廚師分為五個等級，初級，中級，高階，技師，高階技師
32樓：閒著閒著不如學點啥
當然，西餐廚師也分等級。
西餐廚師分五個等級，分別是初級、中級、高階、技師、高階技師,難度從左到右依次增加,考取廚師證書的考試分為兩大類:基礎技能知識和實操考核。
學廚師的最佳年齡是什麼時候？學廚師的最佳年齡
這個沒有具體的說法，不過按正常人的熱情拼搏應該是剛步入社會剛有展望的年齡，所以我覺得在十八歲到二十五歲應該是最佳年齡 這段時間熱情高，沒有負擔，隨著以後結婚，家庭父母等的瑣事心力會分散許多。學廚師還要看自己有沒有這個特長，同樣的料，同樣的環境，做出來的味道會有差異，所以有這方面特長興趣的也會事半功倍...
中國粵菜廚師界泰斗，中國十大最頂級的廚師都是誰？
以現在仍健在的粵菜廚師界泰斗來說，自然是黃振華，高權，盧兆祺，姜介福和康輝這五位國寶級粵菜大師了。中國十大最頂級的廚師都是誰？工慾善其事必先利其器，想要練好刀工首先準備一把好刀，然後再開始練習切菜。第一 刀功對於廚師來說，是非常重要的基本功之一，一道菜端到客人面前，先不說味道怎麼樣，首先進入客人眼中...
廚師的職責是什麼，廚師的具體的工作內容
在總務主管的領導下，積極工作，對本職工作認真負責，加工烹調食品菜餚精心操作，保證口味和質量。食品要燒熟煮透，燒好的菜要及時送進熟食間，生熟嚴格分開，隔餐要回鍋熟透。配菜時要注意規格 質量，檔次按配比標準執行。開飯時，耍及時掌握視窗供需情況，調劑各視窗餘缺，及時補充，確保 不得脫銷。保持灶面及周邊環境...