1樓：匿名使用者
“pizza”，即比薩餅是義大利的著名食品。凡到過義大利的人，一定要品嚐一下比薩餅。剛從紅通通的爐膛裡烤出的比薩餅，色鮮、味濃、外焦裡嫩、香氣誘人。
關於比薩餅的來歷，人們一般認為它於公元2023年誕生在那不勒斯。傳說，當地有一位母親，因家裡貧困，只剩下一點點麵粉，正在為給孩子做點什麼東西吃而發愁。鄰居們得知後，湊來了一點西紅柿和水牛乳酪。
這位母親就將麵粉和成麵糰烙成餅，將西紅柿切碎塗在上面，再把水牛乳酪弄碎撒上，然後放在火上烤，就成了香噴噴的比薩餅。
比薩餅是誰發明的
雁北海戀 匹薩 pizza 的來歷，據筆者的知，說法有二。一說源於義大利中南部的拿坡里 naples 所以一般稱之為義大利薄餅或叫匹薩 pizza 由誰創則難以考證。十 七 十八世紀之交，義大利及希臘的農夫便是吃最初期的薄餅。pixxa這個詞是由拉要文picea演變而成，印記著源自於地中海為中疏的飲...
比薩餅的由來，披薩餅的由來
八嘎子 比薩起源於 3000 年前，人們在燒熱的石頭上做成扁平的小圓麵包或餡餅。那種放在錫板上食用的圓麵包或餡餅就是比批薩，它是人類歷史上第一種非發酵麵包。在埃及人發現了酵母后，人們才開始製作發酵麵包。比薩 這個名字 來自拉丁語 pinsa 它是拉丁語 pinsere 的過去分詞，意思是 壓平 地中...
比薩餅的發展史，披薩餅的由來
現代比薩餅起源於義大利的那不勒斯 napoli 當時，那不勒斯人制作比薩餅的主要餡料是番茄 mozzarella乳酪及香料basil。有趣的是，它們的顏色正好與義大利國旗的顏色吻合 basil的綠色 乳酪的白色和番茄的紅色。1830年，在那不勒斯開設了世界上第一家比薩店 pizzeria 至今它仍在...