1樓:八嘎子
比薩起源於 3000 年前,人們在燒熱的石頭上做成扁平的小圓麵包或餡餅。 那種放在錫板上食用的圓麵包或餡餅就是比批薩,它是人類歷史上第一種非發酵麵包。 在埃及人發現了酵母后, 人們才開始製作發酵麵包。
‘比薩' 這個名字 來自拉丁語‘ pinsa ',它是拉丁語‘ pinsere '的過去分詞,意思是‘壓平'。 地中海地區 ,如埃及、希臘和羅馬人, 習慣吃用大麥、 水和不同調料做成的小圓麵包或餡餅。 當然 可以認為這些小圓麵包或餡餅就是比薩的‘前身'。
2樓:匿名使用者
元時的馬可波羅學習做中國的餡餅沒學好,回去時餡料包不進去,結果為了不丟人就把餡料放在面上了
披薩餅的由來
3樓:孔德文雙琴
“pizza”即比薩餅,是義大利(italy)的著名食品。
凡到過義大利的人,一定要品嚐一下比薩餅。
剛從紅通通的爐膛裡烤出的比薩餅,色鮮、味濃、外焦裡嫩、香氣誘人。關於比薩餅的來歷,人們一般認為它於公元2023年誕生在那不勒斯。
傳說,當地有一位母親,因家裡貧困,只剩下一點點麵粉(flour),正在為給孩子做些什麼東西吃而發愁。鄰居(neighbour)們得知後,湊來了一點西紅柿(tomato)和乳酪(cheese)。這位母親就將麵粉和成麵糰烙成餅,將西紅柿切碎塗在上面,再把乳酪弄碎撒上,然後放在火上烤,就成了香噴噴的比薩餅。
如今比薩餅為世人所喜愛。
4樓:懂你的l先生
古代的義大利人 馬可波羅 經絲綢之路遊歷中國的時候,把新疆的大饢餅帶回義大利,然後在饢餅上面放些乳酪 蔬果和肉,就成了披薩餅了!
比薩餅有什麼由來和起源
比薩的由來?
比薩餅的發展史,披薩餅的由來
現代比薩餅起源於義大利的那不勒斯 napoli 當時,那不勒斯人制作比薩餅的主要餡料是番茄 mozzarella乳酪及香料basil。有趣的是,它們的顏色正好與義大利國旗的顏色吻合 basil的綠色 乳酪的白色和番茄的紅色。1830年,在那不勒斯開設了世界上第一家比薩店 pizzeria 至今它仍在...
比薩餅是怎麼來的
pizza 即比薩餅是義大利的著名食品。凡到過義大利的人,一定要品嚐一下比薩餅。剛從紅通通的爐膛裡烤出的比薩餅,色鮮 味濃 外焦裡嫩 香氣誘人。關於比薩餅的來歷,人們一般認為它於公元1600年誕生在那不勒斯。傳說,當地有一位母親,因家裡貧困,只剩下一點點麵粉,正在為給孩子做點什麼東西吃而發愁。鄰居們...
比薩餅是誰發明的
雁北海戀 匹薩 pizza 的來歷,據筆者的知,說法有二。一說源於義大利中南部的拿坡里 naples 所以一般稱之為義大利薄餅或叫匹薩 pizza 由誰創則難以考證。十 七 十八世紀之交,義大利及希臘的農夫便是吃最初期的薄餅。pixxa這個詞是由拉要文picea演變而成,印記著源自於地中海為中疏的飲...