1樓：領悟
1、洗乾淨
2、烤盤鋪上錫紙，直接放烤箱（不用預熱）
3、200度烤35分鐘，翻面再考25分鐘左右，因為這幾個番薯個頭不大，這麼長時間就可以了時間到，取出來
紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3-4釐米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。
明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
2樓：傻人有傻福
回答紅薯洗乾淨備用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一邊沖水，一邊刷，這樣會洗得更乾淨，再瀝乾紅薯上的大量水分
烤架蓋上錫紙
將洗乾淨的紅薯放上錫紙
烤箱210度預熱10分鐘，然後將紅薯放入預熱好的烤箱中層，210度烤80分鐘左右（烘烤的溫度和時間僅供參考，根據紅薯的大小和多少來調整）
烤至紅薯滲出糖汁即可
烤至紅薯滲出糖汁即可
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3樓：次次次蛋黃米亞
用電烤箱烤紅薯步驟及竅門：
1、首先挑選紅薯，注意挑選大小均勻的紅薯，避免大紅薯沒烤熟，小紅薯烤乾了的情況發生：
2、將買的紅薯清洗乾淨，用紙巾擦乾多餘的水分後可以自然晾乾：
3、將烤箱的溫度調至200度，先預熱2分鐘，使烤箱的受熱均勻：
4、將紅薯放進烤箱的中層，每個紅薯之間要留一些縫隙，避免受熱不均。之後把烤箱溫度調到250度， 使用上下火烤，可根據紅薯的大小來確定烤紅薯的時間，一般烤制時間在40分鐘至60分鐘左右。到時間後，關閉烤箱電源，利用烤箱餘溫繼續烤15分鐘左右：
4樓：小黑的美食
用電烤箱烤紅薯，你要學會這個竅門，比外面的爐子烤出來的還要好吃
5樓：麻雀說喜
用電烤箱烤紅薯 學會這個竅門比外面烤出來的還要好吃
如何用烤箱烤紅薯竅門
6樓：匿名使用者
烤紅薯，又稱烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。在農村裡，紅薯收穫後，人們把紅薯放在燒火後未燃盡的燃灰裡，用帶火星的碳灰捂蓋住紅薯，待合適時間就能把它烤軟烤熟，把皮剝掉，就可以食用了，屆時香甜可口，是一道名副其實的美味。現在有多種裝置、方式烤紅薯，皮也很乾淨，烤紅薯皮亦可使用炭絲。
但是有時用炭絲烤成的紅薯外皮是焦黑的，不宜食用太多。
方法/步驟
在挑選紅薯的時候一定要注意挑選個頭均勻的，不要大的大、小的小，避免大紅薯沒烤熟，小紅薯烤乾了的情況發生。
買回來的紅薯首先洗乾淨，然後晾乾。
烤箱調到200度，預熱2分鐘，這樣做的原理是為了烤箱受熱均勻。
然後再把紅薯放進烤箱中層，紅薯之間要留一點兒縫隙，以免受熱不均。把溫度調到250度，用上下烤，然後根據紅薯大小，確定烤紅薯的時間，中等個頭的紅薯60分鐘就可以，小的可以40分鐘，再大的可以80分鐘左右。
確定好時間就可以開始烤了，接下來你就等著吃烤紅薯吧。
當聽到烤箱時間到的提示音時，一定不要急著開烤箱，拔掉電源，利用烤箱餘溫繼續烤15分鐘左右。
7樓：小橙愛娛樂
回答1. 把洗乾淨的紅薯放入清水中，加兩勺鹽浸泡10分鐘，然後撈出放在廚房紙巾上擦乾水分。
2.烤網上鋪好錫紙放上紅薯，送入烤箱，開200度上下火烤60分鐘。
3.為了讓紅薯能夠均勻受熱，烤半個小時左右開烤箱，把紅薯翻個面烤好就可以開吃了。
如果你的紅薯比較大的話，建議是先燒水煮10到20分鐘後，瀝乾水分再放進烤箱。
可以參考一下，希望能幫助到你。
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如何使用烤箱烤紅薯竅門
8樓：jq左
烤紅薯烤箱版，簡單又美味，軟糯香甜
食材：紅薯、錫紙
製作步驟
1、 紅薯清洗乾淨，用廚房紙吸乾水分，紅薯建議選擇細長一點，大小適中，表面不能有破皮或破洞。
2、 烤箱調到230度，預熱10分，烤盤放一層錫紙墊底，將紅薯放入烤盤。（注：放錫紙墊底可防止紅薯表皮的黏液粘在烤盤，不利於烤盤的清洗。）
3、 將烤盤放入烤箱，烤箱調至210度，烤50分鐘。（注：每個烤箱的溫度不同，可以中途觀察一下，以防止紅薯烤焦或沒熟透，可用牙籤輕鬆插過就是熟透。
）香甜軟糯、外焦裡嫩的烤紅薯，一定要趁熱吃哦，冷了會口感會變硬的。
烤紅薯小貼士
1、 用來烤的紅薯皮面不能有破皮、破洞，可選細長，偏小些的紅薯，更容易熟透，紅薯有破皮或破洞，就會像我烤出來的那樣，四周全烤焦不能吃了。
