池子藕怎樣種植

時間 2021-07-02 07:12:23

1樓:匿名使用者

旱地節水池藕,即在旱地原有被丟棄的廢坑塘、廢燒窯坑、廢鹽鹼地(灘)、廢公路溝及低窪易澇沼澤地,進行人工挖整,做成0.8~1m深的池。池四壁用空心磚、水泥板或土築成坡度30°、高1~1.2m的牆,將池底整平用土夯實,鋪一層塑料布或用混凝土抹2~3cm厚,保證不漏肥水,這是在旱地建池植藕的一種模式。山東省臨沂市蘭山區引進發展旱地節水池藕始於2023年,至2023年已擴種到8個鄉鎮33個村,實際收穫面積101hm2,加權平均667m2產鮮商品藕2925.8kg,高者667m2 產商品藕4300kg,平均667m2收入3218.38元,連同藕池混養魚收入,合計667m2加權平均3418.38元。

旱地池藕不但可節約水、產量高、品質好、效益佳,還可美化環境,又能充分利用土地資源,值得推廣。

一、旱地節水池藕優質高產高效栽培關鍵措施

1.選池與規劃 池址要根據原有廢棄坑塘等的栽培方位、面積而建。若在大片易澇低窪地或鹽鹼灘上建藕池,就必須進行合理規劃。一般主幹路寬7~8m,生產路留5~6m,東西寬20m為宜,長由地塊大小而定,兩排池間要留2m間距,以利通風兼作管理走道。

不論單池或大片連片池,都必須建好水利灌排配套系統,特別要保證植藕時灌水順暢,水源充沛。

2.因地制宜建好3種池型 藕池面積大小、方位與形狀要因原有廢棄坑塘而異。我區旱地藕池建造型別要視經濟條件、土質狀況、池底漏(滲)水肥程度,分別建成“硬池”、“軟池”、“土池”3種池型。(1)經濟條件好,土質疏鬆易漏水的地塊,用空心磚或水泥板砌成30°的斜坡,牆高1~1.2m,用混凝土硬化2~3cm池底,稱之為“硬池”,每m2造價6.5~7元;(2)經濟條件一般,土質較硬且漏水性較差,多采用磚砌牆,高1~1.2m,池底剷平碾實後鋪一層0.1mm厚的聚乙烯塑料布至池壁牆上,稱“軟池”,每m2造價3~4元;(3)經濟條件差,土質堅硬,池底又不漏(滲)水,可下挖0.8~1m深的坑,池底剷平後用焚好的石灰粉與溼潤細土按3:

7的比例混勻後撒2~3cm厚,再用石磙反覆碾實至不漏水,稱為“土池”,每m2造價2~3元。不論修建哪種池,首先用人工或推土機、挖掘機挖坑深1~1 .2m,砌好牆,保證池底不漏水肥。其次,要修好灌排系統;第三,要在池兩頭或適合位置留好20cm×30cm並設有鋼網的灌排水口。

3.施足基肥 施足基肥是旱地節水池藕高產、優質、高效的關鍵和基礎。經試驗,計劃667m2產鮮藕3500~4000kg,667m2必須施入發酵的優質農家肥3000~3500kg、碎草250~300kg、餅肥100~150kg,n、p、k各佔15%的三元複合肥150kg,或尿素40~50kg,磷酸二銨70~80kg、磷肥40~50kg、鉀肥25~30kg。重茬地每667m2還要增施石灰30~50kg。

有條件的再施微生物肥100~150kg為好。上述肥料應在池間或池兩頭空地上與挖出的耕層熟土摻混均勻。實踐證明,向池裡回填肥土厚度以20~25cm為宜,這個厚度既高產也好扒藕且不易倒伏。

基肥要注意4點:(1)切忌施入未發酵農家肥,如再施用過多易出現50%~60%黑皮藕;(2)肥土拌均勻,回填池中厚薄要一致;(3)回填肥土時不要戳破“軟池”底鋪的塑料布;(4)老藕池一定要增施石灰和辛硫磷預防病蟲害。

