1樓：紅薯愛地瓜
煙薯25是最適合烘烤食用的紅薯。煙薯是近年來尤其當紅和流行的一種紅薯，它是紅薯界的槓把子，也是紅薯界的傳奇品種。煙薯的產地是煙臺。
煙臺地處丘陵地區，晝夜溫差大，獨特的水土和的氣候條件，非常適合煙薯的種植，因此能夠使得煙薯積累的大量的糖分，形成其獨特的甘甜口感。比起普通紅薯，煙薯烘烤之後會出現糖心，口感更加的軟糯，細膩，爽滑，食用起來少絲少筋，入口即化。烘烤是煙薯最適宜的食用製作方式，經過烘烤製作而成的煙薯食用起來口感軟糯香甜，蜜汁流油。
煙薯與普通的紅薯相比，它的形狀多呈紡錘形，外表有血管一樣突出的紋路，表皮多呈淡紅色，薯肉呈橙黃色或橘紅色，外皮很薄，煮熟之後皮肉很容易分離，不粘連，食用起來很衛生方便。新鮮煙薯剛出土的時候並不是它的最佳的食用期，剛出土的煙薯需要進行充分的晾晒，經過晾晒的之後的煙薯內部會完全糖化，在這個時候食用，它的口味和口感會錦上添花。
2樓：覀覀覀瓜瓜瓜
要做出好吃的烤紅薯，最好是選用那種紅皮黃瓤的紅薯，另外也可以選用紫薯，味道也不錯紅皮黃瓤的紅薯最適合用來做烤紅薯，因為這種紅薯糖分多，吃起來比較香甜，而且烤熟之後很軟糯。
3樓：匿名使用者
紅薯的品種非常多，並不是所有的紅薯都適合做烤紅薯。最好是選用那種紅皮黃瓤的紅薯，另外也可以選用紫薯，味道也不錯。
紅皮黃瓤的紅薯最適合用來做烤紅薯，因為這種紅薯糖分多，吃起來比較香甜，而且烤熟之後很軟糯。
紅瓤的紅薯就不太適合做烤紅薯了，因為這種紅薯含澱粉較多，做出的烤紅薯雖然也很香，但比較幹，吃起來很噎人的感覺。而白瓤的紅薯就更不適合了，不僅比較幹，而且還有筋，不好吃。
綜上所述，那種皮色發紅，肉色淡黃的紅薯和紫薯都比較適合做烤紅薯。如果你喜歡烤紅薯，不妨選用這兩種薯類。
4樓：匿名使用者
目前適合的品種只有553和煙薯25
烤紅薯用什麼品種最好
5樓：hao大森
蘇薯八號（黃皮）：特高產、特早熟、特抗病的紅薯新品種，由紅皮蘇薯八號選育而成。
蘇薯八號由江蘇省南京地區農科所選育，是通過常規育種，以“蘇薯4號”為母本，“蘇薯1號”為父本的雜交後代選育出的紅皮紅心食用品種，其高產性、商品性比同類食用品種有明顯優勢，綜合性狀在國內處於領先地位。
其早挖上市產生的高效益為農村種植業從低效益向高效益轉化提供了條件。
特性：結薯早，薯塊膨大迅速。蘇薯8號栽後95—100天，鮮薯平均重0.8公斤/株，比同期徐薯18增產70%，增重速率明顯提高。
豐產性好。江蘇地區5月份栽插，10月底收穫，鮮薯產量可達3500—4500公斤，高的達5000公斤。6月栽插（夏栽薯）產量達3000公斤左右。
95—96年江蘇省區試蘇薯8號比徐薯18增產幅度達50%。該品種適應各種型別土壤，在中科院土壤所江西紅壤試驗站進行的紅壤土栽插試驗中，鮮薯產量達5000公斤以上。
商品性好。薯塊整齊，並呈短紡錘形，大中薯率達90%以上，薯皮光滑，呈紫紅色，薯肉桔紅。
品質優良。每100g蘇薯8號含維生素c19.62mg、β-胡蘿蔔素1.56mg，可溶性糖含量佔薯塊的6.9%，纖維少，肉質細、味甜。
抗性強。蘇薯8號高抗黑斑病和甘薯莖線蟲病，抗葉片萎蔫能力及抗旱能力均較強。
6樓：河北紅薯基地
目前市場上的烤薯最好的品種為煙薯25！口感軟甜！最適合烤
7樓：筷子行動
1.紅心紅薯：含水分較多,口感軟綿香甜，適合烤著吃。大多數人都愛吃紅心紅薯。
2.白心紅薯：表皮有白、紅等不同的顏色,表面有許多鬚根,斷口有拉絲狀黏液,有點像山藥。水分含量少,吃起來更面,有點像栗子。適合蒸著吃。
3.紫心紅薯：紅薯家族又添新成員,它就是紫薯。
它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素c的20倍、維生素e的50倍。近年來，紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。
由於營養價值很高
8樓：
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碳烤紅薯爐好還是電烤紅薯機好，什麼烤紅薯的機子比較好
我在上海買的，個人感覺還是電的好，烤出來的好看並且沒有異味，你到好明天餐飲裝置專賣店買吧，他們家碳烤的，電烤的他家都有的，你到 網上搜好明天餐飲裝置專賣店，或者加qq暱稱好明天餐飲，就能找到他們了，那個老闆的服務態度非常好，我還是建議從 網上買比較合算 上面那位熱心，你好像只是猜測吧。碳烤紅薯之所以...
烤紅薯怎麼烤，電烤箱烤紅薯怎麼烤
烤紅薯的方法有很多種，如果家裡有烤箱的話，可以直接放在烤箱裡面烤制。在烤制之前，要把紅薯清洗乾淨，將紅薯表面的泥土都清理掉。此外，紅薯還可以用微波爐烤制，同樣要把紅薯洗乾淨，最好在紅薯表面上扎幾個小孔，便於紅薯更快熟透。用烤箱或微波爐烤紅薯的話，是比較方便的，很適合在家裡烤制。烤紅薯之前，要選擇細長...
怎麼烤紅薯好吃，烤紅薯怎麼烤好吃竅門
主料紅薯6根 方法 步驟 首先將紅薯清洗乾淨，然後用廚房用紙擦乾淨紅薯上的水，或者讓它自然晾乾。把烤箱中的烤網取出來，烤箱150度預熱五分鐘。在烤網上鋪一層錫紙，如下圖所示。然後將洗好晾乾的紅薯擺在烤網上方。然後將鋪好紅薯的烤網放在烤箱的中層。再關上烤箱門，溫度調到220度左右，時間調到45分鐘左右...