1樓：蹦蹦娛樂
材料： 黃油 110克，砂糖150克，小蘇打3分之2小勺， 水40cc ， 低筋麵粉300克，核桃肉30克， 蛋黃 一個。
做法：一、將 黃油 和砂糖放在一起攪拌 攪拌均勻之後 加小蘇打粉和水進去 繼續攪拌。
二、然後加200克麵粉進去 攪拌均勻之後 在 案板 上放100克麵粉 將攪拌好的麵糊加進去揉成麵糰 核桃肉切碎後加入麵糰 揉和均勻 大約分成16個左右 搓圓後 排列在烤盤裡用手掌一個個壓平 刷上蛋黃 放入烤箱設定200度的溫度烤18-20分鐘即可。
桃酥是一種南北皆宜的樂平傳統特色小吃，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國，主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等。
相傳在唐元時期，景德鎮周邊縣樂平、貴溪、鷹潭等地農民紛紛前往做陶工，由於當時工作繁忙，當時有一位樂平農民將自家帶來的麵粉攪拌後直接放在窯爐表面烘焙，由於其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳習慣，故在烘焙時候會加入桃仁碎末。其他瓷工見此法做的乾糧便於日常儲存和長途運送瓷器時候食用，便紛紛仿效，因並取名「桃酥"。
2樓：來自大遊山刻苦的香菇
材料：黃油110克、砂糖150克，小蘇打3分之2小勺 水40cc
低筋麵粉200克 和100克 核桃肉30克 蛋黃 一個
做法：將黃油和砂糖放在一起攪拌 攪拌均勻之後 加小蘇打粉和水進去 繼續攪拌
然後加200克麵粉進去 攪拌均勻之後 在案板上放100克麵粉 將攪拌好的麵糊加進去
揉成麵糰 核桃肉切碎後加入麵糰 揉和均勻 大約分成16個左右 搓圓後 排列在烤盤
裡 用手掌一個個壓平 刷上蛋黃 放入烤箱設定200度的溫度烤18-20分鐘即可
核桃酥應該怎樣做，核桃酥怎麼自己在家做？
主要原材料 油140g 雞蛋兩個 白砂糖100g 麵粉300g 小蘇打2g 第一步 打雞蛋液。取140g油放入盆中，打入兩個雞蛋，向雞蛋中加入大約100g白砂糖，用筷子攪勻即可。第二步 將2g小蘇打和300g麵粉充分攪拌均勻之後倒入打好的雞蛋液，和成麵糰，一直和到麵糰中沒有疙瘩了即可。和麵的時候千萬...
麵包裡面的黃油是什麼做的啊，做麵包用的黃油一般都是用什麼品牌的黃油呢？
合肥歐米奇西點學院 黃油主要是從牛奶中提取出來的油脂，可以分為無鹽黃油和有鹽黃油，一般無鹽黃油可以用來做西點，有鹽黃油可以用來煎牛排，更多知識，來合肥omick 紫堇軒紫 麵包裡的黃油是牛油 是牛奶裡提煉出來的 做麵包用的黃油一般都是用什麼品牌的黃油呢？ 木頭刀尖 的動物黃油最好，其次安佳的動物黃油...
桃酥（椒鹽鹹味）版怎麼做
再涼過人心 雞蛋，糖，色拉油放入盆中攪拌均勻 加入鹽，蔥末，攪拌勻。不喜歡蔥的就不要放了。低，蘇打，泡打混合過篩到盆裡加入椒鹽攪拌勻烤箱180預熱5分鐘 烤盤鋪油紙，將麵糰取適合大小揉圓後放入烤盤後用食指在圓球中間按壓讓它有自然的裂紋 當然你也可以做成各種形狀 注意留出空隙因為泡大烤制過程中發的很快...