4.選用優良藕種 兩年實踐證明,旱地節水池藕露地栽植,“南京1號”產量較當地“白花淺水藕”增產20%~40%,商品率高。每667m2要備二節以上節間完整、頂芽完好、無病蟲害、無碰傷的合格種藕250~300kg。凡感染腐敗病等病害的田塊一律不能留種。

種藕要隨扒隨種(栽),凡扒出擱置5~7天者因失水嚴重,不但發芽遲緩還會降低出芽率20%~30%。

5.適時定植,合理密植 我區位於東經118°06′~118°28′,北緯35°01′~35°20′的魯南地區。依據蓮藕在15℃以上才可萌發,5℃以下易受凍害的生物學特性,在蘭山區以4月10~20日農曆“穀雨”前後栽植為最佳時間。栽植過早溫度低,不利於生根發芽,遇到寒流和持續低溫種藕易爛;定植過晚,頂芽太長,易碰傷,且植後生長慢,產量低。

池藕栽植密度視品種、藕種大小、土壤肥力而定。應掌握早熟品種宜密,晚熟品種宜稀;大種藕宜稀,子藕、藕頭作種宜密;肥地宜稀,瘦(薄)地宜密。選用“南京1號”及“白花淺水藕”,一般行距1.5~2m,株距1~1.5m。

用兩節以上種藕宜每m2用種0.4~0.5kg,若667m2用種超過400kg,則易封行早、徒長、遇大風易倒伏減產。定植時注意4點:(1)要注意四邊植株藕頭一律向池內;(2)邊行要離開池牆1~1 .2m;(3)兩行的種藕頭要相向而栽(4)種藕頭入土較深,需把節露出土面,覆土深15~20cm,嚴防栽後種藕漂起。

6.加強田間管理 田間管理應抓好3條。(1)調節好水位池種蓮藕整個生長髮育過程中水層調節規律為淺-深-淺。即旱栽完畢及時灌上淺水層保芽防日晒,浮葉出水前控水層4~6cm,提高地溫促浮葉快出早發。

挺立葉生出後和旺盛生長期,水層應灌至20~30cm,此時如水層過淺遇大風易倒伏,也防水層過深植株細弱減產。進入結藕初期水層又應淺至5~7cm,增溫和拉大晝夜溫差,促新藕迅速膨大。汛期及時排水,低窪地要嚴防大水淹沒葉片。

(2)適期追好肥追肥時間、用量要視基肥多少、蓮藕長勢而定。據觀察,上述兩個藕種多在5月上旬(立夏)出現第1片挺立葉,6月上旬(芒種前後)現蕾,6月下旬~7月上旬進入始花期。按此生長髮育程序,在基肥用量中等偏低的藕池,追肥應掌握“輕-重-補”的原則。

一般於5月中旬(小滿)前後667m2輕追尿素8~10kg,促挺立葉早發,葉片加大,防止追肥過早徒長,後期倒伏。7月中旬(大暑)前後667m2重追三元複合肥30~40kg,10天后視葉色(仍偏淡黃)667m2可再追三元複合肥20~25kg。8月上旬(立秋)前後視葉色追肥,如葉色淡黃,667m2再補追尿素10~15kg,爭取平衡高產。

藕魚混養池追施化肥時,一旦溫度30℃以上,水層淺於20cm,667m2 一次追施尿素不得超過8~10kg,否則會造成多數魚種死亡。追肥必須待荷,葉上的露水乾後,最好在下午1~2時風稍大時追施。追肥或進行其他田間管理時注意不要弄斷弄傷荷葉;(3)適時防治病蟲草害旱地節水池藕發生病蟲害較少,偶有發生要根據病蟲種類選藥物進行防治。

種植2年以上的池塘易發生多種水草和水綿,防多種水生雜草可採取人工早拔除或烤田滅草的方法防水綿可用0.5%硫酸銅液噴灑,667m2用硫酸銅1~1 .5kg或用石膏2.5kg對水120~130kg噴霧防治。

