消暑食物的做法

時間 2021-06-06 23:07:45

1樓:匿名使用者

1.金銀花粥 材料:金銀花30克,白米30克。

金銀花可在藥材店買到。先用水煎煮,取其濃汁,加入白米30克,水300毫升,再煮為稀薄的粥。 這是民間在熱暑時用來清熱解毒的粥品,可用來防治中暑,以及各種熱毒瘡瘍、咽喉腫痛、風熱感冒等等。

2.蓮藕粥 材料:鮮藕200克,白米100克,白糖少許。

先將蓮藕洗淨切片,與白米同煮為粥,待粥熟時,再調入些許白糖,即可進食。 這粥益氣養陰,健脾開胃,老年人體虛,熱天裡食慾不振、大便溏薄、熱病口渴等等都能進食。

3.白木耳粥 材料:白木耳60克,糯米100克。

白木耳先用清水發泡洗淨。糯米淘淨後,置入鍋內加水燒開,再放入銀耳,熬煮成粥,調入一些冰糖即成。 此粥滋陰生津、潤肺養胃、益氣和血,可治虛勞咳嗽、痰中帶血、陰虛口渴。

4.紅棗粥 材料:紅棗,白米,份量可隨自己口味決定。

做法很簡單,在白粥煮至七成熟的時候,放入紅棗同煮。 這粥具有養脾、潤心肺、補五臟、治虛損的功用,對於血壓低、肺虛咳嗽,有一定增益。

5.綠豆粥 材料:綠豆50克,白米100克,冰糖適量。

把綠豆、白米洗淨,煮粥,待熟後再加入冰糖,拌勻攪拌,即可食用。 這也是一道平日可吃的健康粥。功能是清熱解暑,祛暑除煩,生津止渴之功效。

6.麥冬竹葉粥 材料:麥冬30克,甘草10克,竹葉15克,白米100克,去核紅棗6枚。

將麥冬、甘草、竹葉先用水煎熬,取汁,加入粳米、紅棗一起煮成粥。 這粥帶點淡淡的清甜,功能是清熱解暑、益氣和健胃等功效,假如感到暑熱口渴、氣短乏力、不思飲食,不妨一試。

2樓:匿名使用者

有蓮藕粥 麥冬竹葉粥 還有紅棗粥 都可以啊

請問有什麼消暑的食物

那你就扔到海里去吧 你要求真高 你以為你誰吖 瓜 西瓜和冬瓜皆為消暑佳品。冬瓜配瘦肉或鴨肉燉湯食用,既味美,又補虛損 清暑滋陽 另一有益的食物西瓜,果肉中含有豐富的 胡蘿蔔素和維生素c,瓜籽中含有大量的維生素e和微量元素鋅和硒等,將西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯上好的無任何新增劑 無防腐劑的抗...

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可以 綠豆是中國人的傳統夏季保健食品,人們都知道它能夠清熱解毒,防暑降壓。但很多人都不知道,煮綠豆湯的時候不能加鹼。因為綠豆富含b族維生素,它是綠豆解暑特性的一個重要組成部分,能夠彌補出汗時的營養損失,而鹼會嚴重破壞多種b族維生素。同時,綠豆中的類黃酮抗氧化成分也會因為加入鹼而損失,結構變化,顏色轉...