2、 烤紅薯一定要墊一層錫紙，防止烤盤粘上紅薯液，不好清洗。
3、 每個烤箱的溫度不同，一般烤紅薯的溫度在210度，烤50分鐘。
4、 烤箱溫度高，拿烤盤記得要帶上專用手套，防止燙傷。
9樓：臨沂新東方烹飪學校
烤箱烤紅薯，我的常規做法就是放烤箱裡烤就可以，出油不出油的，跟紅薯品種有關
烤箱如何烤紅薯竅門
10樓：邯鄲新東方烹飪學校
食材：橋頭紅薯 6根。
製作方法：
1.將紅薯放入水裡清洗乾淨。
2.用廚房用紙將紅薯水擦乾。
3.烤箱提前設定為上下火200度預熱6分鐘。取來烤架，墊上一層錫箔紙，再將紅薯放在錫箔紙上。
4.再將烤架放入烤箱中層，200度烤40--60分鐘。
5.中途將紅薯翻面兩次。時間到了將紅薯取出，就可以開吃了。
烤紅薯出爐啦，又香又甜，軟糯可口，好吃到爆，大人孩子都愛吃。做法超簡單，你也試試吧
電烤箱烤紅薯怎麼烤
11樓：領悟
1、洗乾淨
2、烤盤鋪上錫紙，直接放烤箱（不用預熱）
3、200度烤35分鐘，翻面再考25分鐘左右，因為這幾個番薯個頭不大，這麼長時間就可以了時間到，取出來
紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3-4釐米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。
明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
12樓：完含巧淡閔
比較費時間。。。。。
給你個方子吧
【材料】：紅心番薯兩個（大約500g)
【做法】：把紅薯刷洗乾淨，放入鋪了錫紙的烤盤，入烤箱中層，200度烤60分鐘左右，烤至紅薯滲出糖汁。【碎碎念】：
1.紅薯不要選太大個的，小個的更容易烤熟。選的時候選表皮完整，顏色均勻的，注意表面不要選表面有黑斑的。
2.烤紅薯所用的紅薯最好用紅心的，比較甜，適合烤來吃。黃心番薯更適合做甜湯。我這次買了兩個紅薯，以為都是紅心的，結果烤好發現一個紅心一個黃心，紅心的明顯更香甜，黃心的略輸一籌。
3.烤的時間根據紅薯的大小和多少來調整，總之要烤到紅薯滲出糖汁來，這樣的紅薯就比較好吃了。我這次只烤了兩個，說實話有點浪費電，其實可以同時烤一烤盤的。
13樓：傻人有傻福
回答紅薯洗乾淨備用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一邊沖水，一邊刷，這樣會洗得更乾淨，再瀝乾紅薯上的大量水分
烤架蓋上錫紙
將洗乾淨的紅薯放上錫紙
烤箱210度預熱10分鐘，然後將紅薯放入預熱好的烤箱中層，210度烤80分鐘左右（烘烤的溫度和時間僅供參考，根據紅薯的大小和多少來調整）
烤至紅薯滲出糖汁即可
烤至紅薯滲出糖汁即可
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14樓：邯鄲新東方烹飪學校
準備材料：紅薯6個、烤箱1臺。
一、備好食材：紅薯用廚房刷子刷洗乾淨；不用削皮；
二、將紅薯放進不粘烤盤，不要重疊；如果烤盤容易粘，可在烤盤裡墊上錫紙；
三、烤箱上下火220度，啟動預熱程式；，直接選擇烤紅薯功能即可；
四、烤箱預熱完畢後，將紅薯放入烤箱中層，烘烤40分鐘；如果紅薯個頭比較大，程式結束後，需翻面再烤40分鐘。
五、程式結束後，取出紅薯。
烤紅薯怎麼烤，電烤箱烤紅薯怎麼烤
烤紅薯的方法有很多種，如果家裡有烤箱的話，可以直接放在烤箱裡面烤制。在烤制之前，要把紅薯清洗乾淨，將紅薯表面的泥土都清理掉。此外，紅薯還可以用微波爐烤制，同樣要把紅薯洗乾淨，最好在紅薯表面上扎幾個小孔，便於紅薯更快熟透。用烤箱或微波爐烤紅薯的話，是比較方便的，很適合在家裡烤制。烤紅薯之前，要選擇細長...
電烤箱烤紅薯多長時間
紅薯烤箱預熱至180攝氏度。放入烤箱烤50分鐘。烤箱烤紅薯注意事項 1 烤箱烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯，烤出來，又甜又濡，烤的時間長一點還會流糖汁。2 如果喜歡吃口感面的，就選紅皮白瓤的那種。水分少，比較幹，吃起來很甘甜。3 建議烤箱烤紅薯時每次只烤一塊，這樣受熱均勻，烤出的紅薯口感好。4 有的家用小烤...
我家沒有烤箱，如何用電飯鍋做好吃的烤紅薯呢？
電飯煲內膽擦乾水分，紅薯洗淨對半切平放鍋裡，按下煮飯鍵或者粥湯鍵，跳到保溫再按一次煮飯鍵，然後再保溫燜一會兒就可以了。先將紅薯清洗，然後再用紙巾包上，這樣紙巾也被紅薯上面的水分給浸溼，然後放入放鍋中點煮飯鍵即可。在用電飯鍋做烤紅薯的時候，要在電飯鍋的四周刷上油，以免在烤紅薯的時候紅薯被烤糊，也避免紅...