1樓：匿名使用者
木瓜可以美容，可以吃了對身體好，只是一點點苦，這就是木瓜的一種味道了
木瓜為什麼會變苦，能吃嗎？
2樓：冷de陌
變苦的原因
1、木瓜太生
木瓜成熟之後果肉柔軟，很容易就會碰傷，版很不適合運輸，權因此，果農在採摘木瓜都是生採，並沒有等到木瓜成熟，這時候的木瓜都是青色，這種木瓜買回去之後需要經過催熟，或者做菜吃，直接食用是有苦味，屬於正常現象。
2、木瓜沒洗乾淨
木瓜至能吃木瓜的果肉，食用之前需要去掉其外皮和裡面的木瓜籽，再清洗乾淨便可食用，若是果皮去得太薄，靠近外皮的果肉會帶有苦味，因為木瓜果皮中含有苦味成分，並且木瓜籽也帶有苦味。
綜合上述，木瓜有點苦是正常的，可放心食用。
3樓：匿名使用者
有些木瓜硬硬的還苦苦的，那是還沒熟，放幾天它自己產生點乙烯烘烘就熟了；
如果那木瓜軟軟的吃上去還有股藥味，那估計就是熟過頭有點壞了，別吃了。
我媽前幾天就吃了一個帶藥味的，吃完後說感覺身體有點不舒服。
4樓：匿名使用者
如果不澀的話就是壞掉了
木瓜發苦是什麼原因還能夠吃嗎？
5樓：老表有點呈
不能吃。
原因如下：在生長過程中，受到高溫、乾旱、汙染、過量農藥，或者瓜藤受傷等因素的影響，瓠子會通過自我防衛機制產生苦味物質——鹼糖甙毒素。
含這種物質的瓠子入口後有明顯的苦味，會因微生物侵染導致瓜中含有微生物的“代謝產物”，部分代謝產物也會有苦味。這意味著食物已經變質，不能繼續食用。
6樓：一曲菡萏語
捂熟的木瓜不新鮮，吃起來會有苦味，也可以吃。
如何選木瓜：
買回的木瓜如果當天就要吃的話，就選瓜身全都黃透的，輕輕地按瓜的肚有點軟的感覺，就是熟透的了。
選木瓜要選瓜肚大的，瓜肚大證明木瓜肉厚，因為木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。
看瓜蒂，如果是新鮮摘下來的木瓜，瓜蒂還會流出象牛奶一樣的液汁，可以看瓜蒂的情況來推斷瓜是否新鮮，如果不新鮮的瓜會發苦。
瓜身要光滑，沒有摔、碰的痕跡，拿在手裡比較墜手，這樣的木瓜汁水多。
注意：木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜會尿多。
7樓：癟裹
木瓜有點苦的原因主要是因為木瓜是燜熟的，這種情況還是可以吃的。但是味道方面不是十分盡人意，所以起不到健脾開胃的作用。但是即便是木瓜有一些發苦，它裡面的膳食纖維還是存在的，所以攝入人體之後還是可以促進腸道蠕動。
依舊可以起到理氣順腸的功效，同時木瓜汁中的維生素c、維生素b、維生素a等多種微量元素的含量沒有受到影響。
8樓：匿名使用者
可能是木瓜沒有完全的熟，也可能是木瓜時間長啦不新鮮啦，苦的話就別吃了
9樓：匿名使用者
你是怎麼吃的時候覺得苦??
要是是燉木瓜盅的時候覺得苦..是因為你沒把肉和籽之間的囊刮乾淨...
我買的木瓜為什麼發苦，會不會不能吃呀？
10樓：蒲婭麗
可能是因為沒有熟，放久點再吃，直到木瓜發黃
11樓：匿名使用者
有可能是沒把中間的籽刮乾淨，吃到了會苦。
12樓：七加十三
1． 海棠木瓜 別名毛葉木瓜、木桃。為同屬種。落葉小喬木。
2． 皺皮木瓜 別名貼梗海棠、野木瓜。為同屬種。灌木高二米。
3． 日本木瓜 為同屬種。矮灌木。高1米。
品種不同……看你買的是什麼樣子的嘍
青木瓜是很澀
13樓：圖涯
你看一下是不是還不夠熟嘛，對於這個不是太瞭解，呵呵...不好意思，沒有給到你實質性的幫助。
14樓：卓菁
木瓜是有澀味，但應該不苦吧，可能是壞了，最好別吃。
木瓜為什麼會苦，木瓜為什麼會變苦，能吃嗎？
二月天 沒熟吧只是覺得味道有點歪，不覺得苦 應該是甜甜的呀，是不是沒成熟啊 木瓜為什麼會變苦，能吃嗎？ 冷de陌 變苦的原因 1 木瓜太生 木瓜成熟之後果肉柔軟，很容易就會碰傷，版很不適合運輸，權因此，果農在採摘木瓜都是生採，並沒有等到木瓜成熟，這時候的木瓜都是青色，這種木瓜買回去之後需要經過催熟，...
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