藕魚混養池,噴藥和追施化肥時一定要採取一個池分半(或邊)輪天施藥或採取魚歸養魚溝後再施肥噴藥的方法。

7.大力推廣魚藕混養 3年實踐證明,節水池藕水層淺,透光度好、水溫適中,浮游生物豐盛,有鱗魚、無鱗魚都能混養。無鱗魚以投入“革胡鯰魚”為好;不進行人工投餌的可混養鯉魚、鯽魚、當地烏鱧;也可推廣當地烏鱧與鯽魚、鱔魚、泥鰍等進行混合飼養,藕池中禁止混養草魚。

8.及時採藕的同時也要採收荷葉 據觀察,在魯南地區旱地池藕從浮葉出水至10月20日(霜降)初霜期生育期170~180天。蓮藕從嫩到老都可食用,收藕期應以市場**為導向。魯南地區露地池藕可在7月中旬前後採扒“謝花”嫩藕搶鮮上市,大量採扒應在葉片枯黃衰敗後,直至翌年3月底生芽之前扒完。

凡留作藕種的池(田),在封凍前必須覆蓋30~35cm厚的碎草或土雜肥或30cm深水層進行保護,防止嚴冬凍壞藕種。

荷葉是一種包裹醬菜、各類熟食的好材料,也是上好的中草藥和飼料。作者建議各地凡在7月份採扒“謝花藕”的鄉、村(戶),一定要先將荷葉摘下晒乾待售,一般667m2能採幹荷葉100~150kg,增收200元左右。

二、旱地節水池藕高產優質高效的建議

1.迅速擴大蓮藕保護地促成栽培面積 蓮藕在溫度15℃以上發芽,5℃以下受凍,在魯南地區採用日光溫室或屋式塑料大棚外覆一層厚5cm的草苫完全可以滿足蓮藕生長髮育的要求。在魯南2月上中旬覆棚定植,6月中下旬即可採扒上市。蓮藕保護地栽培就可巧打“時間差”、“**差”、“市場供求差”,填補北方市場蓮藕淡季,單價較露地藕上市高3~4倍,667m2可收入6000~8000元。

2.積極開發蓮藕貯藏保鮮、加工增值和出口創匯 2023年已研究成功“蓮藕真空保鮮技術”,可將鮮藕貯藏60天以上且色、味不變,滿足出口外銷增值增收的要求,可增值31 .25%。另外,目前我國食品科研單位已成功研究出20個蓮藕加工食品,一經加工出口就可增值5~10倍。我們要充分利用中國豐富的蓮藕資源,抓住我國已加入wto的大好商機,積極開發蓮藕保鮮貯藏和深加工出口增值,使民增收,為國創匯。

3.大力推廣魚藕混養優化的生態農業模式 實踐證明,節水池藕與無鱗魚、有鱗魚皆可混養。根據所養魚種不同,最高667m2混養魚可增加收入800~1000元。藕魚混養既可充分立體利用水層資源,又可使池中豐盛的浮游生物肥魚,魚的排洩物又能肥田增藕,實屬一種典型的生物鏈良性迴圈模式,值得推廣。

4.設施池藕應推廣“一藕加三菜”多茬輪作模式 凡把旱地節水池藕改為保護地栽培的池塘,要推廣6月中旬收完藕→8月上旬定植提前育好苗的芹菜,10月中旬扣棚,11月上旬收完芹菜→直播菠菜,春節前後收完菠菜→定植提前60~70天育的“中甘11號”甘藍苗,次年2月上中旬收完甘藍再植藕。“一藕加三菜”667m2可產菜10000kg左右,收入1萬~1 .2萬元。

5.充分利用藕池周圍一切隙地,把藕田變成花園 池間2m空地和溝渠一切隙地,可種黃花菜、藥用花卉,冬春季建棚生產食用菌,也可適當養鴨和兔、羊。

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