1樓：不二海味
冷藏很快就壞了，建議短期內（3幾天吃完）用冷藏，長時間的用冷凍，要不很容易壞，因為乾貨很多都沒新增防腐劑，而且很多幹貨並非足乾的，總有點水分，肉類的東西，都必須要急凍才能防腐和保持最新鮮！
2樓：匿名使用者
收藏海味乾貨妙方
1.「暴露」貯存法。將其放於陰涼通風處陰乾。然後分別用乾淨白紙包好，白紙上扎幾個通風小孔。放入懸掛在通風避光的竹藍內「暴露」儲存。
2.蔥蒜貯存法。取乾淨陶罐一隻，將剝好的大蒜和大蔥一起鋪在罐底。然後，把海味乾貨放在罐內，在最上層碼一層蔥葉，蓋嚴，可長期儲存罐內物品。
3樓：匿名使用者
您好,因為不少乾製水產品本身就是脫水、暴晒出來的，因此並不怕光。最好的儲存方法，是把它們裝進廣口玻璃瓶裡，然後放在有光的地方，偶爾開啟瓶口散潮氣。這樣，一來能防止串味；二來能避免受潮、長毛。
也可以放在密封的容器裡,放冰箱應該放冷凍室的，像蝦皮啊，蝦乾啊，魚幹什麼的乾貨，放在冷凍室儲存，冷藏室水分大，乾貨放沒幾天就會壞的
4樓：靚仔牛
如魷魚.乾貝之類好像都是冷凍室的
海味的乾貨有哪些品種，乾貨有哪些品種
手機使用者 1 蜇皮 用冷水浸泡，將經過浸泡洗淨的蜇皮，瀝乾水分，投入80 的水鍋中出水，出水過程中，水溫應始終保持在70 80 之間。約30秒鐘後，蜇頭開始收縮。此時，將蜇皮倒出 過涼後，浸入濃度為1 500的醋精水溶液中 夏季可適當提高水溶液濃度，並在水面上覆上塊 經過幾個小時的浸泡，蜇頭又恢復...
乾貨香菇要泡多久，超市買來的乾貨香菇泡多久？
1 一般來說,泡3個小時都差不多完全泡開了。2 如果有些能泡的可以加暖水泡,這樣更快些.泡的過程當中,最好換兩到三次水。3 因為香菇晒乾的時候會帶有小沙粒,香菇泡開了沙粒也就跑出來了。4 所以建議多換幾次水 泡開之後如果需要切開的話,在切開之後再輕輕泡10來分鐘就行。拓展資料 長期食用乾貨香菇的作用...
超市買的乾貨海帶回家要怎麼做啊
blackpink 羅捷 主料 鹽漬海帶400克 調料 泡椒2個 蒜5瓣 生抽適量 米醋適量 白糖少許 雞粉少許 香油適量 做法步驟 1.超市的鹽漬海帶 2.用清水浸泡2 3小時，中間換水 3.浸泡後的海帶洗掉表面的粘液，切絲 4.海帶絲放入沸水中煮，大約5分鐘左右，根據海帶的厚度調整煮的時間，中間...