1樓：郝夜綠於涵
感覺有可能是你的麵糰沒有揉好
發酵不夠
發酵完後要記得再次揉一遍做成餅狀
還有就是你做pizza為什麼不在餅皮上面放上食物而直接拷餅皮列
有點不理解
最重要的是
微波爐始終是代替不了烤箱的
披薩最好是用烤箱烤
最後給你貼一個披薩做法
芝心披薩的做法（12寸左右）：
1、麵粉300克、雞蛋一個、牛奶120克、酵母粉3克、鹽2克，揉成光滑的麵糰，發酵到3倍大。
2、250克左右的馬蘇裡拉乳酪切成拇指粗細的芝士塊。其餘刨成片備用。
3、麵糰大致整理成圓形，在餅邊周圍放上芝士塊。
4、間隔2釐米左右把餅的外延，向內壓下，圍住芝士塊。撒一層芝士。
5、在餅中間鋪滿炒好的披薩醬。
6、灑滿培根。
7、最後鋪滿芝士片，把剝好的蝦仁鋪上，灑上適量的黑胡椒碎。
8、烤箱預熱220度，放中間一層，烤20分鐘。
2樓：夙丹彤吾名
烤盤上要刷油吧~~~~
而且烤的時候不是應該在上面蓋一層錫紙嗎
每個人都有不同的製作方法，還是多嘗試才能找到自己最喜歡的味道~
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披薩做法一，吐司披薩 材料 吐司 2片 橄欖油 少許 節瓜 半條 羊乳酪 適量 巴沙米可醋 少許 番茄醬 少許 義士臘腸片 4片 披薩起司 適量 做法1 先將所需材料準備好,櫛瓜切薄片備用 2 吐司兩面均勻抹上橄欖油 3 入鍋中煎將兩面煎至金黃色 也可以入烤箱烘烤 4 吐司放上配料入烤箱烤約5 8分...
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